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秋天吃苹果梨子,还不如吃它,硒比普通水果高10几倍,补水抗疲劳

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秋天吃苹果吃梨子,还不如吃它,季节性时令水果,过一段时间就没了,趁着现在正好是成熟上市时,抓紧时间吃起来,味道独特,水分特别足,营养价值高,错过就得等到明年了。


盘里面装的就是人参果,我们家里人很喜欢,每年这个季节每天不能少的水果,别提有多好吃,补水抗疲劳,绝对是秋天干燥季节非常好的补水食物。


慢慢发现,秋天最该吃的不是苹果梨子,而是人参果,直接吃就很美味,哈密瓜香甜味道夹杂着淡淡奶香味,又叫香瓜茄,也叫长寿果,在我国有多年种植历史,营养价值丰富,热量低,不是那种甜得发腻的水果,而是清甜淡雅口感,含有多种营养素,对人体能起到很好保健作用,尤其是硒元素比普通水果要高几倍甚至十几倍,能够非常好的抗氧化抗衰老,抵抗疲劳,以及恢复情绪,老少皆宜,低糖低脂,秋天经常吃好处多。


人参果就是水果的一个品种,当然吃法也和水果一样,直接吃就行了。

对经常吃或者非常喜欢吃人参果的人来说,清洗干净,连皮就可以吃,因为人参果皮很薄,吐不吐出来,看个人口感以及喜好,无核又无籽,我们家就是这样吃的。


另外一种吃法,就像削苹果一样,拿水果刀削去薄薄一层皮,开吃即可,也可以拿水果刀刀背或者吃饭勺子,在人参果表皮轻轻刮一遍,这个时候皮用手一撕就掉,吃起来非常过瘾,而且又爽口。


人参果也是可以凉拌的,把熟透果子切成薄片,放在盘中放入少量盐,搅拌均匀,腌制几分钟倒出水分,再加入蒜泥、米醋和香油,搅拌均匀即可。

在煮粥的时候,可以和大米或者小米混合在一起,加入枸杞,葡萄干,桂圆,红枣煮熟即可。


有人说人参果并没有传说中的美好口感,很有可能吃到的是生果,人参果一定要吃树上熟的,会有一股清香味道,果肉是淡黄色,爽口又多汁,皮特别薄,肉质厚实,并且风味独特,清新又自然,能给人不一样的口感。


现在正好是云南石林人参果成熟的时候,吃苹果吃梨子还不如吃它,因为过了这个季节想吃就没有了,尤其是这种树上熟的黄肉人参果,清香甜美,肉质细腻又脆爽,会越吃越喜欢,越吃越上瘾,一口气两三个不成问题。

在秋天,吃苹果吃梨子,还不如吃吃人参果,硒比普通水果高10几倍,补水抗疲劳,这种独特水果大家喜欢吗,欢迎留言分享。

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