网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

蔬菜大涨价!主妇哀叹“葱都来凑热闹”,菜农诉苦:苗都长不齐

0
分享至

本文来源:时代财经 作者:余思毅

“叶菜都翻倍了,连平时没什么人买的大头菜(包菜)都涨起来了,猪肉也跟着悄悄涨了。”10月26日,山东青岛于太太向时代财经吐槽最近菜价离谱。

事实上,最近一个月,全国范围内蔬菜价格跳涨明显。

“以前一亩菠菜田能产出2500~3000斤,现在下雨导致只能产出1500斤,有的甚至只能产出1000斤、500斤。”山东潍坊从事大棚蔬菜种植与批发的孙炳昌告诉时代财经,本轮菜价暴涨主要原因是北方雨水天气导致大面积的蔬菜减产。

对于后续菜价,孙炳昌估计,芹菜由于生长周期较长,价格将有一段时间维持高位,而其他菜叶品种在最近三天已经出现小幅回调。

蔬菜价格高位运行局面何时结束,也存在一定的地域差异。

有着中国蔬菜价格晴雨表之称的寿光蔬菜价格指数10月24日报告称,下周山东省内天气以晴好为主,阴雨天气较少,省内及寿光设施菜的产能将会逐步恢复,供市量继续加大,预计下周蔬菜价格继续上涨的可能性不大。

而北京商务局一级巡视员王洪存10月26日表示,叠加进京蔬菜由北菜转变为南菜、运输距离变长,疫情防控以及冬奥会来临,蔬菜价格高位运行态势仍会持续。

对于菜价是否影响CPI走高,引发大面积通胀,时代财经采访的多位宏观经济专家均表示,预计10月CPI由于蔬菜的涨幅有一定增长,但并不认为大面积的通胀已经到来。


时代财经走访菜市场,皇帝菜、西洋菜每斤破十元大关

蔬菜价格翻倍

10月25日,家住广州萝岗的李阿姨告诉时代财经,叶菜从刚刚过去的周日起,似乎一夜之间涨起来,价格基本翻倍。“菜心以前4元/斤,现在8元/斤;西洋菜以前4元/斤,现在竟然卖到10元/斤,翻了一倍多。最离谱的是菠菜,从6元/斤涨到了12元/斤。西洋菜贵可以不吃,菠菜营养多一些,家里有小孩都会买的。”

10月26日,时代财经走访广州天河区的生鲜连锁店发现,蔬菜价格基本突破了十元大关,枸杞叶10元/斤,茼蒿12.5元/斤,西洋菜12元/斤,一个西兰花16元……大有赶超猪肉价格之势,只有生菜价格还算“亲民”,7.5元/斤。

而在北方城市,毗邻寿光蔬菜基地的山东青岛,早在一个月前就感受到菜价的攀升。

青岛居民于太太对时代财经吐槽,“涨得最贵的是菠菜,以前是2元多/斤,现在竟然涨到10元/斤,涨了四倍多。快赶上猪肉了,猪肉现在15元一斤。连葱都来凑热闹,从2元/斤涨到了4元多/斤。”

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示,10月15日至10月22日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.87元/公斤,比上周上升11.6%,同比上升27.4%。其中,菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%。

10月25日,重点监测的28种蔬菜平均价格为5.91元/公斤,比上周五上升4.0%。国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与上周五相比价格升幅前五名的是菜花、大葱、芹菜、茄子和大白菜,幅度分别为11.9%、11.7%、10.0%、9.3%和9.1%。

另据寿光蔬菜价格指数本周监测的10大蔬菜类别指数中,全部上涨,其中上涨明显的类别是甘蓝类,涨幅达47.3%、白菜类涨幅达29.7%、茄果类涨幅达24.3%。

据时代财经了解,蔬菜价格从地头收菜环节开始上涨。

在山东潍坊从事蔬菜批发的孙炳昌告诉时代财经,本轮涨价持续一个月了,几乎所有的蔬菜都在涨,其中菠菜、芹菜涨得比较厉害。

“9月份菠菜的价格是三四块钱一斤,现在翻倍了,批发价6.57元一斤,最近三天回落了,但也在5.55元。”孙炳昌进一步解释,菠菜被送到超市,加上超市人工、加工、运费等,可以卖到10~12元一斤。

孙炳昌还称,往年这个时候的芹菜作为应节蔬菜,仅七八毛钱一斤,“今年地头收货价就是2.67元一斤,有的地方还涨到了3.31元,收购价翻了两到三倍。”

由于菜价高企,有精打细算的白领转战社区团购。家住广州黄埔区的刘太太告诉时代财经,平时家里老人去菜市场买菜,最近听说菜价贵了,她开始启用电商平台买菜。“桑叶在菜市场比较贵,十几元,社区团购半斤才3元,宁夏菜心半斤2.5元。”

刘太太称,提货点的便利店老板也表示最近菜价贵,很多人通过团购买菜。但刘太太表示社区团购的菜品分量较少,“虽然菜价比菜市场便宜,但是会有限购,每样只能买一把,分量200~250克。一顿下来,五口之家要买三款叶菜。”

