40年坚持，如今火爆出圈，江西这家人做的事太酷了！

2005年，一件元青花鬼谷下山罐

在伦敦佳士得拍出了2.3亿人民币，

创下当时中国艺术品在世界上最高拍卖纪录，

大家的注意力一下子集中到元青花。

饶克勤仿制元青花鬼谷下山罐

原始青花瓷于唐宋已见端倪，

成熟的青花瓷出现在元代景德镇湖田窑，

元青花达到了极高的艺术水准，

之后却淹没在历史中，长时间不为人所知。

饶克勤从1979年开始，

在景德镇研究如何复刻元青花，

画意、器型、颜料、釉料、烧制……

每一步去追寻元人方法。

故宫不收藏现代人做的东西，

但认为饶克勤的元青花鬼谷下山罐，

代表了现代人仿制的水平，

便收藏了一个。

饶克勤一家生活在景德镇三宝村

一条去景德镇三宝村拜访了饶克勤一家，

他们开着一个家庭作坊，主要做元青花，

太太淘泥，儿子印坯，女儿、儿媳画画，

一家人围绕这一件事，

按着自己的步调慢慢做，

稍有不满的作品不肯拿出来。

“做瓷器都要做好，

到时你这个人不在了，东西还在世上。

你看元青花流传了几百年。”

撰文 | 倪蒹葭 责编 | 陈子文

饶克勤和元青花牡丹纹梅瓶

收藏了5万余件不同历史时期陶瓷名品的景德镇中国陶瓷博物馆，镇馆之宝，是一件元青花牡丹纹梅瓶。

这是唯一一件现存于景德镇的大件元青花，尽管这里是元青花的发源地。

76岁的饶克勤，带我们走进博物馆，去看他极熟悉的这件梅瓶。他找起来有几分迷惑，因为馆内装修得崭新气派，跟他年轻时工作的景德镇陶瓷馆（博物馆前身）不太一样。

元青花牡丹纹梅瓶

一波一波游人聚拢围观这件镇馆之宝。

说起梅瓶的来历，一向淡然沉稳的匠人突然红了眼眶，“没想到当时为景德镇办成了这么一件大事……”

1979年，日本人送给景德镇陶瓷馆一套书《陶磁大系》，其中就有《元の染付》（《元青花》）这一本，饶克勤和同事们看到都震惊了，“我们祖先这么漂亮的东西，怎么我们都不知道！”

当时我国没有明确把元青花从明青花里分离出来，陶瓷馆于是成立了一个仿制元青花的课题小组，成员都是景德镇陶瓷学院毕业学美术的，饶克勤是陶瓷学院63级青花专业的毕业生。

饶克勤后来自己购买了一套《陶磁大系》

元青花为什么被遗忘？有说法是历史由胜利者书写，明代撰写元朝历史时，很多历史事件被篡改或忽略，对元朝瓷器的记录就更少得可怜，而且明代对元朝遗物全面毁坏，加上近七百年来自然损耗，存世元青花数量稀少，明、清、民国收藏家大多将元青花瓷忘却。

非常巧合，就在这一年，1979年底，在饶克勤老家江西丰城的瓷器展览上，他们看到了这件元青花牡丹纹梅瓶，讲解员说是明代的瓷器，因为当时大家都不认识元青花。回来以后，景德镇陶瓷馆便和丰城博物馆商量，能不能把梅瓶买过来。

“问了很久他都不开价，他讲要很多钱的，要很多钱的，最后咬紧牙子讲了要1000块钱！就这样把梅瓶买来的。”

饶克勤在陶瓷馆工作旧照

牡丹纹梅瓶是景德镇陶瓷馆见到的第一件元青花实物，当时饶克勤负责管仓库、摄影，天天捧着牡丹纹梅瓶看。

以前，他们只看到过元青花的碎瓷片，在日本人送书之前，没有元青花一说，但饶克勤在陶瓷学院念书时个别的老师讲过，景德镇湖田窑址上能捡到一种青花瓷片，和明代、清代的青花都不一样，瓷片又大又厚，画工随意放开，没什么条条框框。

