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牛奶对女性好处很多,尤其是更年期女性!为啥?医生详细告诉您!

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有些朋友对牛奶嗤之以鼻,因为只要喝上一点奶,就有可能会出现腹痛、腹泻。有些朋友对牛奶情有独钟,每天都不能离开牛奶!那么牛奶对我们的身体有哪些好处呢?女性朋友应该增加牛奶摄入吗?又该如何看待牛奶与我们的身体健康之间的关系呢?今天我们就来好好地聊一聊。


先来看看牛奶的营养成分吧!

牛奶是人们日常生活中经常食用的一种食物,相信很多朋友都知道牛奶营养丰富,但是不知道其内含有至少100多种化学成分,主要是由于水、脂肪、蛋白质和一些无机盐等组成,尤其牛奶当中的蛋白质包含了人类所需要的全部氨基酸,是对人体有益的全蛋白,对人体的健康有很大的好处。

接下来我们简单地来了解一下,在牛奶当中营养成分对身体有哪些作用:


●水,牛奶当中的水占比达到了80%,水对人体作用强大,就不必描述了,水是生命源啊!

●脂类,牛奶当中的脂肪含量属于奶牛的品种以及其他的条件,比如地域还是有一些变化的,但一般是在3~5%之间。牛奶当中的类脂主要有三种,分别是卵磷脂脑磷脂和神经磷脂。脂类物质对我们身体的主要功能有很多,包括供给人体热量、维持我们正常的体温、保护机体,另外也参与构成机体组织细胞。在牛奶当中,类脂当中的磷脂、胆固醇等是多种组织和细胞的组成成分。大家都对胆固醇谈之色变,但大家要知道,胆固醇在体内可以转化为胆汁酸盐,维生素D等多种有重要生理功能的类固醇化合物。


●蛋白质。牛奶当中的蛋白质含量往往在3%左右,主要有三种,其中酪蛋白的含量是最多的,约占总蛋白量的83%。大家都知道蛋白质可以构成修补和更新我们的身体组织、可以参与供给热量,更是可以调节生理机能。

●乳糖。牛奶当中的乳糖约占4.5%。很多人喝牛奶出现腹泻往往都是因为乳糖不耐,这是因为我们身体缺少分解乳糖的酶,可以说是导致很多人比较痛苦,喝奶的原因之一。

但大家不知道的是,乳糖可以促进肠道有益菌的增加,可以促进肠道中双歧杆菌合成多种维生素,对于整肠和通便也是有一定作用的。

●无机盐。在牛奶当中可以说对身体最重要的无机盐要算了,在牛奶当中每100克会含有120毫克左右的钙,可以说含量非常的高,而钙在人体当中是骨骼和牙齿的重要组成成分,牛奶当中的钙质还非常容易被我们的身体所吸收,所以是我们补钙的重要来源。

另外在牛奶当中还富含有磷、钾、铁等无机盐成分。

看到以上的分析,您应该对牛奶有一个比较新的认识了吧,可以说牛奶对我们的身体是非常重要的,但是我们饮用牛奶还有一些细节需要注意

饮用牛奶,细节要注意

一定不要喝生奶。在生奶当中啊,还有很多细菌,我们一定要特别的注意,比如常见的有牛型结核杆菌、布氏杆菌、李斯特菌病等很多细菌,前不久谢医生诊断的一位布氏杆菌感染的患者,就是因为长期喝没有煮沸,没有经过正常消毒的牛奶所导致的。


有些朋友会说,那我把牛奶煮沸消毒就好了,但是大家要知道牛奶当中的蛋白质一旦受到过于高温的作用,就会从溶胶状态转变为凝胶状态,这样就会导致沉淀物出现了,牛奶的营养价值将会有大幅度的下降。而常规情况下,我们要求牛奶消毒,70℃时要达到三分钟,60℃时需要6分钟,说起来简单做起来很难,如果过度煮沸牛奶当中的乳糖还会出现焦化,对身体无益,所以建议广大需要饮用牛奶、喜欢饮用牛奶的人群,还是购买正规厂家正规消毒的牛奶为好。

尽量别空腹喝牛奶。大家可能都知道,我们空腹的时候喝东西啊,肠蠕动相对来讲比较快,这个时候我们喝进去的牛奶当中的蛋白质就会被当作能量消化掉了,起不到更好地当作营养物质吸收的作用,而且呢容易造成腹泻,建议大家还是先吃点东西再喝牛奶,或者是边吃食物边饮奶


冷牛奶,还是要慎重。其实无论是饮品还是奶制品,我们都不太建议在温度过低的情况下饮用,最好还是用温热的状态下对于营养物质的吸收会更好。尤其是在炎热的夏季,我们往往会把牛奶放到冰箱当中保存,但是直接饮用温度过低的牛奶,有可能刺激肠道造成腹泻

更年期女性,应该饮用牛奶

在这里谢医生多说一句,那就是对于更年期女性或者是正处于围绝经期,经期已经开始出现变化的女性朋友们,建议要开始饮用牛奶

因为在这段时间,女性雌激素水平会有一个断崖式的下降,女性的破骨细胞功能将会得到明显的强化,于是就会出现一种骨质疏松叫做绝经期骨质疏松

预防的情况的发生,我们往往建议女性朋友们要开始适当的运动,要日晒、要高钙饮食,那么牛奶是高钙饮食当中非常重要的一环,每天250毫升至300毫升左右的牛奶,可以提供300多毫克非常容易被我们身体所吸收的钙,可以帮助我们强化骨骼,作用非常大。


要知道正常情况下,我们成年人每天摄入的钙应该超过800毫克,更年期的女性应该达到1000~1200毫克,那300毫克左右的钙相当于1/3~1/4的人体需要量,家觉得它是否更重要呢?

如果再加上一些豆制品、再加上运动、再加上饮食当中其他的钙含量,那么可以减少膳食补充剂的摄入。

如果您喝奶会出现腹泻,那么可以饮用舒化奶,另外可以适当的饮用酸奶,因为在这两种饮品当中已经没有了乳糖,不会产生乳糖不耐,患者不会出现腹泻。

总结

牛奶可以说是对我们身体有很多益处的一种饮品,本身牛奶也具有非常丰富的营养价值,从小养成习惯饮用牛奶是一个比较好的选择,但是也要注意量,每天尽量不要超过300毫升。对于女性朋友们来讲更是非常的重要,如果从年轻的时候就养成习惯,有丰富的钙去强化我们的骨骼,把我们的家底打得牢牢的、厚厚的,那么即使到了更年期,咱们流失一部分的钙,也会减少出现骨折或者是骨质疏松的风险,您觉得是不是这样呢?


我是坚持用简单语言解释复杂疾病知识的谢新辉,码字不易,如果您赞同我的观点,请帮忙点个关注或点个赞吧,如果您或者是您的家人朋友也有牛奶饮用这方面的困扰,请把这篇文章转发给需要的他们吧,尤其是那些正处于更年期的女性朋友,谢谢了!


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