“有顾客来电说自己在XX饭店就餐后肠胃不适！”
“快速去饭店了解、处置”
近日，彭浦镇食品药品安全办公室牵头组织静安区市场监管局彭浦市场所，在静安大融城开展了“商业综合体食品和特种设备安全演练活动”，从而加强彭浦镇商业综合体食品和特种设备双安全管理工作和对安全事故的应急处置能力。
据了解，彭浦镇地区的大融城、大宁音乐广场等大型商业综合体，是食品消费高度集聚的场所，尤其是餐饮经营户较多，也聚集了较多网红店，吸引不少消费者前来打卡。
为加强这些商业综合体的食品卫生安全和电梯等特种设备管理，给消费者一个安全的就餐和购物环境，彭浦镇政府携手市场监管部门联合开展了此次演练活动，还邀请了大宁音乐广场、宁汇商业广场、新普荟商业广场负责人，以及有关政风行风监督员、居委会代表到场观摩。
演练现场，彭浦市场监管所工作人员模拟接到消费者举报，反映某餐饮店的牛肉不新鲜导致食用后不适，执法人员接报后赴现场对该餐饮单位进行了全面检查。
在现场，执法人员就消费者反映的牛肉问题开展索证索票、标签排查，并结合该单位经营项目（热食、冷食、自制饮品），对其冷菜间、后厨等加工场所进行了检查并现场采样、快速检测，及时将此次案件的查处情况及结果向上级汇报。
随后，市场监管部门现场演绎了在日常监管中对于电梯等特种设备使用单位、维保单位在突发事件现场处置的各项场景，活动吸引了众多消费者前来观摩。
来源：上海静安
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