为了健康，必须吃早餐！5种饮食虽好吃，但热量高，想瘦最好别吃

　　一日之计在于晨，早餐是人一天中最重要的一餐，为人体补充一天所需的碳水和热量。很多人认为，有些食物热量实在太高，比如炒饭等，是不健康的早餐，其实它们只是略高于人体所需热量，对于早餐来说还是合适的碳水化合物补充物。

但是有一些早餐是真的不太健康，许多人天天吃这些，根本就瘦不下来，一起来了解一下这些早餐。

　　一、煎饼果子

　　煎饼果子是天津地区的传统早餐之一，在华北地区也广受欢迎。煎饼果子淀粉多、酱汁浓、蔬菜少，虽然美味但是不太符合健康要求。

该早餐的原料主要要有面糊、香菜、海鲜汁、肉松等，为了口感一般会用面糊裹挟其他原料，再加入一定的植物油进行煎炸，导致该食物的热量偏高，同时这种做法也破坏蔬菜的结构，使得香菜、榨菜等原料的纤维素被破坏，导致营养价值偏低。

　　二、白粥

　　白粥是生活中常见的早餐种类，在各地的早餐中通常作为搭配的食物。白粥的含糖量接近百分之二十，是仅次于白糖的一种高糖食物，多食极易长胖。

对于体力劳动的人来说，白粥是一种优秀的供能物质，能够补充在体力劳动中流失的能量，而对一般人群来说，早餐食用过多的白粥只会造成糖分滞留在肠道中，并转化为糖原储存起来，最后表现为长胖。

　　三、油条

　　在街边流动的早餐摊中，最常见的就是油条，是上班族和学生族最喜爱的快速食品。油条的制作是将面糊条加入过量的调味品后放在油锅中炸，具有高额的油脂梁和过多的热量，极易影响人体健康。

更有甚者，路边的无资质小摊会每天使用油来翻炸油条却不更换，导致不饱和脂肪酸发生聚合作用而形成对人体有害的聚合物。这些聚合物会影响人体的新陈代谢，使得机体会吸收过多的油脂。

　　四、米粉

　　米粉的原料主要是大米，加入棕榈油和其他原料后可以制成各式米粉。该食物是南方地区常见的早餐，在负责美味可口的同时，也会带来过多的碳水化合物。

米粉根据大小粗细有很多种类，做法也五花八门，比如干炒、湿炒和汤粉等，无论是哪一种做法，几乎都不含其他的营养素。

人们主要食用的米粉本身百分之九十以上都是碳水化合物，如果米粉加上丰富的蛋白质和纤维，会成为一个富有营养的早餐，但单纯的食用米粉确实不太健康。

　　五、生煎

　　生煎是是长三角地区广受欢迎的早餐食品，香脆滑嫩且口感清甜。生煎的主要成分有淀粉和蛋白质，但会使用底部煎炸的方法烹饪，使得边角处淀粉焦糊且油脂含量偏高。

偶尔吃一点生煎完全没有问题，但如果将生煎当成早餐的话，就会过多地摄入被煎炸过的淀粉。生煎不仅热量过高，食用焦糊处的部分还有可能诱发一系列癌症。

　　以上五个都是生活中不太健康的早餐，过多地食用不仅会导致肥胖，还有可能引起高血脂、高血糖等症状。健康的早餐，应当在保证热量的基础上，补充足够的膳食纤维、蛋白质和各族维生素，才能为忙碌的一天提供足够的能量。

如果食用过多此类早餐而患上各类疾病，需要及时前往医院治疗，而且在痊愈后要咨询医生意见，制定更加合理健康的早餐计划。