买到梅瓶之后，饶克勤回老家和丰城博物馆的人聊起，才知道是1979年5月，一个丰城老人挑了一担瓷器到文物商店来卖，博物馆的人看来看去觉得就这梅瓶有点看头，老人开价15块，还价到13块买下。

存在过的美，终究没消失在历史中。

初识元青花之美

“刚开始都是注意画意，那个画意太好了，”饶克勤学的虽然是青花专业，但学校老师教的是清三代（康熙、雍正、乾隆三朝）的画法，钩线粉水的青花。

“元人很自由，随心所至，明代官窑统一了，官方来图样，景德镇的匠人照着画就行了，所以画意就没有了，明代以后就只剩下装饰性了。”

饶克勤收集的元青花瓷片

饶克勤花了很多时间去湖田窑遗址上捡瓷片，他着迷于元人画的龙，既凶猛又很苗条，“明代的龙就很笨的，宣德龙、永乐龙太笨了，清代的老头龙更不要谈了。”

仿制小组成员有一个共同的爱好，都对元青花感到吃惊，非常有兴趣，天天都吃得很简单，一天到晚钻进坯房里去画，劲头非常大。哪怕仿制还很幼稚，日本人看到很喜欢，全部买下来，因为在中国大陆还是第一次出现仿制的元青花。

饶克勤仿制元青花三顾茅庐罐

1980年底，江西高安出土了19件元青花，这批国宝的出现引起了国内的震动，当时也把景德镇陶瓷馆的人请去鉴定，“我们捧着大罐子仔细看，太兴奋了，第一次看到这么多元青花实物。”

宋代瓷器都是小件，一件大东西都没有，到了元朝，突然出现了这么多大件器型，是一个了不起的创新。随着见识增加，饶克勤愈发觉得仿制的元青花没有元代的味道。

“元青花无论瓶、盘、碗、罐，都很有一种饱满大气的感觉，非要做出这种感觉才行。”

“后来有个老师傅跟我们说，原来的瓷器都是印坯的方法印的，先把造型做好，然后翻成模子。”

饶克勤儿子饶志阳在印坯，堆放着印坯的模具

饶克勤意识到原来元代青花瓷摸起来表面都不光滑、不平整，是因为印坯成型。清代以来技术进步，做瓷器都是拉坯、利坯，这样做出来的瓷器表面光溜溜的，和印坯出来的气质不同。他们逐渐醒悟，做得不像，是因为用清代的方法做元代的事。

陶瓷馆改制后，饶克勤给私人老板打了几年工专门画画，1999年，他在景德镇三宝村里亲手盖了房子，一家人住进来，也是自己的瓷器作坊，一心来研究如何更接近元青花。

饶克勤指导女儿画画

画好之后，还没浇釉烧制的坯

众里寻他千百度

不仅是画意、造型，饶克勤发现每一个小工序都必须弄懂。

他想要找到一只画元青花的笔。全国去跑，找高级的毛笔，北京的琉璃厂，上海的荣宝斋，安徽泾县，山东得了银牌的齐笔，一大捆一大捆买，用来用去都不尽理想。

饶克勤太太现在回忆起来，仍觉得好笑，他一个人跑到安徽找笔，当时因为搞暗房摄影，脸上皮肤有些感染，形象不好，又背着一大包的毛笔，蹲在车站的角落里，保安觉得这个人很可疑，是不是犯了什么事？让他把身份证拿出来，网上查了之后，才肯放人。

总以为外头的东西好，最后饶克勤发现，在景德镇找到的五毛钱一支的毛笔最理想，“笔意很好，既能画线条又可以填料。”

饶克勤给画好的梅瓶浇釉

做元青花需要粗一点的泥，因为工艺的进步，景德镇的泥料店习惯把泥巴淘得精细、没有气孔，于是饶克勤只好自己淘泥，他所在的三宝村，因为出产三宝矿得名，这种矿既可以做泥料，也可以做釉。他没事就去山上挖一些矿石泥巴，研究泥料配比。当时有人跟饶太太讲，“饶先生浪费时间了，这么好的技术不去画画（赚钱），就搞这些。”

