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禅城有家隐秘的五洞牛肉!位置虽然偏僻,来寻味的街坊却络绎不绝

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棠下镇五洞牛肉美味实惠, 已成为蓬江区一块享誉粤港澳大湾区的美食招牌。



捐隆捐喇,原来佛山禅城都有间五洞牛肉,位置较偏,要靠导航先来到!全场牛肉16元/碟,一到饭点都是人人人!





全场自助式,到店选好位置,就可以自己到前台挑选菜,然后结账~而且这里是不收茶位费的哦~





“ 咖喱牛肉菠萝包 ”

10元/个



这个超大大大的菠萝包是店里的人气明星,几乎每张台都看到它的身影!





新鲜出炉的菠萝包蓬松又绵软,表皮轻轻一碰就酥到掉渣,入口香甜,切开后里面的牛肉馅全部都溢出来!!



肥牛(16元/碟)



油脂丰富、层次分明的肥牛是进店必点!!红白纹理相间分布,牛油香气饱满~





按照七上八下的节奏涮烫,入口牛肉细嫩而不缺嚼劲,汁水丰盈,再细细回味,发现口中奶香味逐渐浓烈~





牛花梅(16元/碟)





牛花梅肉质柔软,肌腱和肥肉极少,鲜红的肉和雪白的油花均匀分布,"大理石"花纹诱惑力满分~



吸饱汤汁,蘸上微微甜辣的沙茶酱,肉片汁水和酱香的融合,激发了又一种鲜香,越嚼越浓郁~



牛肉(16元/碟)



牛肉切得薄而均匀堪称切割的“黄金比例”肉片紧紧黏实盘子,泛着油光特别诱人,新鲜程度有眼睇!





下锅无需涮太久,牛肉微卷便迅速捞起,保留牛肉的细嫩鲜美的口感,好吃到三五下就搞定整盘!!



牛展(16元/碟)



肉质鲜红有光泽,特有的雪花纹理,完美的肥瘦比例,肉红脂白看着就觉得非常嫩滑。





肉汁浓郁得在舌尖喷发,而且肉质嫩滑无渣,齿颊留香,细细回味,还有浓郁的牛肉醇香~



牛骨髓(16元/碟)



乳白色的牛骨髓看着就像牛奶般细腻柔滑,含有有蛋白质和钙质,营养价值极高~





在热锅中微微涮滚几秒,入口口感滑腻,软乎乎的很像奶酪,吃到嘴里还有淡淡的奶味儿,莫名其妙的就忍不住一口接一口~



牛胸油(16元/碟)



牛胸油其实是牛心脏旁的一块脂肪膜,不含胆固醇,营养价值特别高,识食的人一定不会错过!



牛胸油切成薄片微微涮烫几秒就能吃,口感爽脆弹牙,而且有很浓厚的牛油香!



寻味指引:



寻味地址:佛山市禅城区季华六路13号

导航搜索:犇赢五洞牛肉店

人均:30+

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