作为烤肉本身，
早已收割了一大批吃货。
独具特色的锅盖作为烤具，
肥厚均匀，肥瘦相间的五花肉，
在烤盘上冒着诱人的油光“滋滋”作响。
将它剪成一小块的样子，
裹上生菜叶，沾上一点酱料，
一口下去，
满口的满足。
口感瘦中带着油脂，但不会腻口，
加上生菜的清甜味道的中和，
混合着酸菜一同入口
开胃指数up！up！up！
食欲瞬间就被调动起来了~
味家韩国餐厅
气象街上一家小小的韩餐店，韩国家庭式料理的氛围，主要以传统的锅盖烤肉+韩餐，店里的韩国阿姨实在是太亲切，一个人里里外外的打理。
来了自然要点特色烤肉，牛五花烤熟后格外的香，招牌的红酒猪五花，两大块厚切的五花肉，配上辣白菜一起煎烤，
猪五花配着韩式辣白菜别具风味最后和米饭海苔一起炒至入味，典型的韩式风味辣白菜炒饭。此外烤牛肋条、韩式烤肠
可以搭配的辣章鱼、煎黄花鱼、拌牛板筋、炒年糕···下酒，还有自制的血肠和豆沙包、玉米粒饼。
地址：大连市中山区气象街28号
别龙马烤牛小肠
带着韩国街头最典型的工业风，舒适的座位，干净敞亮，有自己的调调，带着点轻复古的气息。门头不大，只有五张桌子，是吃韩式烤牛小肠的专门店。
只要点上一盘综合牛肠，你就能得到牛大肠、牛小肠、牛肚和牛心铺满整个烤盘。加上韭菜蘑菇，解腻又清爽。
小肠外皮烤过之后变得又脆又软，吃起来苦香苦香的。大肠看起来油腻腻但吃起来香喷喷，越嚼越出香味，要是怕腻，可以就着韭菜或者泡菜吃。牛肚领比较细嫩，牛心干干焦焦的。最后，加上米饭、辣白菜、海苔一起炒，真是香。
豆浆面，韩式豆浆冷面，软滑之余还保留了劲道的口感。嗦一口，豆浆的淡淡清香萦绕口腔，吃起来非常清爽，天热的时候吃比较好，天冷还是不太适合。
地址：中山区金城街82号
辛成烤肉
大连街上最早做锅盖烤肉的店之一，烤五花肉是首选，三指宽的五花肉在铸铁锅盖上两面翻转，等到五花肉烤到八分熟，用剪刀剪成小块。肥的部分焦香四溢，瘦的部分肉汁饱满用生菜卷上两片肉、辣白菜、蒜瓣和青椒，一口下去，就是好吃。
肉留点，把大块的肉剪成小块，配上苏子叶，生菜叶、海苔碎以及特制的炒饭酱，一并炒制，立马被炒饭的香征服。
五花肉 、炒饭、煎黄花鱼、 豆腐脑汤。
地址： 沙河口区高尔基路469号（凯德和平广场外）
清潭洞锅盖烤肉
锅盖上的烤肉，四周一圈榻榻米座位。到店必点的猪五花辣白菜、牛五花金针菇，辣白菜解腻，金针菇提香。风干肠也是必点的一道菜，别把肉都吃了，剩一点搭配米饭一起炒，后淋一层酱。来一口炒好的饭，收尾，棒棒的。
地址：高新园区新新园路新新园49号
方新村一品大锅盖
家庭式韩式料理，锅盖五花肉，很厚实过瘾，大概一厘米左右厚度的五花肉，烤制时的香味真是直冲脑门。五花剪开后配自家腌制的酸口辣白菜加一片蒜用苏子叶包好，再沾上“不可说的秘制烤肉酱”，迫不及待的一口塞入口中，别提多带劲。
炒饭，利用煎肉剩余的油脂，炒米饭，再加上韩式辣酱、海苔、生菜一起翻炒，油汁被米粒吸收，油汪汪的特别香。
辣炒海灵菇，香煎六线鱼，凤爪，鸡脆骨，拌牛肉，都好吃，煎牛肉也不错，米酒口感味道也好，冰冰凉凉很是爽口，过瘾…
地址：沙河口区绿波路53号近绿青街
这里锅盖烤肉炸鸡啤酒
店面不是很大，装修的很有特色，有种韩风街头小店的感觉。一只很大的锅盖烤盘，烤猪五花、烤肥牛，牛肋条。
五花肉和辣白菜一起烤，五花肉烤的焦香辣白菜很解腻。 牛肉是那种牛肉片，感觉和金针菇很搭。各种食材和米饭一起炒，下饭。
奶油蒜香无骨炸鸡，外皮超级酥脆，鸡肉嫩嫩的，很入味，蘸着蜂蜜芥末黄酱，吃起来很香。
地址：沙河口区黑石礁尖山街（群英小学附近）
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