水果代餐当饭吃能瘦吗？顺丰大当家：不能，牢记两个关键知识点

最近，顺丰大当家小编收到一些网友的私信，这些私信主要都是询问“吃什么水果瘦的快”、“多吃水果能减肥吗”，或是“水果当饭吃能瘦身吗？”看到这些私信小编也是非常感慨，爱美之心人人皆有，水果常识的普及却任重而道远，毕竟水果当饭吃不仅无法瘦下来，反而还会有反弹的效果，这是为什么呢？

针对这一问题，顺丰大当家小编梳理了最为关键的两个知识点，一个则是糖分的摄入，另一个是食物的消化时间。

一、水果中的果糖也是不容忽视的热量来源

糖分是热量的来源之一，同时也是脂肪形成的元凶之一。大量糖分因为无法吸收和转化最终滞留在体内逐渐堆积变成脂肪，而水果中的果糖虽然不会引起蛀牙等口腔问题，但是果糖毕竟也是糖，与葡萄糖、蔗糖一样，每千克热量在4千大卡。果糖虽然不容易升高血糖，但是吃多了依然会在肝脏中合成脂肪，导致血液中的脂肪含量升高，甚至形成脂肪的堆积，所以一味的吃水果减肥，是不切实际的。

图：来自顺丰大当家

不同的水果含糖量也是不同的，很多小伙伴会将苹果作为代餐水果，而苹果的含糖量在9%~13%。单纯的看数据可能无法直观的认识到苹果含糖量的高低，通过下面这组常见水果的含糖量就能了解苹果在水果中含糖量的排名了，仅供参考。

第四等，含糖量在4%~7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。　　

第三等，含糖量在8%~10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。　　

第二等，含糖量在9%~13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。　　

第一等，含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。　

在含糖量的方面，单纯的吃水果会造成体内糖分的堆积，是不提倡的（顺丰大当家小编拿着苹果瑟瑟发抖）。

图：来自顺丰大当家

二、减肥控制饮食可不要忽视食物的消化时间

不同的食物有不同的消化时间，我们能从很多健身大咖那里了解“减肥健身多吃鸡胸肉、红薯、粗粮”，可是很多小伙伴并不知道为什么，其实这是因为这些食物的消化时间会相对更久且脂肪含量低，减少脂肪摄入的同时，能在肠胃中留存而不必产生饥饿感，延长进食周期。

而水果的消化时间是各类食物中最短的，消化时间在30分钟至1小时之间。如果用水果代餐来瘦身，不仅要承受饥饿，还要承受果糖带来的脂肪堆积。

来看看顺丰大当家给各位小伙伴整理部分食物的消化时间：

1、水果，30分钟--1小时。苹果、西瓜、草莓、桃子、菠萝、橙子、柚子、香蕉等。

2、蔬菜：45分钟--2小时。瓜类，冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等；茎叶类，白菜、芹菜、菠菜等。

3、谷物：1.5小时--3小时。玉米、红薯、荞麦、薏米、高粱、黑豆、红豆等。

4、蛋白质：1.5小时--4小时。牛奶、豆浆、豆腐、豆皮、鸡肉、牛肉等。

5、脂肪类：2小时--4小时。猪五花、动物内脏、腰果、松子、核桃、坚果等

图：来自顺丰大当家

很多人困惑中午吃了很多水果下午却依然会饿，这就是因为肚子里缺油水的现象。如果仅仅是吃水果就能达成瘦身的目的是不切实际的，正确的方式应该是合理搭配健康饮食。一份优质的瘦身餐应该结合少许脂肪类食物+谷物类+蛋白质+蔬菜类和水果的组合，一份300克的牛肉+两片粗粮面包+两颗鸡蛋白+少许西蓝花+生菜和一杯鲜榨橙汁，恰好就是一份热爱健身的成年人一餐所需的营养成分了。