亚太日报 暮又
一杯热茶不仅可以让人放松，还能保持我们的免疫系统健康。
我们的身体一直在与自由基作斗争，自由基过量产生或人体自身清除自由基能力下降会导致多种疾病的产生与恶化。一般来说，我们的身体可以处理自由基，但衰老、饮食习惯、吸烟和某些环境因素可能会对我们的免疫系统造成损害。随着时间的推移，自由基会导致氧化应激，损害细胞，从而增加患慢性疾病、疾病和过早衰老的风险。
不过，茶中的茶多酚是一种有效的植物化合物，可以帮助防止或延缓自由基造成的氧化损伤。茶叶中也含有天然的抗氧化剂，摄入大量的抗氧化剂也有助于支持健康的免疫系统。
据雅虎新闻报道，有专业人士推荐了5种对免疫系统有好处的茶。
1. 抹茶
抹茶是一种绿茶，在全世界都很受欢迎。绿茶和抹茶的区别在于种植和加工，后者的绿茶在收获前的几个星期要避免阳光。再把叶脉和茎去掉，把茶叶磨成粉末。
抹茶以富含抗氧化剂而闻名，尤其是儿茶素，儿茶素可作为天然抗氧化剂。抹茶中某些类型的儿茶素的浓度可能是其他绿茶的137倍。儿茶素通过对抗自由基来减少炎症，保护细胞，还有助于降低患慢性疾病的风险。
因为抹茶是粉末状的茶，喝茶时可以吸收整个茶叶的所有营养。也就是说，你只需要少量的抹茶粉就可以获得很多益处。
况且，抹茶用途广泛。你可以准备一杯抹茶，还可以加到牛奶里，或是做成抹茶拿铁、冰沙、布丁、松饼和蛋糕等。
2. 白茶
如果你想让咖啡因的摄入量保持在较低水平，那么白茶是很好的选择。
白茶，中国的六大茶类之一。白茶是茶叶品种中加工最少的。茶叶在收获后晒一段时间，以减少氧化，因为氧化会使茶叶的颜色和味道变淡。与绿茶和抹茶相比，白茶的咖啡因含量通常少15%。由于它是最少加工的茶类，其中的抗氧化化合物，如儿茶素，被高度保留。研究发现，白茶可以起到预防癌症的作用。
3. 莓茶
如果你想喝不含咖啡因的茶，那么莓茶是最好的选择。加上枸杞的话效果更好，枸杞莓茶不是真正的茶，但它的颜色与茶的颜色相似，所以被称为茶。
枸杞对眼睛有好处，可药用，还有抗氧化特性，可以提高免疫力，并且预防心脏病、癌症和糖尿病等慢性疾病。枸杞富含维生素A。维生素A在调节免疫系统和保护身体免受感染方面发挥着重要作用。
大家可以根据自己的喜好来调节茶叶和枸杞的比例，或是单纯把枸杞加到热水里泡上十分钟。
4. 芙蓉茶
芙蓉茶是由干燥的木槿花的花瓣，萼片和叶子混合而成。它富含抗氧化剂，特别是花青素。花青素可以通过强化细胞膜来保护细胞、组织和器官，使它们更能抵抗自由基。
5. 姜黄茶
姜黄茶是姜黄冲泡的，而姜黄是一种多年生草本。姜黄最出名的成分是姜黄素，姜黄素通过调节免疫系统细胞和致癌细胞的生长来支持免疫系统，并减少体内的炎症，这对患有关节炎和其他炎症的人有益。
喝茶有益健康，但是其中有些成分含有药用特性，如果你正在服药或是怀孕了，那就要先询问医生能喝什么茶。
（来源：亚太日报 APDNEWS）
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