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吃牛排时,盘里总是会放个鸡蛋,很多人直接吃掉,服务员:真土

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随着信息时代的到来,我们的生活也变得越来越美好,而我们对于美食的吃法也是越来越多。在各大城市的繁华区,一定也会有不少的西餐厅吧,当然,咱中国的美食也不差,我国的美食小吃在国外也是很流行的,像煎饼果子这种小吃就是最明显的一个例子。


关于吃西餐的礼仪,很多人都不懂,做好之后,先有一块白布铺在腿上,高级一点的餐厅会有服务员把一块白布系在脖子上。这样的目的就是避免脏的油脂滴落在腿上或者胸前。吃西餐的时候能用叉子就不能跟服务员要筷子,要不然会被笑话。


牛排是西餐最具代表性的食物,那么我们在吃牛排时总会遇到一个非常让人尴尬的问题,那就是服务员会问:“几分熟”,可能很多第一次吃牛排的人就会脱口而出—八分熟,因为全熟的太老,其它的又怕太嫩有血丝,吃不惯,毕竟我们和西方人的饮食习惯不同,所以就觉得八分熟应该是适合我们的口味的,殊不知,这样回答会闹出大笑话。


在西餐中,牛排生熟度是按等级划分的,而且是以奇数区分,主要分为:一分、三分、五分、七分和全熟的牛排,是没有八分熟的说法。下次我们再去西餐厅的时候点牛排,可千万不要跟服务员说要8分熟的牛排了,小心让别人家说你土。


吃过牛排的小伙伴都知道,无论你点什么牛排套餐,盘中都有一个鸡蛋,而且还是比较嫩的那种,那么盘子里鸡蛋是干啥的?估计很多人都是直接吃吧,那你就错了。小心服务员躲在角落笑你。

说到这个煎蛋,一般都煎得比较嫩,甚至有些时候还是固液相融的状态,这其实都是西餐店故意而为之的事情,为的就是给食客用来蘸着牛排食用,在西方人看来,利用煎蛋的口感,可以提升牛排的口感。下次我们吃牛排的时候可以这样蘸着流心的鸡蛋来吃,将牛排切成小块,蘸着蛋液吃,牛排会更加爽滑鲜嫩。牛排的酱汁和鸡蛋液融合,鸡蛋的营养也更容易吸收。


其实,不光是牛排蘸着鸡蛋吃,在西方国家,都有吃生鸡蛋的习惯,土豆条蘸着鸡蛋吃,不能说这正确不否,毕竟这是人家的饮食习惯。不同的城市饮食都不同,更别说不同的国家了,现在外国人不断到中国工作旅游,所以饮食上有了不同的碰撞和交融。


好了,上面我们知道了餐盘里面的鸡蛋怎么吃,以后去西餐厅就不会不懂了,送给第一次吃牛排的小伙伴,大家好想了解什么关于食材类的问题都欢迎在评论区里面留言给我,看到了就会给大家做出解答的。

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