秋风送爽,正是蟹肥膏红之时。眼下,睢宁县魏集镇万亩稻蟹共生基地的水稻和螃蟹长势喜人。趁着晴好天气,王圩社区党总支书记赵厚利和技术员刘士海来到稻蟹共生种养区,仔细查看螃蟹的生长情况。
睢宁县魏集镇黄墩湖滞洪区靠近黄河故道,地势低洼,汛期无法排水,素有“洪水走廊”之称。近年来,魏集镇巧妙借助黄墩湖滞洪区水源充足、平坦开阔、土壤肥沃的优势,实施黄河故道综合开发工程,“洪水走廊”改头换面,成为助农增收的万亩稻蟹共生基地。
在蟹稻田里,刘士海手脚麻利地抬起浸在水中的地笼,一只只横行霸道的螃蟹便“上岸”了。“中秋吃母蟹、重阳吃公蟹。现在正在给母蟹追黄,喂的是煮熟的玉米与海鱼。还要定期补钙,让螃蟹更肥美、更好吃。”刘士海介绍,随着品种改良,目前基地螃蟹养殖的是中华绒蟹,跟太湖大闸蟹为同一个品种,重量普遍在四两到半斤之间,大的可以长到七八两。
“我们采用稻蟹共养的生态农业模式,水稻与螃蟹互利共生,螃蟹以稻田里的浮游生物、害虫等为食,减少水稻农药喷洒和螃蟹饲料喂食。螃蟹生长蜕掉的壳作为水稻的肥料,促进水稻生长,绿色无公害。”刘士海说,这种模式养殖的螃蟹肉质细嫩,味道鲜美、营养丰富。
随着万亩稻蟹共生基地的不断发展,附近王圩社区的百姓们尝到了甜头。据了解,基地中有3640亩在王圩社区范围内,不算农户利润,每年仅是给村集体就能带来100多万元纯利润。今年,村两委又整理出2000多亩临近黄河故道的河滩地,按照宜林则林、宜果则果、宜瓜则瓜的模式承包给大户,预计明年村集体收入还会增加70多万元。
“我们正着手开展环境提升工作,不断美化社区环境。结合自然资源,向临近村庄学习,发展农旅融合,把社区打造成为特色田园乡村,让老百姓在家门口就能致富。”赵厚利说。
魏集镇黄墩湖滞洪区核心区的徐庄、戴庄、陆圩等村(社区)与王圩社区遥相呼应,都在魏集镇万亩稻蟹共生基地的范围中。其中徐庄、戴庄2个村庄拆迁合并而成的湖畔槐园,依托古黄河文化区,发展现代特色生态农业,目前已成为集观光旅游、娱乐休闲、采摘购物、农事体验和农耕文化于一体的生态田园综合体。去年9月,湖畔槐园成为江苏省第四批“特色田园乡村”。
魏集镇党委宣传委员王金贺表示,该镇正不断扩大稻蟹共生基地采用的“公司+合作社+新型职业农民”的农业经营体系,有机大米、生态蟹二合一的循环生态农业得到持续发展。如今,魏集镇螃蟹、大米的品牌不断打响,通过一地两用、一水两养、一季双收”的高效农业模式,一亩地至少能产生1.5万元纯收益,给农户带来实打实的红利。
新华日报·交汇点记者 张耀文 通讯员 冯威 陈士洲
编辑: 陈彤
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