气候异常是主因

对于本轮菜价上涨的原因,山东于太太心中有数,“可能是暴雨的影响减产,供应少了”。山东从事大棚蔬菜种植的孙炳昌也指出,今年北方雨水比较大,农民种不上菜,逐渐就蔓延为全国性缺货,“蔬菜供给跟不上,价格就上涨”。

“大棚里也进去水了,进去水以后不能立刻种菜,现在有的大棚里还有水了。”孙炳昌称道,“10月山西洪灾也有一部分原因,但山东蔬菜种植基地寿光前些天下雨。菜农怕种上了,下雨也得涝死。有些种上了,连着下雨,七八天不见太阳,菜也不长了。连锁反应下,菜苗也没有长齐。”

孙炳昌还指出,早前河南洪灾的影响也还在,因为河南芹菜产量较大,芹菜的生长周期是三个月,今年由于水灾就无法应节上市。

当下缺菜蔓延全国,孙炳昌为了维持给超市供菜,只好北上黑龙江进货菠菜,“我在山东收一斤菠菜6元,在黑龙江收5元多,加上运费到山东也是6元多。”

据寿光蔬菜价格指数分析,近期蔬菜价格指数上扬的主要原因是:

第一,9月底10月初连续阴雨天气对蔬菜的生产具有一定的延迟性,且今年气温比往年同期气温偏低,不利于蔬菜的生长,蔬菜生长缓慢,优质货源短缺,蔬菜产量难以满足市场需求,价格上涨明显,如叶菜类、茄果类等。

第二,北方蔬菜有序退场,山东省内及寿光蔬菜产量受损,整体供货偏紧,促进蔬菜价格上扬,如有机花、西红柿、尖椒等品种因供货紧张,价格涨幅较为明显。

第三,物流成本增加,推动菜价走高。近期油价涨幅较为明显,路途较远的菜品受物流成本的增加,价格涨幅较为明显,如葱头、大白菜、长豆角等。

对于后续菜价的走势,10月26日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第248场新闻发布会上,北京市商务局一级巡视员王洪存介绍,未来一个时期的生活必需品供应特别是蔬菜价格,还面临着更多挑战:

一是马上进入冬季供应期,本市蔬菜开始由北菜供应转向南菜供应,运输距离加长,再加上煤炭等能源价格的上涨造成北方暖棚费用增加,会导致生产成本上升。二是疫情防控形势严峻,多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加,会导致运输成本增加。三是冬奥会及冬残奥会召开在即,两节将要到来,需求量逐步上升,会出现节前效应。从全国看,蔬菜价格高位运行态势仍会持续。

专家预估10月CPI会相对稳定

猪肉也在悄然涨价,从最便宜的时候9.5元/斤,现在涨到15元/斤。于太太告诉时代财经,其买菜时与猪肉贩子聊起猪肉价格走势,肉贩子告诉她,猪肉现在一天一个价,估计涨到过年到20元左右一斤。

这让于太太对物价上涨感到焦虑,“煤炭也涨价,液化气去年便宜时,65~70块钱一罐,今年慢慢涨到80元多,现在是120元一罐。”于太太直呼,“涨价都凑一块去。”

对于本轮菜价是否叠加其他生活用品涨价引发通胀,民生银行研究院宏观分析师王静文10月26日对时代财经指出,鲜菜在CPI中的占比在2.5%左右,由于占比不高,即使价格出现大幅上涨,对CPI的拉动作用也不会特别明显。

“PPI的通胀已经非常明显,但CPI表现相对平淡,主要一是由于猪肉价格仍在回落,尚未见底;二是因为下游需求偏弱,传导效应有限。考虑到这两个因素,不可认为大面积的通胀已经到来。”

IPG中国首席经济学家柏文喜也对时代财经表示,预计10月CPI会由于蔬菜的涨幅有一定的增长,叠加煤炭、天然气的涨价,通胀有抬头之势,但是大面积高速通胀不会到来。

交银金研中心高级研究员刘学智也对时代财经指出,近期蔬菜价格和猪肉价格上涨,预计CPI中食品价格降幅将明显收窄,CPI也可能有所上升。“当前蔬菜价格上升主要原因是天气原因影响生产供给,进入秋季,蔬菜供应将趋于增多,不会持续大幅抬升CPI。目前生猪存栏量仍在高位,供给充足确保了猪肉价格很难短期内大幅上升。”刘学智分析道。

刘学智预计,今年CPI仍将处于低位。明年CPI可能会有所上行,一是PPI大幅上涨趋势逐渐向CPI传导,工业消费品价格缓慢上涨;二是随着生猪养殖产能去化,明年猪肉价格可能趋势上升,对CPI带来一定抬升作用。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
给你一双安全的眼睛 斯巴鲁EyeSight视驭解析

给你一双安全的眼睛 斯巴鲁EyeSight视驭解析

网上车市
2021-11-30 19:00:30
电动牙刷那么多到底应该怎么选?

