在袁爷爷的努力下,我国早已脱离“饭不够吃”的状态了,甚至还有许多粮食浪费!
那么,为什么明明不缺粮食,酒精酒在市场销量依旧“火爆”呢?
其实原因很现实,酒精酒成本低、售价低,不仅商家贪图低昂的成本,消费者也爱好廉价的商品。
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反观纯粮酒,酿造、窖藏时间都非常长,成本高出酒精酒几十上百倍!产量也不像酒精酒那样可以人为控制。
再加上,消费者对白酒的需求只增不减,就造成了现在市场上“酒精酒层出不穷,销量火爆”的情况。
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难道,现在真的没有“便宜又好喝的粮食酒”了吗?当然不是!
下面就推荐3款百元左右品质好、性价比高的优级酒,集酱、浓、清三香,每种一个。
第一:君中元私藏酒
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此酒由茅台“终身荣誉厂长”李兴发的弟子曾传政(故)酿造,遵循古法工艺,经过1年酿造,10年窖藏的坤沙老酒。
当时为了提升酒酒质,把成本都放在了酿造技术上,终于酿出这款平价优级酱香酒。
本想凭借过硬的品质,在市场上大放光芒,可谁知现在不做宣传,大众根本无处得知。
但凡是喝过的人,都被酒质惊艳,纷纷自发分享,真真正正的口碑酒。
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下面给大家描述一下它的口感:
酒香:开瓶酱味儿四溢,萦绕在鼻息之间,浓郁醇正。
酒液:清澈透明,色泽微黄,似宝石般透亮,倒酒时酒线均匀,酒花丰满,挂杯厚。
口感:入口香味瞬间爆发!酱香突出,细腻幽雅、醇厚非常,层次丰富、甘润顺滑,入肚之后舒适温暖。其中含有的儿茶酸、香草醛等芳香物质,让酒质如玉液琼浆般美味!
第二款:双沟珍宝坊
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这款酒的上下不同度的包装,一酒三喝只需要花费一份钱,确实非常吸引人。
喝的时候,可以根据自己的口味进行调和,这款苏酒确实给人眼前一亮的感觉,百元出头的价格也非常适合,大家去尝试一下的。
酒香:开瓶之后浓香十足,复合香中含有粮食香、窖香,香气协调馥郁。
酒液:澄澈无色无杂质,酒花细腻丰盈,挂杯厚实、漂亮。
口感:调和之后口感柔顺绵甜,窖香突出,虽是浓香酒但香味柔和不冲,回味绵长,入喉顺滑甘爽,喝多也不会上头,品质确实不错,值得买来品尝。
第三款:宝丰酒荣耀献礼版1000ml
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对很多河南以外的酒友来说,这款酒非常陌生,但在之前也曾火遍大江南北,现在却日落西山,实在可惜。
宝丰的这款酒,在当地销量、口碑都很不错,百元左右的价格,一升的容量,确实性价比极高。
酒香:虽与汾酒同为清香型,但却不同于汾酒,香味清正,果香幽雅,香气和谐。
酒液:入杯肉眼可见的清澈干净,透明可见杯底,挂杯不算厚,但却非常漂亮。
口感:粮香突出,醇和纯净,爽净甘甜,细腻柔滑,中段稍带苦味,但整体清爽甜润,香气协调,经得起细品。
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最后,再来总结一下:
- 酒精勾兑酒仍火爆的原因:
市场需求及食用酒精价格低廉。
大部分酒精酒都是十几元的价格,很多人虽然知道不好,但也继续购买。
2、粮食不贵,纯粮酒为何这么贵?
广告费:很多白酒懂不懂就要请“明星大腕”,仿佛没个“火爆”明星代言,酒就卖不出去一样。消费者花钱买酒,还要买广告!
周期成本高:一瓶好酒需数年的陈放,回本周期太长。
技术成本:酿酒过程中,一个小程序把握不到,可能导致的就是所有投入全部“鸡飞蛋打”。
不过,很多酒友虽然预算有限,但还是希望大家尽量去选择纯粮酒,毕竟酒精酒喝多了确实不好啊!
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