“他家的川菜绝了，
椒盐水煮鱼我能吃两碗饭！”
“德式猪肘和披萨也爆赞，
完全不输西餐厅！”
这几句话若是描述一家餐厅，再寻常不过，可它偏偏说的是一家餐酒吧。
有人安利，你可以不来这里喝酒，却一定要来吃饭；也有人感叹，一家餐酒吧，怎么就做了这么好吃的川菜......
这里是MIU缪堂，一个去过一次就会爱上的地方。即使是在酒吧泛滥的中山广场附近，它也能拥有独一份的风情！
宝藏又隐秘的新晋氛围感餐酒吧
2021· AUTUMN
百十来岁的中山广场附近酒吧扎堆，曾经在这里，有一家与辽宾同属一幢建筑的MOMO酒吧，是不少沈阳年轻人们开启“夜生活”的首选地之一，它像是从张爱玲笔下走出的美人，一身历史风尘滚着时代热浪，半城都是她慵懒的甜香。
如今，在MOMO原址的位置，又新晋一家宝藏而隐秘的氛围感餐吧！
我们去的时候是傍晚，光从店门口看倒也没啥特别的地方，甚至连入口都不好找，可一旦你找到这扇神秘的木门，惊喜就从此时开始啦。
不同于以往见过的酒吧，MIU缪堂浑身透着一股矜持的高级感，没有什么浮夸的装饰却能让人一眼惊艳了！
变幻的灯光下瞬间把人拉到了一个Lounge Bar的氛围：
高高的酒柜透露着优雅的暖黄色，座位的摆放给人以卡座的私密感，似乎与窗外的喧嚣处于两个平行的世界。
室外还有外摆区，空气通透且能直观看到中山广场的夜景，可惜现在天气变凉，没有办法吹着晚风喝酒聊天了！
区别于只能喝酒蹦迪的酒吧，MIU缪堂是一个可以喝酒聊天的地方，极力崇尚“亲密交谈”，这里可以是生活、工作除外的“第三空间”。
在这里，吃、喝、社交，一样也不能少。
尤其是这里的餐食，好吃到频频出圈，甚至出现了“人传人的现象”，热度还在持续，必须要试试！
可以不来喝酒，也一定要来吃饭
2021· AUTUMN
怀着各自心绪的客人推开MIU缪堂的大门，他们的归所除了慰藉唇喉的酒水还有一半是冲着人气颇高的餐去的。
MIU TOWN
川菜+西餐
看着眼前这份菜单，真的很难不为此心动，川菜+西餐的组合在这种餐酒吧还是第一次遇到，每样单拿出来，都是可以独当一面的武器。
# 经典川菜，麻辣鲜香 #
✓ 椒盐水煮鲈鱼 ¥118/例
川菜小馆子里的水煮鱼大多为黑鱼或草鱼，MIU缪堂比川菜馆更讲究，用的竟然是鲈鱼！
入口先是热油激出的焦香，然后入口即化的鱼肉，慢慢传递着椒盐的咸香，最后轻轻咀嚼间，鱼肉本身的鲜味缓缓散发开来……既能下酒又能下饭，空嘴吃又足够入味。
✓ 重庆尖椒鸡
铺满辣椒的这道菜自带霸气属性，味道颜值都能媲美高级川菜馆里的出品。
鸡肉很实在，每一块都充斥着青红椒爆炒后的香辣味，香脆有嚼劲，不用在辣椒里面找肉，随便一勺，就管够。
✓ 宫保虾球
川菜中的经典代表，大个头的鲜虾，剥壳去头尾，裹着油汁汤汁，红亮至极。咬下去虾肉肉质紧实，嫩滑甜香中带了点微酸，女生都喜欢！
✓ 绝味菌皇
看似最平平无奇的一道菜，我却恨不得拿它干下两碗饭，各种菌菇爆炒后咸香微辣，口感层次超丰富。
# 精致西餐，有颜有料 #
✓ 德式烤猪肘
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MIU TOWN
精选猪小肘，抽掉皮下脂肪，文火烤至油脂全部逼出，经过煎烤后表皮香脆可口，内里细嫩多汁，搭配酸椰菜与土豆泥爽口解腻，特别适合配上一杯冰啤酒。
✓ 松露菌菇披萨
多种菌类打底的极鲜之后，一层满满喷香的黑松露酱的加入，香味透过鼻子，朝着脑门奔去，一口入魂。
✓ 脆皮五花配青苹果酱
听声音就很好吃的脆皮五花肉，搭配清爽的青苹果酱，外酥里嫩，肥而不腻，每一口都嘎嘣脆。
✓ 芒果风味牛舌
慢煮牛舌搭配清新芒果竟然意外的讨喜和谐，牛舌入口又软又嫩，有舌吻的feel了。
从下午4点到凌晨2点，长达10小时一站式体验的MIU缪堂，吃，也可以贯穿全程。
不光菜品的味道让不少吃过的人都被惊艳到，价格更是让人直呼捡到宝了，分量大、味道好、价格实惠，希望这家餐酒吧好好反思，怎么就做了这么好吃的菜！
另外，听老板说，大厨小哥哥颜值颇高，有跟我一样好奇的集美，一定要帮我多看两眼！
哪里有酒，哪里就有故事
2021· AUTUMN
虽说作为餐酒吧，MIU缪堂并没有餐吧与酒吧转换的明确时间线，但如果你身在其中，会发现21:00之后，店内灯光渐暗，气氛渐嗨，DJ小姐姐也不知道什么时候突然粗线啦。
燥就完了！
左手高端洋酒，右手精酿啤酒，在MIU缪堂，不用打飞的也能饮遍好酒！
美国、德国、比利时......只有想不到的，没有找不到的，而价格也是良心到不会心疼钱包的平价。
# 沈阳超全的进口扎啤，持续上新 #
来MIU缪堂，一定不能放过进口扎啤。
16个头的配置，在沈阳的餐酒吧里绝对数得上号，啤酒来自德国、美国、英国、比利时等多个国家，而且还在持续上新中……
不论你喜欢黑啤的醇厚浓烈，还是黄啤的绵软柔长，亦或是白啤的清爽适口，再或者水果精酿的清新甜美，在这里，都能找到适合你的那一款。
这就是MIU缪堂的态度。
# 喝杯鸡尾酒，一起微醺吧 #
颜值即正义的年代，没有什么烦恼是一鸡尾酒杯酒解决不了的，如果有，那就再喝三杯！
来酒吧最惬意的事，莫过于坐在吧台，安静地看着调酒师调酒，亲眼看到一杯属于自己的鸡尾酒诞生。
MIU TOWN
看着调酒师从调制到装饰动作一气呵成，抿一口，芳芬的果味、清新的口感、酒精的香气，在口舌间缠绕，瞬间迸发......
这颜值，是我们女生的菜！
# 蓝粉免费畅饮 #
MIU缪堂之所以能俘获沈阳酒友的心，果然是有理由的。
即日起至2021年10月27日，蓝粉进店消费就可以享受喜力扎啤免费畅饮，还能与店内其他优惠共享，这波福利可太是那个了。
996的工作令人做够了“社畜”，无限畅饮正适合放飞自我！
走哇，
一起去这家解锁沈阳夜生活新地标，
目的地中山广场附近，
目标是——
今天晚上盛京天上飞！
今日话题：
无限畅饮你能喝多少？
评论区报出你的酒量吧！
店名 | 缪堂
地址 | 中山路97号（辽宁宾馆1楼）
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