电动牙刷那么多到底应该怎么选?

胖哥烧装备
2021-11-25 11:18:12
1983年,2名空军飞行员叛逃台湾,歌星邓丽君奉命与叛徒亲密合影

1983年,2名空军飞行员叛逃台湾,歌星邓丽君奉命与叛徒亲密合影

迷糊蛇
2021-12-06 00:58:59
美式民宿里的中式生活,无二的享受

美式民宿里的中式生活,无二的享受

寰宇旅行家
2021-12-01 15:28:53
东风跃迁行动落地 岚图“梦想家”启航

东风跃迁行动落地 岚图“梦想家”启航

道哥说车
2021-11-30 10:15:58
广汽讴歌聆听用户心声 诠释“懂你”的豪华主义

广汽讴歌聆听用户心声 诠释“懂你”的豪华主义

网上车市
2021-11-30 10:03:03
别克GL8旗舰概念车设计解析,别克开辟全新发展路径

别克GL8旗舰概念车设计解析,别克开辟全新发展路径

车云网
2021-11-30 12:46:33
3-0!孙颖莎大获全胜,单局轰出11-4,将冲击首个世界杯女单冠军

3-0!孙颖莎大获全胜,单局轰出11-4,将冲击首个世界杯女单冠军

华声体育
2021-12-06 00:45:40
当选2021 CTCC“官方推荐最佳发动机”,蓝鲸动力缘何这么强?

当选2021 CTCC“官方推荐最佳发动机”,蓝鲸动力缘何这么强?

线外邦
2021-11-30 08:00:02
梦幻西游网页版:妖界入侵两大关卡,风来谷、忘尘观挑战攻略分享

梦幻西游网页版:妖界入侵两大关卡,风来谷、忘尘观挑战攻略分享

梦幻网页版骨妹
2021-11-29 22:21:38
赵心童英锦赛夺冠!发言逗笑观众,起立鼓掌,布雷切尔大度祝贺

赵心童英锦赛夺冠!发言逗笑观众,起立鼓掌,布雷切尔大度祝贺

体育插班生
2021-12-06 06:11:13
多地住建委出台“清退令”,超60岁一律“禁用”!大龄民工慌了

多地住建委出台“清退令”,超60岁一律“禁用”!大龄民工慌了

星光吖
2021-12-06 01:23:13
39岁女老师,与儿子15岁同学交往一年发生性关系多次获刑6年

39岁女老师,与儿子15岁同学交往一年发生性关系多次获刑6年

一只八卦的法斗
2021-12-05 16:39:03
裁员也能成为流量密码?

裁员也能成为流量密码?

商业数据派
2021-12-06 08:00:23
无套睡了两年,18岁少女甘愿被白嫖:有些女孩,就是好睡!

无套睡了两年,18岁少女甘愿被白嫖:有些女孩,就是好睡!

夜听訫语
2021-12-04 21:53:29
意甲联赛第15轮萨勒尼塔纳VS尤文图斯前瞻,尤文止连败

意甲联赛第15轮萨勒尼塔纳VS尤文图斯前瞻,尤文止连败

体育小心情
2021-11-29 18:09:34
她的资源已经虐到这个地步了......

她的资源已经虐到这个地步了......

南都娱乐周刊
2021-12-05 14:56:40
大数据存储需求我选ORICO硬盘柜+东芝N300系列硬盘

大数据存储需求我选ORICO硬盘柜+东芝N300系列硬盘

科技智行线
2021-11-22 17:41:28
《梦幻西游网页版》中最成功的龙鲤牵手案例,没,有,之,一

《梦幻西游网页版》中最成功的龙鲤牵手案例,没,有,之,一

梦幻网页版骨妹
2021-12-01 22:28:46
新加坡“无罩嫂”出狱,网友爆死性不改,边逛街边喝饮料不戴口罩

新加坡“无罩嫂”出狱,网友爆死性不改,边逛街边喝饮料不戴口罩

新加坡华人圈
2021-12-06 01:36:34
2021-12-06 11:16:49
时代财经
时代财经
企业第一财经读本
11349文章数 52401关注度
往期回顾 全部

头条要闻

山林过火面积逾6公顷60斤巨蟒丧生 男子被判3年6个月

头条要闻

山林过火面积逾6公顷60斤巨蟒丧生 男子被判3年6个月

体育要闻

"毛铺和文化录·中国和力"第2季强势回归

娱乐要闻

她的资源已经虐到这个地步了......

财经要闻

科技要闻

阿里再度大调整 张勇:蒋凡转去负责海外业务

汽车要闻

没有了VTEC 本田的电动之路会怎么走?

态度原创

时尚
数码
游戏
教育
艺术

为什么你的发型总是拉低颜值?

数码要闻

曾嘲讽苹果“抹布”是智商税!马斯克开卖特斯拉钥匙扣

盟重英雄冰雪传奇游戏,单职业和三职业哪个更好玩

教育要闻

"双减"落地4个月 下一步工作重点是什么?教育部最新发声

艺术要闻

一代宗师石涛最全书画作品集