最后的两道工序施釉、烧制。给大件器物施釉通常的办法是喷釉，均匀平整，但饶克勤在故宫看到元青花雕花大罐，注意到它的釉是不匀的，有的地方厚一点，有些地方很薄，看着是浇釉的方法做的，也跟它学习，行了！

太太和朋友来看望山中烧柴窑的饶克勤

找烧制方法也是绕了一大圈。

2003年非典那一年，他一个人带着锅盆碗盏、被子、泥料，跑到安徽祁门一个叫箬坑的地方，去研究柴窑，早上煮一锅粥就吃一天。古时候，都是用柴火烧制瓷器，1992年景德镇才引进了第一口现代气窑，用液化气烧窑，清洁方便，从此风靡开来。

当时箬坑还有一个柴窑在烧，饶克勤一个人在那里住了整整一年，烧了四次窑，没有得到一件好东西。他就摸索出来，现在留下的柴窑样式是清代的，而元代的柴窑应该要小很多。

饶克勤收集的搭建柴窑步骤图

送到日本柴窑试烧失败的样品

失败之后，他又琢磨起在自家院子里仿制小柴窑，从日本找来一整套如何搭建小柴窑的照片资料，但是把坯送到日本的小柴窑烧制实验，仍旧失败了，他才决定不拘泥于柴窑，就用现代的气窑烧制。

他找到一些没有烧熟的出土元青花瓷片，放到窑里面再烧一次，实验出最合适的温度，需要低温慢烧，比通常烧制一件瓷器的时间更长。

“哎呀，包罗万象，太复杂了！”研究了40年，饶克勤感叹。

与元人对话

复刻元青花的过程中，饶克勤感觉自己在跟一位元代的文人画家对话。

元代人民的等级划分是官、吏、僧、道、医、工、商、娼、儒、丐，文人仅仅排在乞丐前面。落寞的文人只好到瓷场里来画画，却恰逢元青花盛世。元代只有98年光阴，元青花还主要是在元中后期烧制，几十年光阴中就飞速进步。

人物故事题材的元青花不超过10种，但都画得很精彩，饶克勤画过了之后就感觉到，它们笔意相近，比如昭君出塞、三顾茅庐、鬼谷下山、萧何月下追韩信、锦香亭……很可能都出自同一个人的手笔，这人造型能力很强，应该是一位文人画家。

饶克勤仿元青花萧何月下追韩信梅瓶

在南京市博物院，饶克勤因为一次瓷器邮票的拍摄，第一次见到了元青花萧何月下追韩信梅瓶。

拍照之后，他坐在地毯上，捧着梅瓶欣赏了一通，“哎呀画得太精彩了，那么细致！当官的就是当官的相，普通老百姓就是普通老百姓的相，艄公划船的小桨中间都装饰了卷草，这是原来想象不到的。”

饶克勤仿元青花萧何月下追韩信梅瓶（局部）

画了一辈子，他心里也在和那位元人画家交流，体会他为什么要这样画，“我们往往掌握颜料的轻重有差距，他就掌握得很好。”

元青花下笔重的地方，颜色偏黑。理想中烧制效果是蓝中带着黑，黑里又带蓝，层次丰富，单纯是鲜艳的蓝并不好看。画的好坏跟颜料有关，所以饶克勤同时在研究颜料的问题。

元青花的颜料是含钴的矿石，来源说法不一，一般认为元代高级的青花料来自西域或是从波斯等中东地区进口，发色明艳，称为“苏麻离青”，国产青料通常发色偏灰。但饶克勤对这个说法一直持怀疑态度，“波斯千里迢迢拿一点料到这边来，多困难啊。”

颜料试片

从颜料店里买青花，老板不会告诉你料的具体来源，饶克勤一直想从源头搞清楚，于是想办法从甘肃、云南当地买颜料矿石。最近，他认识了一位云南小伙子，小伙子的劲头很大，不遗余力地在云南大山里头寻找颜料矿石。两人一拍即合，小伙子寄了十几种矿石过来，给饶克勤做实验。

