养肝在秋：不光能吃啥养肝，还要知道有些食物，吃多会对肝有损伤

近年来，患上肝部问题疾病的人数越来越多，再加上肝脏器官缺乏让人感觉到疼痛的神经，所以很多肝部疾病患者在发现自己肝脏出现问题时，很多都已经错过了最佳的治疗时期，

特别是日常生活方式和不良的饮食生活习惯，其实对肝脏的影响很大。戒掉贪嘴的习惯，改正饮食规律。

养肝在秋：不光能吃啥养肝，还要知道这5种对肝脏不友好的食物：

久炒的西葫芦

西葫芦它不仅美味，而且还含有大量的营养元素，能帮助促进新陈代谢、清热消肿、利尿，也是许多女生减肥排毒时的首选食物。

但是，西葫芦经过高温翻炒后，会产生一种叫丙烯氨酸的物质，且时间越久含量就会慢慢增加。该物质如果长期被身体消化的话，会严重影响我们的消化系统，导致出现肠胃不适、呕吐等症状，而且特别影响肝脏的代谢功能。

久泡的蘑菇

蘑菇类的蔬菜虽然含有很多营养物质，但是由于它的生长隐藏着，各种垃圾和有害物质，所以在处理蘑菇这种食材前，都需要经过彻底的清洁和浸泡才能保证它的干净。但是浸泡的时间也不宜过长，一分30钟左右就可以了，如果超过1个小时，蘑菇反而会产生一种强烈的致癌性物质，不但对肝细胞产生强烈的破坏作用，还有可能引发肝脏器官发生病变。

酒精

不管什么酒，是酒都伤肝。大部分的酒精肝都是喝酒喝出来的。对于肝病患者来说，特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，就算是少量饮酒，也会导致病情的恶化。因为酒的主要成分是乙醇，乙醇进入人体肝脏后则被转化成乙醛，它对肝脏有直接的损害作用，会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。肝脏首先代谢酒精就会促使脂肪的堆积，从而导致脂肪肝的诞生。

高脂肪食品

许多人喜欢吃红烧肉，但是这些红烧肉油腻，油脂含量多，吃太多不仅容易让身体肥胖，还会增加肝脏负担，油腻的食物摄入之后需要肝脏促进胆汁排泄，胆汁分泌量充足食物才能正常消化。加上身体容易肥胖，体内脂肪物质堆积，可能会浸润肝脏细胞增加脂肪肝的患病率。

方便食品

罐头类的食品、肉脯类的食品，就是不建议多吃的加工食品，因为里面含有一些食品添加剂。虽然添加剂可以延长食品的保质期和风味，但是吃多了对身体健康不利，尤其是对我们的肝脏，不仅会对肝脏造成不小的损伤，还会使肝脏的解毒能力下降，导致不能很好的帮助机体排出毒素。

秋季养肝护肝，要记得多喝1水，常吃2果帮助肝代谢：

1、

屼（wu）人参、补气养阴、滋肾阴、补肾气的功效，帮助肝脏修复受损的肝细胞，还可增强人体免疫功能及抗癌作用，改善营养不良、亚健康状态。

屼（wu）人参，用于泡水，做药膳都可，取其3克，枸杞12粒，红枣1颗，菊花2朵，用90度以上的开水焖泡5-8分钟即可，屼（wu）人参、甘平而滋润，入肝、肾经，具有滋补肝肾，益精明目、补血明目的功效。清肝养肝、帮助肝脏排毒的功效，归肝经，善于清肝火、排肝毒，对肝脏有很好的保护作用，可抵抗内毒素对肝细胞的损伤，还可降低毒性作用。

2、

苹果也是肝病患者首选的水果之一。有研究发现，如果普通人每天减少主食量，并吃两个苹果，就可把血中的胆固醇降低 ，因此常吃苹果对脂肪肝病人十分有益。另外，苹果中的果胶能促进胃肠道内有毒物质铅、汞、锰等的排泄，可促进肝脏解毒功能。

3、

橙子不仅可以帮助身体，提供丰富的维生素，而且它还能够帮助身体抗氧化，这些抗氧化的物质，对于肝脏同样是有帮助效果的。所以，大家平时可以多吃橙子，可以用晒干的橙子皮泡水喝，可以有效地化解肝气郁结。

一定要控制自己的欲望，什么该吃就常吃，不该吃就偶尔解解馋，秋季干燥一定多喝水，防止嘴干缺水和肝火旺盛，做到早睡早起，不喝酒，好好的对待自己的肝脏就是对你们的身体负责。