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宁夏农垦白兰地基酒蒸馏项目正式投产

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新华网银川10月16日电(记者 靳赫)16日,宁夏农垦集团在暖泉酒庄举行白兰地基酒项目投产仪式,标志着宁夏农垦白兰地基酒蒸馏项目正式投产。

宁夏农垦白兰地基酒蒸馏项目依托宁夏农垦集团旗下暖泉酒庄建设,是该集团今年实施的重点建设项目。项目总投资4527.41万元,分三期建设,投产后年产1200吨白兰地基酒,既可以生产出不同酒精度数的葡萄蒸馏酒,又可以通过不同工艺设备配合,提升白兰地基酒特色和品质,逐步形成宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区独特的技术路线及标准,满足葡萄蒸馏酒市场多元化和个性化需求。

据介绍,该项目顺利投产,填补了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区蒸馏酒系列产品空白。项目可为产区各酒庄提供各种蒸馏酒加工、生产、存储、灌装等服务,为产区各酒庄探索发展新产品和开拓新市场积蓄发展后劲。

下一步,宁夏农垦集团将充分发挥资源优势,打造葡萄与葡萄酒百里产业长廊,实施葡萄及葡萄籽深加工和葡萄酒蒸馏浓缩液处理项目,促进产业进一步由农产品初加工向精深加工转型。与此同时,宁夏农垦集团还将致力于打造集脱毒葡萄种苗繁育、优质葡萄种植、葡萄酒及副产品加工、葡萄酒文化旅游为一体的全产业链集群。(完)


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