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9月26日晚，徐记海鲜酒楼2021菜品秀登陆魔都上海。这一兼具美感和美味、时尚和科技的大型跨界秀，是拥有22年积淀的徐记海鲜酒楼在全国首创的菜品发布形式。活动吸引了餐饮、时尚、文旅、传媒等各界意见领袖的关注和热捧，大批网友也在线上关注讨论。
在当晚的菜品秀上，优美的舞蹈表演诠释了徐记海鲜的品牌理念；AI模特和专业真人模特呈现了徐记海鲜来自全球供应链的海鲜食材和名厨团队研发的新菜；赵胤胤、林述巍、董克平三位明星厨师现场品评并揭晓了新菜菜名。而在9月25日中研普华发布的《2021中国海鲜酒楼品牌力调研》中，徐记海鲜酒楼在销售额、荣誉资质和市场认知度等多项指标均排名行业第一，荣登“2021中国海鲜酒楼品牌影响力”综合排名榜榜首位置。 华商报记者 曲丽莉
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