高血脂，是一天吃一个鸡蛋好还是隔几天吃一个好？文中帮你分析

导语：高血脂是一种代谢疾病的总称，当你体内的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及高密度脂蛋白胆固醇任意其中一个或者多个出现了异常，都被称为是高血脂症。高血脂和高血压一样，本身危害不大，但是它会引起很多严重的并发症，比如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等等，长期意外发生脑血栓、冠心病、脑出血等疾病的概率会进一步提高。

我们要知道高血脂对我们身体的损害是隐匿、逐渐、进行性乃至全身性的，引起的并发症会引起更严重的并发症，比如动脉硬化会引起肾功能衰竭等等。所以说预防高血脂这件事要放在心上，而血脂高了以后也要积极配合医生，将风险降到最低。

治疗这种慢性疾病，除了药物治疗以外，饮食治疗也是十分关键的，和高血压、糖尿病是一样的。饮食中要尽量避开高油脂、高胆固醇、高糖、高盐等饮食，以免导致血脂更加异常。而说到这高胆固醇食物，相信很多人脑海中都不约而同的想到了鸡蛋，那高血脂患者可以吃鸡蛋吗？

血脂超标的人，每天吃一颗鸡蛋和隔两三天吃一颗鸡蛋，有何不同？

没什么不同，为什么呢？这得要从胆固醇的来源说起了，我们体内的胆固醇80%来自于内源性，也就是肝脏自身分泌的；20%来自于外源性，也就是从食物中获得的。通俗点说就是我们体内的胆固醇受食物的影响并不大，有人或许会说就算是20%的话，假设控制好了也能起到不小的作用吧？

那可能要让大家失望了，内源性胆固醇和外源性胆固醇之间的关系属于动态平衡，彼此之间的关系是此消彼长，你就算保持食物中零胆固醇摄入，身体为了维持正常的需求，会分泌出更多的胆固醇。是的，你没有看错，胆固醇也是人体必需物质之一，所以说过度抵制反而也是在伤害身体健康。

所以说不管是鸡蛋还是其他高胆固醇食物，亦或者是一天一个鸡蛋还是隔两三天吃一个鸡蛋，对身体的影响都不是很大。而且经过研究发现，高血脂吃鸡蛋还是有好处的，具体分析如下：

一颗鸡蛋中含有290毫克的胆固醇，但经过对蛋黄的分析发现，蛋黄中的脂类胆固醇只占了4%-5%左右，更多的是磷脂和甜菜碱。磷脂能起到降低胆固醇沉积到血管壁的作用，甜菜碱能起到降低血脂和预防动脉硬化的作痛。

实验数据来说话：

美国曾进行了一次大规模流行病学调查，调查显示：每周吃不到一个鸡蛋的人和每天吃不止一个鸡蛋的人相比，体内的胆固醇含量并没有更低。因此我国在2016年的时候，就在新版膳食指南中取消了对每天胆固醇摄入量的限制。而且鸡蛋中还含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养，因此即使是高血脂患者也建议每天吃一个或者半个鸡蛋，蛋黄也不要浪费了。

这6个办法，能帮你有效控制血脂

01.早餐吃点全麦面包

都说民以食为天，而就算是病人也要好好吃饭，而且是必须要好好吃饭，这样身体才会更健康，而健康的饮食从每天清晨额早餐开始。早餐一定要吃，不吃不仅不能减肥，而且可能会更胖，另外还会提高胆囊结石的风险。

可以尝试着吃燕麦粥，燕麦属于粗粮，所含的膳食纤维和碳水化合物能够提供一上午的能量所需，而且饱腹感，让我们既省去了吃零食的烦恼，又能在中午的少吃点，一举多得。类似油条、烧饼、面包等食物口感确实很好，但不利血脂健康。最后提醒大家购买全麦食物时，多看看配料表，一定要看到主原料是糙米、燕麦和大麦组成的。

02.控制油脂，少吃动物脂肪

大家记住控制这个词，控制≠不吃，正确的做法是在营养均衡的基础上，尽可能的少吃油脂，多吃健康的油脂。比如：

(1)多选择多不饱和脂肪酸的油脂，比如菜籽油、橄榄油、鱼类、坚果等等；

(2)少吃或者不吃饱和脂肪酸，这类油脂不是必须的，因此就算是零摄入，对身体也没有什么影响，比如肥肉、猪头、棕榈油、黄油等等。

(3)再健康的油脂，也要控制着吃。

03.吃饭要吃七分饱

这个就很好理解了，吃多了容易胖，一胖血脂就容易出现异常，因此我们吃七分饱就行了。那什么才是七分饱呢？具体如下：进食速度慢，习惯性还想多吃但是转移注意力就会忘掉这件事，这就是七分饱了。七分饱时停下进食，下一餐之前不会提前饿，预防体重上长。假设你是一位需要经常应酬的人，不妨可以试试分装打包，勤俭节约是最好的美德之一。

04.吃健康的零食

吃零食这个举动对于很多人都无法改掉，那么就在零食品种上做一下改变，吃健康的零食对身体来说更加合适，比如以下这几种：

1.酸奶或者奶制品最好是低脂或者脱脂奶，最好是无糖酸奶，不要选那些风味酸奶，比如加入了很多水果、麦片等食物的，热量其实很高，而且营养很低。

2.水果 补充又好吃，还能补充维生素，但不要当饭吃或者是吃到撑，一天150-200克就差不多了。

3.坚果 选原味的，不要选油炸、盐焗或者裹糖衣的，热量实在是太高了。

05.听医生的话

健康的生活方式确实是身体健康的基础，但它不能代替药物。如果你的血脂情况达到了已经需要吃药的地步，请不要抗拒，不要因为药物存在副作用就不吃药。请一定要听医生的话，按时吃药，并做好定期体检。吃药、合理饮食以及适量运动的帮助下，血脂会被控制的更好。

06.补充枫烯鲨酸

最后，建议血脂高的人群平时一定要多饮水，有助于身体的新陈代谢，在补充水分的同时加入枫烯鲨酸能帮助我们更好的调节改善血脂。
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。

结语：很多疾病背后藏着洪水猛兽，而高血脂就是其中之一，并发症是比较严重的，所以说大家一定要控制好血脂。