辅食面条正走上坡路

辅食市场受关注的程度日渐增多，而辅食面作为辅食行业内一个重要品类，自然没有受到冷落，是各大辅食品牌都会布局的品类之一，并且不断在其营养性上做出创新，向精细化、高端化的喂养趋势进发。因为受到关注，使得该市场增长速度明显，正在走上坡路。

另外，辅食面相较于其他辅食品类相关标准比较健全，并且种类较多，市场环境中还是有部分不和谐的声音，还需要监管部门的严格管理。

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辅食面种类丰富

新生代父母的育儿知识愈加丰富，比较遵守科学喂养的方式，所以辅食在宝宝健康成长中是刚需品。而辅食面这一品类是较为符合中国宝宝进食习惯和营养需求，自然而然受到了宝妈们的关注。

由此，辅食面市场正在不断扩大，种类也变得五花八门，例如线面、蝴蝶面、颗粒面、圆圈面、细碎面、小面片等等，市场上的细分给不同年龄阶段的婴幼儿带来了更好地食用感受。所以各大辅食企业相继推出改良版辅食面，想要在行业内脱颖而出。

近期，贝拉米推出益生元宝宝面，早前中粮粮谷控股有限公司推出专为6至36个月婴幼儿设计的“福临门宝宝·蔬优营养面”；亨氏为6至36个月婴幼儿打造了“优加全素面条”和“海鱼营养面条”；方广对于原有的黑金有机营养面做出了配方上的升级，口味上有荤素搭配和全素面条；米小芽推出了婴幼儿标准有机面条，拥有婴标资质。

市场上创新产品层出不穷，并且市场渠道和消费者的目光更看重更有实力、更具有专业性的产品和品牌。使得各大品牌正在面临着高强度地竞争，竞争激烈、创新的提升等都为辅食面条市场起到了促进作用。

但对于辅食品牌来说，想要在面条行业当中突出重围是要经历重重考验的。值得庆幸的是，辅食面条相关标准相较于其他辅食而言较为完善，使得市场竞争、发展较为有序。

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标准比较健全

辅食在国内发展时间并不长，有些品类至今还没有统一的标准，导致市场鱼龙混杂。但是辅食面条作为宝宝添加辅食后的一种重要辅食，种类非常多，标准也相对较为健全。

根据相关规定，婴幼儿面条类产品应根据《食品安全国家标准——婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769)生产。在辨别婴幼儿面条产品上，查看GB 10769 和产品类别“婴幼儿谷物辅助食品”就可确定为辅食面条。另外，还有部分品牌执行的并非国家标准，而执行的是自己企业的标准和粮食行业标准。

例如亨氏推出的三款婴幼儿专用面食执行的是亨氏自身的企业标准Q/HEINZ 006；陈克明执行的企业标准为Q\KMMY 0001S;而谷妈咪用的则是粮食行业标准，执行标准为LS\T 3212。

值得关注的是，今年5月26日由全国妇幼健康研究会联合中国标准化研究院、中国下一代教育基金会关爱母婴成长基金等13家机构单位，18位专业人士共同组织编制的《儿童营养面条类制品》团体标准发布会在京举办。该标准中明确规定了儿童营养面制品的多项产品标准，也为目前市场产品多层次化统一了标准。

相对来说，辅食面条具有较好的发展环境，并且越来越多的品牌在赋予产品更多的概念，比如加入益生元，光合星球、亨氏、顶味等都推出了此类婴幼儿面条。

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市场存不和谐声音

但是也要注意，随着品牌创新力的不断提升，市场日益丰富，即使宝宝面有国家标准，市面上仍有产品不执行的情况，这类产品的发展还需要监管。

今年4月份，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）查出1批次本家良田菠菜猪肝有机小面条（生产日期：20191116），维生素A不符合食品安全国家标准，检验结果为4.08μgRE/100 kJ，标准值为14.6～ 43μgRE/100 kJ。低于国家标准，也低于产品包装标签标示值的80%。

而百乐麦出现的不合格产品则相对较多，百乐麦麦心颗粒面（生产日期：20190309，240克/盒）、百乐麦黑米核桃燕麦阶段面（生产日期：20180904，240克/盒）、百乐麦原味钙铁锌阶段面（生产日期：20180905，240克/盒），这些产品不合格原因主要为钠含量不达标，钠含量低于标签明示值的80 %。

湖北万星面业股份有限公司生产的万星佛手山药营养面（生产日期：20200405，200克/盒）维生素A含量未达到国标要求；杭州健康伴侣食品有限公司生产的贝因美果蔬营养面条（生产日期：20190122，208克/盒），也是因为维生素A含量未达到国标要求。

这些都是不合格产品，但婴尚有一批次产品则安全性指标出现了问题，江西金宝城食品工业有限公司生产的婴尚虾仁紫菜线面（生产日期：20180606，240克/盒）硝酸盐含量达到149mg/kg，标准要求≤100mg/kg。

虽然婴幼儿面条相对于其他辅食品类来说比较健全，但相较于发展悠长的奶粉市场来说还相差甚远，市场进入门槛也相对较低。为了避免市场乱象的发生，也是为了市场潜力的不断升级，统一婴幼儿面条市场标准迫在眉睫。

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上升趋势明显

据前瞻产业研究院数据显示，2019年其市场规模已经超过400亿元，年复合增长率高达23%。随着辅食市场需求量的上涨，辅食面条作为受欢迎品类之一，也迅速得到发展。

公开数据也显示，线上宝宝面大盘自 2017 年以来飞速增长，2020 年全网有机宝宝面大盘趋势取得了 103% 的增长，且年增长率呈逐年翻倍上升趋势。

随着新生代消费者逐渐当道，宝宝辅食也呈现不断精细化、高端化的喂养趋势，高品质产品成为成为了首选。据《2021京东超市婴童零辅食趋势报告》显示，辅食品类连续10年市场规模保持10%的复合增长，2020年有机辅食零食线上市场更是取得了95%的大幅增长，行业预估规模到2025年将超过700亿元。

这也意味着在此消费意识的推动下，未来高品质市场将会成为竞争的主战场。

另外，差异化路线是拥有市场竞争力的附加项，有些企业为了占领市场，获得更多的利润空间，盲目扩张，导致市场上同质化产品泛滥，竞争也就愈加激烈。

所以未来市场上所需要的是高质量、差异化的产品，企业想要立足于婴幼儿面条市场，就需要不断进行创新，提高自身技术水平，洞察消费者需求，靠综合实力取胜。