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分量缩水反而大排长龙?日本老板用诚实打动了顾客!

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要是某日,一餐厅突然宣布「价格不变,份量减半」,你还会选择上门光顾吗?

最近日本就有一家鲷鱼烧专卖店就做了这种事。结果不但没有赶跑顾客,反而一夜爆红,引发顾客大排长龙!

到底是怎么一回事呢?一起来看看吧!


位于埼玉县行田市的一间鲷鱼烧专卖店「分福屋厚之助」,因为老板坚持现点现做,且馅料用料饱满扎实,赢得了许多顾客的喜爱。


虽然每天生意都挺好,但是饱满的馅料却给这家店带去了危机……


原来,老板桥本先生一直以来都没有仔细计算过成本。

他一心只想让顾客吃饱吃足,因此就不断尝试能不能够多塞一些红豆馅到鲷鱼烧里面。

结果塞着塞着,到最后塞成了当初的2倍!


干了大半年后,惊觉塞太多红豆馅会亏本的桥本先生陷入了两难的境地:因为既不能擅自涨价,又怕减少馅料份量会失去老顾客。


后来为了维持经营,老板还是选择了保持220日元/枚的售价,但是减少红豆馅份量的做法。

与此同时,他在店门口贴出了一张大大的公告:老实说,由于之前没有仔细计算成本,加了太多的红豆馅,这样下去店铺可能会倒闭,因此要减少红豆馅的份量,还请大家谅解。


这张公告在上个月底贴出来之后,立刻获得广大日本网友们的热烈反响。

附近居民也纷纷登门捧场:

「还专门贴出公告,让我感到老板是个很善良的人。」


还有很多人不惜远道而来,就是为了以行动支持诚实的老板:

「我是看到『红豆馅减量』的公告才来的。」


「我觉得老板相当诚实,想要支持他。」


顾客们看了老板如此诚实,决定努力吃垮这家店以表达支持,于是就出现了商品价格不变、份量减半,反而引发更多人排队的奇妙现象。

这简直就是诚信为本的双赢局面啊!懂得做生意了吧~

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