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“菜比肉还贵”?全国多地蔬菜突破“十元”大关,咋回事?

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河南省郑州市一家菜市场,发现菠菜价格为12元/斤,黄瓜为6.8元/斤,生菜为7元/斤,茼蒿为9元/斤。而对应的猪肉明显便宜,如带皮前后腿肉为9.8元/斤,五花肉为10.8元/斤,部分青菜已和猪肉相当,菠菜更是比猪肉还贵。


他几乎每天早晨都会去附近菜市场买菜,可自从国庆节以来,绿叶菜价格一直居高不下。


山东作为蔬菜生产大省也“未能幸免”,菠菜价格最高的时候能卖到14元/斤,除此之外,生菜6元/斤、黄瓜6.5元/斤、油麦菜6元/斤、油菜3.5元/斤......


不仅仅是河南、山西、山东,全国多地市场上的绿叶菜价格近期都有不同程度的上涨,部分菜价几乎翻番,更有少数蔬菜突破“十元”大关。

为何菜价集体“飞涨”?

从9月份雨水就明显增多,近期又一波冷空气席卷我国大部分地区,蔬菜的生长缓慢,且前期受水淹的地方产量下滑,市场供应减少,质量也不是太好,就连采收成本都在提高,菜价上涨并不例外。


收购的车辆到不了地头,需要人工手提肩扛向外运,有的用拖拉机向外运,由于泥泞,还需要调用履带挖掘机把拖拉机向外拽。


北方蔬菜紧缺,只能依靠南方的“支援”,但近日南方蔬菜价格也不同程度上涨,加上由南到北的运输成本偏高,因此菜价紧张性反弹。

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