喝骨头汤补钙？医生告知：真正补钙的5种食物，多少人不知道

　　钙是人体当中一种非常重要的元素，能够参与肌肉的正常舒缩过程，并且可以参与神经递质、激素的合成与分泌，还是骨骼构成的重要物质。

所以在日常生活当中，不管是哪一类人群，都应该注意钙质的补充。很多人认为，骨头汤当中含有比较多的钙质，这种说法并不正确。

骨头汤当中的钙质含量并不是非常高，而且骨头汤中的脂肪含量较多，很容易引起肥胖现象。所以在补钙的时候，不要只依靠喝骨头汤补钙。

下面，为大家推荐几种钙质含量非常高，而且不含大量脂肪的食物，一起来了解一下吧。

　　哪些食物有着较好的补钙作用？

　　一、鱼虾、贝壳类水产品

　　在虾皮以及连骨小鱼、小虾、虾米，各种鱼肉和贝壳类食物当中，所含有的钙质非常的丰富。每100克的这些水产品当中，还有500~1200毫克的钙质。这些钙质很容易被人体吸收，达到为机体快速补钙的作用。

而且在这些水产品中含有的脂肪非常少，但却含有大量的维生素、蛋白质、锌、磷、铁等各类营养元素，还含有非常丰富的脂肪酸成分。

这些物质具有着提高免疫力的功能，对于血管、大脑、心脏等各个部位的健康，都有着较好的改善效果。

　　二、芝麻、芝麻酱

　　在一勺大约25克左右的芝麻酱当中，就含有200毫克左右的钙质，钙质含量甚至比鱼类中的钙质含量要高。而且在芝麻和芝麻酱当中所含有大量的铁、锌、镁、钾以及各种维生素、蛋白质等成分。

能够为机体快速补充钙质，并且提供其他营养支持。但与鱼肉相比，芝麻和芝麻酱中的油脂含量比较高，对于血液黏稠度过高的人群来讲，并不太适合大量食用芝麻和芝麻酱。

　　三、奶类、乳制品

　　虽然牛奶当中所含有的钙质并不是特别高，100克牛奶当中含有110毫克的钙质，但是，人体对牛奶中钙质的吸收率可达40%以上。

而且在牛奶当中还含有非常丰富的维生素A以及乳糖，能够促使机体对于钙质的吸收，达到快速补钙的作用。

除了牛奶以外，在酸奶以及其他奶制品当中也含有较多的钙质。而且还含有较多的优质蛋白，对人体有着极强的保健作用。

　　四、豆类豆制品

　　各类使用大豆、黑豆制作的食品，比如豆浆、豆腐、豆干、腐竹等。在这些豆类食物当中含有比较多的钙质，而且还含有大量的植物蛋白成分。

另外，含有的一些生物活性物质也非常丰富，能够促使机体对于一些营养元素的吸收，达到快速补钙的效果。

　　五、深绿色蔬菜

　　在很多深绿色蔬菜当中，也含有比较多的钙质，比如荠菜。每100克的荠菜，当中就含有420毫克的钙质，比牛奶、豆类食品当中所含有的钙质都要丰富。

而且还含有非常丰富的蛋白质、维生素，以及11多种人体必需的氨基酸。除此以外，在芥菜、苋菜、油菜等绿叶蔬菜中，也含有大量的钙质。

　　总而言之，以上5种食物中含有的钙质含量非常丰富，很容易被人体吸收。还含有大量的维生素、优质蛋白等营养元素，且含有的脂肪含量非常低。

所以不管是哪一类人群，在日常中可以适当多吃以上5类食物，能够起到为人体补充钙质的作用。

另外，对于缺钙严重的人群来说，可以在医生指导下，适当服用一些钙片，有着快速补钙的作用。