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西安一清真包子馆系书坛泰斗启功所题,可见先生对文字的精益求精

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据启功书友会文章称,到过西安的人,都知道回民街有家西安名吃店“西安贾三清真灌汤包子馆”,这家店的招牌便是国学大师启功先生所赐。当时是怎么样的情况下,启功先生题了这匾,已无人知晓,但流传出来的“求字小便条”却将启先生的品格彰显无疑。那个时候,求启功先生题字的人络绎不绝,启功先生能凭一张小便条,便欣然命笔,可见启先生对民族精品老字号的重视和青睐。题字时,启功先生稍稍将顺序做了改动,原字是“西安清真贾三灌汤包子馆”,被启先生改为“西安贾三清真灌汤包子馆”,这一改动,更符合名称的内涵和外延,足见启先生对文字的精益求精。

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