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饲料都被美国“卡脖子”!中国猪绕不开美国饲料?

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文 | 华商韬略 周蓉

你敢相信,因为食材短缺,肯德基在美国“无鸡可炸”了吗?

其实不仅是鸡,在美国,民众常吃的猪、牛、鸡的储备量都在急剧下降。特别是猪肉的储备量几近腰斩。

而美国,却又是全球最大的肉蛋奶类产品出口国。美国此次的“肉荒”,到底会不会影响中国人吃肉呢?


从中国的猪肉、鸡肉自给率上来看是不会的。2020年中国鸡肉产量为1485万吨,猪肉产量也接近5500万吨。

咱们猪肉、鸡肉的自给率常年保持在95%以上。

虽然2020年前,美国的猪肉几乎一直都占着中国进口猪肉的三分之一,但其实也只有70万吨。

一比就能明白,就算我们不从美国进口,本国产的猪肉和鸡肉也基本够吃。

那美国的“肉荒”是不是对我们吃肉没啥影响了呢?

答案是否定的。因为鸡和猪吃的饲料,中国没法自给自足。


现在中国每年大概消耗2.5万亿吨饲料。其中占大头的玉米约1.5亿吨,大豆约7000万吨。

全国种了超6亿亩玉米,每年可生产2.6亿吨,基本满足饲料玉米的需求。

而大豆,却是严重不足。中国一年消费大豆超1亿吨,其中85%都严重依赖进口。

目前,全球大豆贸易量约1.5亿吨。主要出口国是巴西、美国、阿根廷等国家,巴西更是贡献了差不多一半的大豆。

可怕之处在于,即使我们把巴西的大豆全都买了,还剩下2000多万吨的缺口。出口量仅750万吨左右的阿根廷显然不能满足我们的需求,我们只能依靠美国进口大豆。

美国自己正面临猪肉短缺的困境,很难说他们会不会减少出口供本国养猪。

其实大豆被美国“卡脖子”也不是一天两天了,那我们为什么不能自己种呢?


首先是地不够。即使中国占地面积不小,但是耕地面积委实不多,而且还在逐年减少,正在逼近18亿亩红线。

这18亿亩地,种的是三大主粮:稻谷、玉米和小麦。这可是保障全中国十几亿人吃饱肚子的根基,自然是动不得的。

不仅地少,咱们的土地质量也不太乐观。

暗沃土也就是黑土,中国只有5.25亿亩,而美国却有30亿亩。此外,得益于农业技术,美国大豆亩产高达219公斤,中国只有132公斤。

基于这些现实,短时间内中国的大豆还是得依赖进口。


虽是进口,但中国也在积极解决美国“卡脖子”这个问题。

近些年中国不断加大对巴西、阿根廷等国家的购买力度,减少对美国的依赖,巴西等国也在逐步扩大自己的大豆产能。毕竟,赚钱的好买卖谁都喜欢。

——END——

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