胃癌是一种常发生在40到70岁人群中的疾病,其中男性患病者居多。这种疾病的癌细胞主要来源于胃部粘膜上皮细胞,最常见的病理类型是腺癌。据数据表明,该病在全球范围内的发生率占据恶性肿瘤的第五位,死亡率占第三位。那么这种疾病主要跟哪些因素有关呢?
1、不良的饮食习惯
该病跟不良的饮食习惯有很大的关系,如高盐饮食。若是每天摄入的食盐量超过15克,那么患该病的几率就会明显增加。摄入食盐量过高之所以会加大患该病的风险,是因为食盐会使得胃部排空的时间延长,破坏胃黏膜的保护机制,然后诱发胃炎。胃炎若是不及时治疗或是长期不愈,那么就会使得胃部细胞癌变。
另外,经常吃腌制的食物,也容易患上该病。腌制的食物中含大量的亚硝酸盐,会跟胃内的氨发生化学反应,形成亚硝酸氨化合物,这种化合物属于较强的致癌物质,也特别容易诱发该病。
2、吸烟喝酒
经常吸烟喝酒的人,患该病的几率也很高。烟雾中含大量的致癌物质,会对胃黏膜带来不可逆的损害。而酒精进入体内之后会产生乙醛,乙醛就会不断损害胃黏膜,致使胃黏膜病变,诱发该病。因此,建议平时减少吸烟饮酒,避免胃黏膜或细胞受损,增加患该病的几率。
3、缺少微量元素
若是身体微量元素缺乏,那么患该病的风险也会大大增加,如锰、锌、硒等。这些微量元素会参与植物硝酸盐还原酶的合成,若是缺乏,那么就会使得硝酸盐在植物中大量聚集,导致在进食蔬菜或水果之后,加大患该病的风险。因此,建议平时均衡饮食,保证体内微量元素充足。
4、免疫跟遗传
较强的免疫系统,能及时的将侵入人体的病原菌杀灭。不过若是免疫功能出现障碍,那么就会降低对癌细胞的抵抗作用,加大患该病的风险。另外,该病也有一定的遗传性,若是家族中有人患病,那么其近代亲属患该病的几率会比常人高很多。
此外,幽门螺旋杆菌感染、癌前病变等也是诱发该病的因素。其中幽门螺旋杆菌会使得尿素酶的活性加强,然后升高胃泌素的水平,降低维C的分泌,然后最终诱发该病。而癌前病变,如慢性萎缩性的胃炎等,若是没有得到及时有效的治疗,那么也会不断的刺激、损害胃黏膜,致使胃黏膜病变,最终引发该病。一般情况下,患有胃炎的人是不积极治疗或是长久不愈,那么10~20年后就可能会患上该病。
综上所述,胃癌跟缺少微量元素、不良的饮食、吸烟喝酒、免疫跟遗传等多种因素有关。要想降低该病的发生率,患者平时就需合理健康饮食,多补充营养,保证身体营养均衡,戒烟戒酒。同时,定期去消化科进行检查,如胃镜、病理活检、实验室、CT、超声等,特别是家族中有人患病的人。
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