秋天，这食材要天天吃，切开加料放锅中蒸一蒸，每天吃3颗够香甜

天气越来越冷了，“冰美人”们又到了难熬的季节。如果您也怕冷，肯定也想知道，天凉吃什么可以让我们变得暖和些呢？来听听我的经验。原来，我每到秋天就会手凉脚凉，脸色苍白，没精神没力气，如今的我不再那么怕冷了，小脸也红润了。这得益于我养成了每天吃点红枣的习惯。俗话说：日食三枣，长生不老。自古也有“秋吃果”的说法，秋天正是吃红枣的好时机。提醒您，红枣要熟吃！红枣怎么吃更好呢？我就教您一招：秋天，这食材要天天吃，切开加料放锅中蒸一蒸，每天吃3颗够香甜。

红枣不仅好吃，还有“维生素之王”的美称。每百克红枣中含有大约93毫克维生素C，而普遍被认为富含维生素C的苹果中只有3毫克。不难看出，红枣中的维C是苹果的30倍。红枣中其它营养价值也颇高，蛋白质、有机酸以及氨基酸等成分，对女性、老年人和孩子都有益处。

要是能坚持每天吃3颗红枣，不仅帮我们养了脾胃，还能增强御寒能力和免疫力。原来红枣这么厉害，您家红枣都怎么吃？很多人会在煲汤、熬粥时加些红枣，而我更喜欢用红枣做成一种小零食，每次多做些，随吃随取特省事，这样我就能轻松坚持下来了。

这个红枣的做法就是：糯米枣，它还有个好听的名字“笑口常开”。糯米枣是江南地区常见的特色美食。有嚼劲的红枣加上糯叽叽的糯米芯，咬一口真的够香甜。

自制糯米枣需要的食材简单，做法也不难，只需要把红枣切开去核后包上糯米芯，放锅中一蒸就可以了。但制作过程中的确有一些小技巧，您需要知道。比如：红枣如何处理才能成功包住糯米芯？糯米枣需要蒸多长时间？这些小窍门，我都会在详细制作步骤中为您解答！

糯米枣怎么做？把详细的做法整理出来给您看。喜欢的小伙伴可以先收藏起来。

【糯米枣】

红枣12个、南瓜1块、糯米粉半碗。红枣的数量以家里的人数酌情调整。糯米枣是一道非常适合秋天食用的小甜品，但不恰当地食用却会起到反作用。学习糯米枣做法的同时，我们还要了解吃糯米枣的禁忌。这些我都整理在文章结尾的提示里了，您可要记着看！看看您吃对了吗？

红枣在晾晒的过程中，表面会留下一些尘土和杂质，只用清水很难彻底洗干净，所以洗红枣时在水中要撒上一勺面粉和食盐，吸附脏东西的同时起到杀菌和去除残留的目的，这样洗出来的红枣特别干净，吃起来更放心。再用清水把红枣冲洗干净放在一边控水备用。

南瓜去皮去瓤后清洗干净，切片蒸熟。待其蒸熟后碾压，再趁热与糯米粉混合在一起揉成面团。盖好保鲜膜静置十分钟备用。

红枣晾干水分以后，从中间纵向切开，需要注意的是，不要把红枣切断，切到差不多一半的位置就可以，把枣核取出来。

把糯米面团搓成细长条，切成小剂子，长度要和红枣的长度一致，用红枣包住糯米芯，按照这样的方法把糯米枣都做好。

把糯米枣摆放在盘子里，放入蒸锅，上汽后转中火蒸制10分钟。当看到糯米的颜色变得透明就说明熟透了。蒸制时间不要过久，否则红枣的颜色会变黑，而糯米芯也会变形，那样蒸出的糯米枣就不漂亮喽。糯米枣怎么食用？每天吃多少好呢？咱们赶紧接着说。

食用糯米枣的正确方法和禁忌

适量吃些糯米枣，对身体有诸多好处，尤其是女性，可以起到温补驱寒的作用。

孩子、老人也可吃，但要少吃，并且要吃温热的，如果放凉了要加热后再食用，食用时要细嚼慢咽，不要囫囵吞枣。

糯米枣每人每天食用3颗为宜，可以经常吃，但不要过量食用，要控制好数量。糯米枣虽好，但并非人人都适合吃，如果您不知道自己是否适合吃，可以问我哟。

秋天，这食材要天天吃，切开加料放锅中蒸一蒸，每天吃3颗够香甜。秋天要记得常吃红枣，蒸红枣的维生素C会损失一部分，但相对稳定的铁、纤维素和果胶比生吃红枣更容易被吸收。“每天三颗枣，青春永不老”，每天吃几个，大饱口福之间还能让我们气色红润，手脚也能暖和起来，天再冷也不用怕了。

秋天吃红枣好处多多，糯米枣就是个既简单又有营养的吃法，加料放锅里一蒸，新颖又美味，您看，糯米枣晶莹剔透，吃起来甜而不腻，您也别忘了吃。

“糯米枣”的分享就到这里，这种红枣的简单做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！