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尼泊尔穷人的生活,水煮冬瓜配米饭,菜里没有一滴油,斧头切辣椒

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我在尼泊尔见到过的穷人一个比一个穷,做梦也没想到还有比喜马拉雅山区原著居民穷的民族,那就是劳特人,劳特人是尼泊尔最后一个游牧民族,他们渴望自由,不喜欢总是呆在一个地方,全国各地迁徙,享受政府特别对待,每人每个月有三千卢比的救助金,这个民族总人口才150人,早期靠杀猴子为生,目前靠制作木锅为生,他们民族有一种特别的刀,用来专门挖木头的,刀不像刀,锄头不像锄头,形状非常奇怪,常人根本没办法使用,但在劳特人手中既可以削木,也可以削皮,切菜,非常神奇,他们用这种特殊的刀来削冬瓜皮,用斧头在大木碗中切干红辣椒,水煮冬瓜一滴油也没有,一起来看看吧。


劳特人的部落居住地,用木棍搭建的帐篷,我随便挑了一家进去看看。


主人家打着赤脚正在烤火,他们没有床,睡觉的地方就是她们坐的地方,铺着一张薄毯子,脏得很。


开始做中饭了,用这种特殊的刀具削冬瓜皮,半弧形的,刀锄都不像,这种刀专门用来制作木锅或木碗来的。


不一会儿,就把这个小冬瓜削完了皮,接着用这刀切小冬瓜,看起来像砍菜一样,不得不佩服啊。


切好的冬瓜用木锅洗一下,他们就是专门制作木锅的,也是他们吃饭的碗,一举两得。


从塑料袋里找出来几个干红辣椒来,放在木锅中。没有专门的菜板,也没有菜刀,都是将就着。


用小斧头砍干红辣椒,这操作太神了。


这把搅拌的木铲子也是他们自己做的,对木头的灵感独一无二,可惜了,为什么不多做点家具放在家中呢。


把干红辣椒放入冬瓜里一起煮,没有一滴油,就加了点盐巴。一大罐水煮冬瓜。


冬瓜煮熟了,煮大米饭了,劳特人一向爱吃大米饭,他们不喜欢吃玉米糊,再加上政府每人每个月有3000卢比兜底,给他们解决了粮食问题。


开始分餐了,用大木锅盛饭,加两铲子水煮冬瓜,就是一餐了。没有一点油水 。


手抓饭吃。白白的,佐料很少,这种饭菜吃了,减肥再好不过了。


给我盛这么一大盘饭,我吃不完。待客太粗暴了。


村庄里烟雾缭绕,都在做中饭吃,他们集体劳作,分开吃饭。很多东西都是平均分配的。通过这几天的对劳特人的了解,又让我长了不少见识,他们在缺少生产工具的情况下,想办法生活,让人感慨,办法总比困难多,他们对自由的向往是强烈的,政府劝他们定居下来,种粮食,养家畜,但他们不愿意,他们更喜欢每个地方都呆一会儿,然后又迁徙到另一个地方。看完尼泊尔劳特人,你有什么想法,欢迎下方留言!

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