23年前,20岁的女孩被父亲“骗”去法国读书,女孩一怒之下和家里断绝来往,直接嫁给法国一个农民。未料,5年后,女孩带着丈夫和700万欧元跑回宁夏沙漠,结果亏得一分不剩,她却说:我赚翻了!
女孩叫高原,祖籍宁夏西海固,父亲高林在70年代,因逃避饥荒,阴差阳错跑到俄罗斯,并在那做起贸易生意,一家人生活惬意!
然而,1998年,高林的回国之行,直接改变了他和女儿后来的人生轨迹!
高林回到阔别20年的家乡,竟没一丝改变,反而更贫穷落后。乡亲都跟他诉苦:天要虐人,十年九旱,每年不足200毫米的降水,种下的麦子都缺水枯死,水井里有一点水,却是连牲口也不喝的苦碱水,只能种耐旱的土豆勉强充饥,孩子长期营养不良,个个面黄肌瘦,没钱读书,又下不了地.....
看着老乡们饿得目光呆滞,穿得衣衫褴褛,高林心痛万分,不要说俄罗斯,中国大部分内陆人都过上吃饱饭的日子,可家乡却喝不起水,吃饱饭更是奢望。
“高林呀,高林,你应该为家乡出一番力,带着乡亲走出大山,甩掉贫穷,要不然无颜面对祖宗。”心意已决,高林找到政府,表示要出钱为家乡做实事。
看着荣归故里的高林,农业厅的领导可是看到了救星,他们已计划将西海固的农民搬到戈壁滩上,吸引外资来种葡萄,让农民都去酒庄上班,走上一条产业致富之路。
可风沙走石,荒凉得一棵树也没有的戈壁滩,是人见人怕的“鬼见愁”,没人愿意来投资。高林的到来,无疑是绝望深渊的一束光,又点亮了希望。
于是,高林和领导出国考察葡萄产业,知道3斤葡萄产1斤酒,一瓶成本不到10元的酒,到市面上少则上百元,高达成千上万,可做惯生意的高林深知利润高,但没人懂得酿酒,处处请人,这核心环节,国人掌握不了,万万不能。
他便想到大学刚毕业的女儿高原,他要送她到法国波尔多学习酿酒。可女儿一直想学服装设计,高林爽快答应。谁知,到了法国,高原才知道父亲掉了包,“骗“自己出国。不仅如此,父亲连公司都卖了,举家回国种葡萄。
这更让20岁的高原愤怒至极,埋怨父亲的欺骗,更责怪他害得妈妈一起开荒受罪。小姑娘一怒之下,便和父亲对抗,从此断绝与家人来往,并很快地嫁给葡萄园主吉利。
吉利家有200多亩葡萄园,他们的结合可谓是珠联璧合,高原对丈夫说:父亲很自私,逼我来学酿酒,一点都不喜欢。
吉利深知妻子的脾性,直接带她去到法国最大的葡萄酒展厅,指着各大品牌的标价跟她说:亲爱的,葡萄同样的价格,但不同的酿酒师不同的酒庄,出的酒价格就天差地别。父亲就要你成为一个顶级的酿酒师,好为家乡酿一瓶富有中国特色的葡萄酒。
宁夏是个穷地方,但那里的风土比波尔多还好,是块种葡萄的黄金宝地,法国人就知道一方水土养活一方人,我理解岳父大人的心思。“
此时,高原离家已3年,她被老公这番话彻底暴击,想起家乡和父亲,她的心结终于打开。
为追赶这3年落下的功课,她日夜学习专业知识,跟着丈夫实操酿酒。天赋+勤奋,高原在2年里掌握酿酒的要领,出品的酒以甘甜醇厚得到导师和品酒师的认可。
2003年,高原向丈夫提出回国的想法,原想着他会拒绝,他却直接变卖了庄园,拿着700万欧元,带着她直飞宁夏。
此时的高林,因不掌握种植葡萄的技术要领,庄园连年亏钱。看到女儿回来,听着她要把宁夏葡萄酒做好,为家乡争光的话,高林泪如雨下。
回国后,高原和丈夫一刻也不停,根据法国的经验,先是治沙种树,修水渠保灌溉和饮用,并对葡萄品种进行本土化的改良,手把手教农民种葡萄。
2003到2011年,历时8年,在戈壁滩上跟天地斗,耗尽700万欧元,宁夏首家家族酒庄拔地而起,第一批酒应运而生。
葡萄酒七分靠原料,三分靠酿,当海200多位一级品酒师抿下一口酒,清香扑鼻,酒香四溢,众人沉浸在果香中无法自拔,纷纷竖起大拇指。
这一刻,一家三代人都哭了,13年一路走来,其中的艰辛无法用文字去诠释,唯有经历过的人才懂。
2013年,高原带着宁夏红葡萄酒参加“世界葡萄酒大赛”,一举斩获金奖,惊呆了评委。连《世界葡萄酒地图》的作者也折服,直接把宁夏贺兰山东麓加进去,从此,宁夏成为“东方的波尔多”,中国葡萄酒的一张名片。
有记者曾采访过高林和高原,当被问到:你一家人放弃本该锦衣玉食的生活,回家乡开荒,还耗尽上亿资产,后悔吗?
父女俩不约而同地说:宁夏如今有200多个酒庄,昔日的荒凉戈壁成为塞上江南,20多万西海固移民有稳定的工作,不再靠天吃饭,宁夏红葡萄酒得到海内外酒友的认可,我们那点钱,反而赚翻了。
据悉,高原的女儿深知葡萄对家乡的意义,立志成为第三代传承人,带着宁夏农民种好葡萄,做中国好酒。
不得不说,宁夏红酒不再是简单的一杯酒,而是承载着几代农人的心血和希翼,如果你喜欢喝酒,不妨可关注宁夏葡萄酒,《山海情》倾情推荐!
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