武汉主妇晒晚餐，网友：真舍得吃，这餐饭没七八百下不来吧

今年的高考季遇上梅雨季，不断有事儿发生，就算不关注任何新闻，这些东西也会绕几个圈以最快的速度来到你面前，这个七月真的让人难受，突然的就是想通了好些事儿，身体健康的活着比什么都重要，有想去的地方就去，想见的人就赶紧去见，想对人说的话去认真的说，想做的事儿一刻也不要耽误，比起来日方长，世事更无常，人，要不留遗憾的活。

年前跟同事、老友约了好久的饭，半年过去了也没安排上，正好趁着最近休养这段时间，一起约了，最先安排爸爸的同事们来家里吃顿饭，这群没见过面的人一直说，把美食做成职业的家庭主妇到底是怎样的，一定要见见，来尝尝手艺，哈哈， 那就见见吧，昨天下午开始忙活，四五个小时做了一桌饭，等他们下班过来吃，七八个人，九个热菜，两个凉菜，一个汤，很给面子吃得精光，饭前一个个拍照、发圈，听他们说，网友都说这一餐好丰盛，没七八百下不来吧，问他们吃饭交伙食费了没，也是笑死我，懂得吃、舍得给健康投资，这挺好。

昨天的晚餐，虫草花鸡汤、清蒸桂鱼、麻辣虾球、糖醋排骨、干豆角烧五花肉、咖喱番茄炖牛腩、凉拌毛豆、清炒芥蓝茎、咸蛋炒苦瓜、白灼芦笋、卤土豆、干子和卤鸡爪，外面买了两份，酒水，白酒、红酒、啤酒、酸奶、果汁记不得喝了多少，也是厉害了，一次放松，开心。

【清蒸桂鱼】下午去买鱼，就剩一条，两斤重，真的是有点大了，清蒸鱼的话一斤左右最好，肉质嫩，蒸的时间也容易掌握，入味也好，大的鱼做松鼠桂鱼比较好，那就太费功夫了，最后还是给清蒸了，蒸锅上汽大火蒸了十分钟正好，美中不足的是肉质没那么嫩，以后清蒸真的不能买太大的鱼。

【番茄咖喱牛腩】背负着美食博主的名号，起码要做点平时在家吃的不太多的菜，番茄和咖喱的组合，让牛腩的口感立马丰富起来，牛腩在汤汁里面慢慢炖入味，软烂入味啊。

【麻辣虾球】武汉的夏天，没有毛豆是不完美的，没有小龙虾那就是遗憾的，每年不吃虾也要吃百十来斤，十斤虾剥成虾球也就炒两大碗，所以，有人跟你说在武汉一个夏天吃了几百斤虾，真的不夸张。

【干豆角烧五花肉】干豆角是老妈给我的，拿来烧五花肉是最经典的家常菜，接地气又不失特色，这个肯定也要安排上。

【糖醋排骨】各种味道的菜都要做，反正也不知道他们的口味，糖醋排骨的酸甜味不仅好吃，还有助于打开味蕾，做这道菜的小心思就是加了几片山楂片，酸的味道就很正，出锅加点陈醋，完美，对了，糖色要自己炒哈，出锅很有色泽，食欲满满。

【清炒芥蓝茎】武汉很少见芥蓝，芥蓝茎更是少见，去菜场买菜正好遇见，必须要买，这菜很清热，用蒜片简单炒一炒就很脆嫩，真的很好吃。

【凉拌毛豆】自家的简单便饭，朋友小酌的聚餐，毛豆是最耀眼的配角，放到哪里都能让人眼前一亮，这菜的受欢迎程度不亚于小龙虾。

【白灼芦笋】最近迷上芦笋，经常买，白灼鲜嫩清甜，吃起来也没有渣，这个季节的芦笋正当季，价格也不贵，多吃，冬天价格起码翻一倍，现在把冬天的份吃回来。

【咸蛋炒苦瓜】苦瓜，很多人看着就头疼，知道它清热很好，无奈就是太苦，这样，你试试我这个做法，用咸蛋炒，出锅放少许白醋去腥就好，不要加多，吃起来口感很不一样，这道菜昨天他们吃起来很快就光盘了，我简直是觉得意外。

这餐饭确实是花了不少钱，硬菜上了不少，还有没露面的酸奶蛋糕、水果、酒水，要是认真算的话七八百不知道能不能打住，不过，这不重要，大家难得一聚，吃得开心最重要，武汉，久违的火热氛围又回来了，生活在拐了一个弯后又回到了正常，真好。