茶香满园！恩平因地制宜打造“茶文化”主题校园

茶文化，承载了华夏文化的丰厚内涵。早在上世纪80年代，发端于大槐镇华侨农场的茶产业就成为大槐镇农业种植加工的重要产业，并由此孕育出底蕴深厚的“茶文化”。恩平市依托这一资源，大力推广“茶文化”，以大槐镇中心小学为主阵地，结合学校实际，因地制宜，深挖历史内涵，打造“茶礼养德”品牌，让学生通过学习茶文化、参加茶艺活动，提高自身道德品质和文化修养，将该校打造成“茶文化”主题校园。

为传承茶文化，培养学校师生茶道精神，营造学校以茶育人、茶礼养德的办学理念，打造学校茶礼养德的教学品牌，日前，恩平市教育局、大槐镇中心小学乡村复兴少年宫在大槐镇中心小学举行了“奉一杯清茶 承中华孝道”茶道礼仪教学活动。

乡村复兴少年宫为孩子们开设了茶艺课，邀请国家高级茶艺师——刘丽，给孩子传授茶艺知识，让孩子们接受中国传统文化的熏陶。

茶艺是一种将礼仪与礼貌融为一体的艺术文化，在高雅有趣的茶艺学习中，能提高品德素养，培养动手能力。孩子们跟随着茶艺师学习茶道礼仪，敬茶礼、同伴礼、师长礼，泡茶的一茶一具，举手投足从容优雅，通过体验茶艺实操等活动，孩子们学会了礼让，尊重，分享，感恩，在心中种下一颗"茶"种子，这颗种子里包含了恭敬、精简、尊敬……

孩子学习茶礼仪和茶艺表演，增强了自身尊重他人，照顾服务他人的意识，提高了动手能力和审美能力。

大槐镇中心小学对茶文化进行深入挖掘和整理，让茶文化入教材、进课堂，真正和学校教育融合起来。大槐镇中心小学校长陈永锋表示，2012年，大槐镇中心小学专门成立编委会，开展以茶文化为主题的校本教材编写。老师们利用业余时间走街串巷，深挖大槐镇茶文化内涵，编写了《茶趣》，内容包括茶的缘由、茶的疗效、茶艺器具等，让学生可以学到更多与茶有关的知识。

学生既能走进茶园体验种茶、摘茶、制茶的乐趣，又能在课堂中体验茶文化的悠久历史、独特魅力，“一动一静”的学习方式，让茶文化教育逐渐成为大槐镇中心小学的“第四学科”。

大槐镇中心小学党支部把创建“茶文化教育活动”品牌作为提升学校办学质量的首要任务。该校坚持开展茶艺校本教学，聘请专业茶艺师为师生传授茶艺知识，深挖茶文化内涵，提升师生文明素养。

近年来，大槐镇中心小学积极建设茶文化主题公园，结合乡村学校少年宫，打造未成年人思想道德建设主阵地，将茶文化与党建、德育、美育相结合，发展独具特色的“茶礼养德”教育模式。

记者：孙宏云

编辑：梁艺苑

供稿：市教育局