“这些矿石只要稍微搭配好，就是很出色的颜料。理论上讲不清楚，非要画出来，经过高温烧制之后才准确。”

一家人，围绕这一件事

饶克勤大学毕业后，第一份工作是在景德镇为民瓷厂拿铲子烧窑，60年代末，和太太在厂里头相识恋爱。后来因为他会摄影，被借调到景德镇陶瓷馆，由此命运改变，开始了和元青花的缘分。

太太回忆两人在一起，“他当时属于出身不好，人家都说你怎么找他，长得又难看。我说不管，反正他心好。”

1999年，自己做作坊之后，太太帮忙淘泥。从泥巴到瓷器，每一道工序本该有专门的匠人，但夫妻俩每一样小事都投入了很多精力去做，也不敢请外人，全部自己动手。

饶克勤家庭老照片

饶克勤的儿子饶志阳原本对这个不感兴趣，外头闯荡过几年，2003年决定回来景德镇，帮忙父母做作坊，负责做坯工序。

小时候饶志阳不爱读书，为了有门手艺，爸爸送他去学利坯，他印象很深的是，有一次花了很多心思做好了一批坯，得意地给爸爸看，爸爸把板子一掀，坯全部掀掉了，“粗制滥造的东西不能拿出去”。他后来对手上的功夫也慢慢地很仔细。

女儿饶明媛对元青花最早的记忆，就是小学跟着爸爸去湖田窑遗址上捡瓷片，那时分不清什么是元青花，以为只要是蓝瓷片就是爸爸需要的。

她一直跟着爸爸，大学毕业后正式学怎么做元青花，现在去古玩市场淘瓷片，不需要非得拿放大镜去看气泡，元代瓷片放在面前，基本上一看就能看懂。她理解了元青花的纹样元素，来装饰现在的笔筒、茶碗，古为今用，爸爸对创新也很赞成。

饶志阳妻子小君

后来饶志阳娶了学画画的妻子，也加入作坊。一家人，就围绕着这一件事。饶太太说：“干得很痛快，不说赚多赚少，做起事来大家开心就可以。从泥巴到瓷器出来，完成了一个，不管好坏，我们都左看右看。”

2005年，元青花鬼谷下山罐在伦敦佳士得拍出了2.3亿人民币，创下了当时中国艺术品在世界上的最高拍卖纪录。一时间大家的目光都投向元青花，元青花仿制品供不应求。

不管市场如何，对饶克勤来说，“人不在了，东西还在”是一切的准绳。“市场你哪能满足得了，就靠自己的力量慢慢做，不要求多，出了一件好东西再拿出去。”

元青花鱼藻纹大水洗

前阵子，饶明媛画了一件鱼藻纹笔筒，当时手头的笔不太合适，几根水草画得稍微纤细了，虽然烧成之后，发色很好，她也觉得不行，“不能卖，本来人家已经定了，我觉得还是给他再画一个。毕竟瓷器比我们命还是长，我们不在，瓷器还在。”

一家人生活在山下的作坊，日常用着引下来的山泉水，院子里种了豆角、茄子、辣椒，池水里游弋许多饶克勤钓来的鱼，完全生活在自己的步调里，饶克勤现在一年只做约十件作品。

饶克勤80年代拍下的水碓，当年景德镇沿河都是舂陶瓷原料的水碓

三宝村仅剩的一个仍在使用的水碓，在舂三宝矿

700年前，就在距离他作坊2、3公里的湖田窑，无名的匠人们做出元青花，创造了难以言喻的美，至今他仍觉得自己没有一件真正满意的作品，接近那种美。

“差在哪呢？感觉味道就是差一点，”饶克勤琢磨着，“特别是差在釉，元代的釉又青又透，我们釉的原料部分是三宝矿，配出来总是要差一点，青度还达不到。”

但他坚信答案一定很简单，就像他到处去找笔，最后在景德镇找到5毛钱一支的笔最适用，古人不会搞得太复杂，如果理解到了那一层，答案就在身边。

“搞了40年，一刹那。一辈子扎在里面真是很有乐趣，到现在还在摸索。”