做窝头面的选择有好多种,但是我还是喜欢这玉米面的窝头。以前记得小时候,盼着过年可以有一段时间不吃玉米面了。可是到了现在反而更喜欢吃这窝窝头了,吃了这么多年还是没吃够。今天教大家玉米面窝窝头的新做法,不用发酵,简单易做,口感松软又好吃!
食材:
玉米面、纯牛奶、奶油葡萄干、面粉适量
做法:
1.煮沸的热纯牛奶加入玉米面搅拌均匀。
2.奶油葡萄干清水洗干净,加入玉米面里搅拌均匀。
3.加入适量面粉用筷子搅拌均匀。
4.揉成面团。
5.揉成长条。
6.用刀子切成小块。
7.做成半圆形空心。
8.锅内水烧开后放入篦子,玉米面窝窝头放蒸笼上。
9.盖上盖子蒸15分钟左右即可食用。
编后语:
儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!
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