中国的生猪生产能力已经完全恢复，猪肉市场已经面临着供过于求的景象，价格在高位的时候，养殖户们非常兴奋，但没过多久就迎来了下降通道，目前平均的活猪价格已经大幅下降近7成养猪的农户深度亏损，而且随着这种惯性未来猪肉的产量会更大，短期之内很难扭转供需关系。
猪肉少了价格就高，猪肉多了又成了新的烦恼，这主要是因为养猪的周期确实有点长，需求端相对稳定，而猪肉在消费中的占比又比较高，只要略微充足价格就会回落，一旦供需关系紧张，价格就会大涨，而猪肉又是CPI的主要指标之一，所以不管如何稳定，猪肉价格都会有一定程度的波动。
世界上主要的猪养殖国家都普遍存在着同样的问题，除非你全部依靠进口，否则在市场调整的过程中一定会出现正常的波动，但如果猪肉的生产都是大起大落，那么会给普通民众带来很大的损失，也不利于经济数据的稳定和发展，对于存在周期性的问题，相关部门也一直在努力一直在管控，但没有办法，这是经济规律。
作为股民投资农业就是一个非常痛苦的事情，价格大涨的时候你会赚的盆满钵满，而一旦价格出现波动，股价的下跌也会让你损失惨重，猪肉就是活生生的例子。从供给端来说进口的猪肉量是有限的，因为其他国家猪肉的产能都不多，大多数都是牛羊肉为主，而中国人的饮食习惯，牛羊肉的消费虽然占比在逐步提高，但无法替代和取代猪肉的地位，另一方面受到疫情的影响，家庭的消费观念也出现了明显的变化，所以对猪肉的需求也有了明显的下降！
而从消费端来看猪肉的价格。持续走低也并没有激发市场的热情，吃猪肉的人还是那么多，因为它的市场占比已经很大了，无法提升。所以只能通过国家收储等方式来进行阶段性调节，行业的阵痛期还在持续养猪业的日子依然不好过，猪肉企业也面临着冰火两重天的窘境。
所以从市场的方面出发，我们认为。发挥猪肉期货价格对冲会保证一些企业的利益不受特别大的损失，让更多的企业参与进来，让金融服务于实体才能够让更多的人受益，对于需要融资的农业企业来说，稳定住大宗商品价格也是对投资人负责，对投资者负责！
既然我们有现代化的手段，那么就一定要推广和应用，广大养殖户也需要多多关注这些生产信息，把握住节奏，不要在高位时疯狂，低位时悲观就跟炒股的人一样！
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