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南宁第一家桂平酸糟锅底打边炉,竟然藏在这个烧烤店里

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如果把临胜烧烤大牌档的故事拍成一部电影,开幕镜头会首先定格在一片废墟之上。

陈旧破败的南宁临胜街即将消逝,几个年轻的身影出现,捡回一些老物件,拼成一个烧烤店。


剧情的冲突和张力都藏在店里,无数男女老少在这个空间里演绎自己的故事,求婚、庆生、聚会,跌宕起伏,况味各异。


在人们还对复古味的临胜还意犹未尽时,临胜营造出了一种奇妙的未来感交织于其中,变成人们口中的复古味的赛博朋克店。





其实,赛博朋克的不仅是环境,更是人们在这个闪烁浮华的世界里仍然没有忘记一种原始的真理:饮食男女,人之大欲存焉。”

新的故事发生在广场,序幕拉开,静观其“变”。



临胜大牌档里随处可见的招牌、涂鸦、堆叠起来老物件营造出浓郁的怀旧氛围,而人真正怀念的,是物件与环境背后的记忆。

以及生长在那个年代的人,与他们保守含蓄的外表下开放自由的精神。


在临胜,你可以身穿复古西装,自如地穿梭于“过去”的场景中。



不间断的音乐会渲染各种情绪,如真正从那个年代走来的人一样,不需要褪去西装,也能展示火热勇敢的内心。



霓虹灯流光溢彩,冷色的光显得冷峻且富有科技感,赛博朋克的味道由此而来。


‍在充满未来感的氛围之下,你在任何一个角落独处,都很容易产生在一种身处梦中的虚幻感。



尽情展示自己有趣的样子变得简单了起来,搞怪的、酷炫的、孤独的,在这里都鲜活可爱。




触摸一台老式电脑,再次体会刚走入镜花水月新世界里的兴奋与期待,虚幻又真实的赛博朋克,才够独特。






谈起“复古”,每个人的脑海里都有个挥之不去的倩影。


不管她是走在时尚前沿的摩登女郎,还是风情万种的挂历女神,都已经成为我们情怀的一部分。




当初遥望这种美的女孩们都已长大,不用远赴香港,来到临胜,无论你的美是张扬还是内敛,在这里都能够成为风景。



不必惧怕引人侧目,大家会对美好的事物习以为常。



秋冬季节欲望的欲,是食欲的欲。


以烧烤夜宵出名的临胜,在去年秋天添入了“打边炉”这道菜肴,迅速引起来南宁夜生活的新风潮。当你在冷风中犹豫今晚的落脚点时,也许翻来覆去,最后还是选择到临胜坐坐。


天气转凉,人们的餐桌上开始出现沸腾的汤水,一直用心追求创新的临胜首创了一款桂平酸糟口味的锅底,打破了打边炉或清淡或油腻的桎梏。


酸糟是广西东南地区常见的家常小吃,味道酸辣鲜爽。临胜选用了口感更加顺滑的白糟作为主料,经过酸糟泡制的辣椒在滚烫的汤里散发出令人胃口大开的劲香。

再平平无奇的生料放进去,裹着酸糟辣味出锅时都会瞬间变成风味上佳的美食。




但一向选材严格的临胜里的生料绝不是平平无奇,肥牛、吊龙、板腱、虾滑、毛肚.....每种生料的分量实在,丰富又新鲜,不会售卖过夜食材。







“一锅难求”的清炖牛排锅常常被老主顾早早预定完,番茄木瓜锅人气也不低,干燥的秋冬喝上一碗暖暖的鲜汤,温和滋润。



与三五好友一同围坐在咕嘟嘟冒着热气的炉边,冷调空间中饮酒尝鲜的嬉笑怒骂、其乐融融,看起来也格外温暖。


F I N D T H E C I T Y

临胜烧烤大牌档的存在,是主理团队“固执”地将老南宁的模样碎片留在繁华都市的证明。


我们毫不掩饰对过去的怀念和对未来的期待,直面对饮食和男女情爱的追求,所以我们才乐意一次次走进临胜打造的“幻梦”中,让电影拥有开放式的结局。



无论在过去还是现在,欲望与本性都不应该压抑,过得恣意潇洒酷并不难。

这不,临胜已经告诉你,在赛博朋克的世界里吃打边炉,本身就已经够酷了。



价值280元的打边炉霸王餐

3幸运网友

免!费!吃!

(仅限三祺店晚上时段使用)

请在找城公众号后台对话框

回复「打边炉」了解活动详情

福利抽取时间

2021年10月19日

临胜热烈欢迎大家打卡拍照~

临胜烧烤大牌档

三祺广场店

中越路三祺广场2楼

(三祺写字楼入口右侧)


13377155660

营业时间

11:30-14:00

17:30-次日02:00

东葛店

东葛路64-1号金海楼2楼

(广西科技出版社旁)


15578831661

13377155660

营业时间

17:30-次日04:30


#你到临胜必点的菜#

- END -

法律顾问 | 陈婷律师知识产权团队





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