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曾1斤20元,如今2元1斤少有人买,“蔬菜之王”还能再种植吗?

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导读:曾1斤20元,如今2元1斤少有人买,“蔬菜之王”还能再种植吗?

文:三农小七

俗话说:“人吃五谷杂粮”,但光吃五谷杂粮可没有办法吃饱。还得吃一些蔬菜水果才行,水果还可有可无,但若没有蔬菜,还真的很难度过。

可有试想一下,顿顿大米饭,可一点儿菜也没有,光吃米饭,能吃饱吗?能坚持多久?


因此,人们每顿除了五谷杂粮之外,还有很多蔬菜,比如我们熟悉的圆白菜,尖白菜,莴苣,芹菜,青菜,萝卜等等。俗话说:“萝卜白菜,各有所爱”,因此,市场上会不断出现各种蔬菜,包括新鲜的蔬菜,也有的是从国外进口而来的。

在各种蔬菜之中,前几年出现了一种新奇的蔬菜,它还是从国外进口来的,因此,备受关注,且被称为——蔬菜之王。


01蔬菜之王

这种蔬菜之王,它是锦葵科的一种一年生草本植,它的植株比较高大,能够长到一两米高,在各种蔬菜之中,它都算得上是高度上的王者了。

它的茎呈圆柱形,茎上有一些散生的刺,叶片为掌状叶,有3到7个裂口,叶片也比较宽大,一般在10厘米以上,宽的能够长到30厘米左右宽。


叶柄也比较长,一般都在10厘米左右,叶柄上有一些比较长的硬毛,花单生,生长在叶片的叶腋处,花是萼钟形,颜色偏黄,花朵比较大,花瓣也比较长,有一定的观赏价值。当然,这种蔬菜之王的价值非常大,绝对不仅仅用于观赏。

02蔬菜之王的价值

这种蔬菜之王,它的价值非常大,它的花朵,叶片,嫩芽等等都含有丰富的维生素,矿物盐,蛋白质等等。其种子含有丰富的钙,铁,锌,钾,锰等等,能够用来榨油,且味道非常香,可以用来代替咖啡或者给咖啡当添加剂,价值非常大。


正因为这种植物的价值非常大,且含有果胶,牛乳聚糖,阿拉伯聚糖等等,被世人称为——蔬菜之王。其实它的真名叫——秋葵。

03秋葵的食用方法

秋葵的食用方法很多,比如炒着吃,煮汤吃,还可以用来煮鸡蛋汤等等,也可以用来腌制,一般吃它的嫩果。


秋葵除了嫩果可以食用,它的叶片,嫩芽,花朵都是可以食用的,特别是花朵用来煮鸡蛋汤,风味更是独特。

秋葵在13年、14年左右非常火爆,被誉为蔬菜之王,价格也非常贵,曾经一斤要20元。因此,尝鲜的人非常多,跟风种植的人也不在少数。


04秋葵现状

由于秋葵曾经价格非常贵,且它还是从国外进口过来的,也很新奇,尝鲜的人很多,导致市场看起来非常火爆,跟风种植的人也非常多。

但是秋葵始终是一种蔬菜,且不说种植多了价格会降低,单就20元一斤的蔬菜,又有多少人敢天天吃,顿顿吃呢?


因此,秋葵的种植面积越来越大,产量越来越高,市场价却越来越低,如今,它的价格也已经暴跌到2元时代了,可惜,依然少有人买。

秋葵在国外很受欢迎,但是在国内,却很多人尝鲜之后再也不想买它,它的客户并不稳定,且越来越少。因为秋葵的口感很滑,并不适合我国人民的口味,很多人都不喜欢吃它。

05结束语

秋葵曾非常火爆,但这种火爆并非建立在秋葵良好的口感上的。而是一种尝鲜,和关于它的价值的一种炒作。


不管这种蔬菜的价值有多大,20元一斤,实在太贵。而跟风种植者也非常多,导致这种本身就非常高产的蔬菜产量过剩,加上口感难以恭维,价格暴跌,也是可以理解的。

因此,搞种植业,不要头脑发热,要调查清楚市场,也要理解种植的品种本身价值几何。切勿再种植所谓的高价蔬菜,新奇品种也得看口感,看看国内是否接受它。

要问这种蔬菜之王是否还能种植?只能说,秋葵虽然曾是蔬菜之王,但如今已经沦为了小众蔬菜,也沦为了低价蔬菜,且价格应该还有下跌空间,别想着一夜暴富,喜欢吃的人种植一些自己吃还是可以的。

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