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每天坚持吃鸡蛋,对高血压的人有什么影响?听听医生怎么说

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如果人们患有高血压,他们能每天坚持吃鸡蛋吗?多年来,人们一直认为鸡蛋会导致高血胆固醇。此外,就像血压一样,胆固醇也是心脏健康的指标,但专家现在建议,在人们的饮食中添加鸡蛋并不一定会导致胆固醇含量的显著变化。对于大多数人来说,通过鸡蛋摄入的胆固醇不会在血液中转化为更高的胆固醇。相反,人们摄入的纤维量和脂肪类型更容易影响人们的胆固醇水平。那么这个鸡蛋和血压有什么关系呢?


高血压的人可以吃鸡蛋吗?

当然,在国外的一项研究中,研究人员发现高血压患者的血液中含有一种叫做醚磷脂的脂肪,他们怀疑这可能是高血压的原因。这些症状可以通过吃鸡蛋来治疗,从而降低血压。

但是,鸡蛋只有没有动脉硬化的人才能吃。研究人员还发现,鸡蛋中含有的蛋白质RVPSL可以限制ACE酶的作用,而ACE也会导致高血压,从而降低血压。一个鸡蛋含有大约80卡路里、6克脂肪和220毫克胆固醇、维生素A、D、E、K和B,以及矿物质钙和铁。

由于其胆固醇含量较高,大家要适量食用,最好每天不要超过两个。

但是每个人都应该学会正确储存鸡蛋,因为鸡蛋的正确储存会影响质量和安全。

1.烹饪后1周内食用煮熟的鸡蛋(去壳或去皮)。

2.将剩下的煮熟的鸡蛋菜冷藏,在3到4天内食用。冷藏含有热鸡蛋的大量剩菜时,请将其分成几个浅容器,以便快速冷却。

3.煮熟的鸡蛋(如煮鸡蛋和煎鸡蛋)和含有鸡蛋的食物应在烹饪后立即食用。煮熟的鸡蛋和蛋类菜肴可以冷藏备用,但在食用前应完全重新加热。

4.新鲜鸡蛋,即使是蛋壳干净未破裂的鸡蛋,也可能含有一种叫做沙门氏菌的细菌,这种细菌会引起食源性疾病,通常被称为“食物中毒”,所以我们应该引起重视。

另外,还有哪些食物可以帮助你稳定血压?

降血压食物:水果和蔬菜。

香蕉:香蕉钠含量低,钾含量高。高钾含量对我们体内的液体平衡和血液流动非常有益。

西瓜:你喜欢西瓜吗?西瓜还有抗高血压的特性:它的氨基酸(瓜氨酸)在人体内转化为精氨酸,扩张血管,使人的血液更好地循环,抵消血压的升高。

猕猴桃:和西瓜一样,成熟的猕猴桃富含抗氧化剂,如b .叶黄素和氨基酸。因此,它们具有高水平的抗高血压和血管舒张特性。

土豆:土豆是抗高血压的食物,因为它的活性成分是酚类、钾和抗氧化剂。其中含有的植物色素类胡萝卜素对人的心脏也有积极的作用。而深蓝色和红色的马铃薯品种效果最强。

西红柿:富含番茄红素、叶酸和钾。这些成分可以分解人体内的毒素和胆固醇,防止血管沉积。每天一杯番茄汁对人的血压有积极的作用。

大蒜:有些人被它的气味困扰,但大蒜对人体有非常积极的作用。使用甘氨酸和S-烯丙基半胱氨酸,可以稀释血液,扩张血管,从而降低血压。

辣椒:在临床研究中,辣椒也被证明具有降压作用,辣椒素可以扩张血管。胡椒特别推荐给已经生病的人。

降血压食物:甜食。

可可:巧克力很好吃,让人很开心。不幸的是,巧克力含糖量很高。但是它能做得更多吗?是的,因为可可也能降低血压。然而,人们应该使用高可可含量的高质量黑巧克力。其中含有的黄酮醇和酚类物质具有血管保护作用。然而,人们应该适量食用。

综上所述,对于高血压患者,也可以坚持每天吃鸡蛋,但要注意适量,不要用太多。再者,上面提到的水果、蔬菜和甜食在一定程度上可以帮助人们稳定血压,所以每个人都可以坚持吃。

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