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19种“隐藏热量”的食物,是“久减不瘦”的人,踩过最大的坑!

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即使是刚接触减肥的小白,也知道,想要瘦,就要控制热量的摄入,少吃高热量的食物!可是,由于市面上的食品种类太多了,大家不可能都清楚地了解所有食物的特性,大多数时候,还是凭感觉来确定一种食物的热量高不高!


事实上,很多食物中的热量,是很难看出来的!这些“隐藏的热量”,可能就是你少吃、多动却依旧不瘦的罪魁祸首,也是你减肥过程中踩下的最大“坑”。今天,咱们就来列举19种“隐藏热量的食物”,看看你平时是不是经常吃!01、水果/蔬菜沙拉


水果/蔬菜沙拉,看上去就很低脂、低卡,好像很清新、减肥的样子!实际上,水果/蔬菜沙拉,可能并没有那么健康。以我们经常吃的沙拉外卖为例,基本上都会搭配30-50克的沙拉酱,这些沙拉酱的热量,约在200-400大卡之间。明明是为了减肥,才吃沙拉的,结果,却平白多摄入了200-400大卡的热量,真的还不如吃炒菜来的划算!02、番茄酱、芥末酱等调料


做饭的时候,添加各种酱汁可以让食物更美味,但减肥中并不建议大家多吃酱汁调料。像我们平时吃的辣椒酱、千岛酱、番茄酱等,不仅热量高、脂肪含量高,还都含有糖分!很多人总觉得,我只要吃得少就可以了,可实际上,你吃得少,是不是至少一勺子?一勺老干妈辣椒酱,10克左右,热量也已经约90大卡了,更何况你可能并不只吃那么点。03、果汁


不管什么时候,果汁真的不比新鲜水果更健康,果汁本身也不适合减肥!以自己做的鲜榨果汁为例,1份果汁往往需要3份水果,榨汁的过程,破坏了食物中的膳食纤维和维生素,却保留了所有的糖分,你却拿它来减肥?更何况,很多人喝的是市面上售卖的果汁,在鲜榨果汁的基础上,又加入了大量的糖,甚至奶油,根本就是看似健康,实际易胖的食物。04、水果干/蔬菜干/肉干


这类食物,也同样是看上去热量低罢了,实际上的热量远远比你想象的要高。像芒果干、蔬菜干,大多都会经过油炸脱水,然后加入大量的糖用来锁水,热量可想而知;而牛肉干等肉干,先不提制作中加入的调料,想要让肉质变得松软、干燥,也同样要放糖。05、商超款全麦面包


做减肥行业那么多年,轻妞每次逛超市都会注意下食品标签,至今没有在任何一家商超发现任何一款真的全麦面包。大家在超市、便利店购买的“全麦面包”,甚至可能完全不含全麦粉,而且为了保证松软、香甜的味道,还会加入大量奶油和糖。真正能帮助减肥的全麦面包,配料表第一位一定是“全麦粉”,并且配料越简单越好,建议还是去网上买吧。06、风味牛奶、风味酸奶、乳酸菌饮料


牛奶和酸奶,是最常见的奶制品,也是大家补充钙元素的首选食物,轻妞也建议大家减肥中适量补充。可是,市面上卖的很多牛奶、酸奶,并没有那么“纯”,比如风味牛奶和风味酸奶,都含有大量的糖分,而我们说利于减肥的奶制品,主要是“纯牛奶”和“纯酸奶”。此外,市面上还售卖很多的乳酸菌饮料,看似很健康,实际上奶含量可能还没有糖多,说是糖水,一点都不为过。07、加工燕麦片


减肥中,咱们一直提倡吃燕麦片,因为它方便、饱腹感强、升糖指数低、营养丰富。但是,并非所有燕麦片都适合减肥,市面上有很多燕麦,都是经过精加工的,降低了纯燕麦的膳食纤维含量,还添加了大量的糖、奶精、香精和果干,并没有看上去那么低卡。在选择麦片的时候,一定要看配料表,选择配料表中只有“燕麦”一种成分的,这种燕麦才有利于减肥!08、花式咖啡


轻妞不止一次推荐大家减肥中喝咖啡,但这里说的是无糖的黑咖啡。很多花式咖啡,都加了大量奶油和糖,脂肪含量和含糖量都很高,比如摩卡咖啡,浓缩咖啡与牛奶的比例为1:3,还要加入大量的巧克力酱、鲜奶油等,热量直逼432大卡/100克。喝了这样的拿铁、卡布奇诺、摩卡,你还想减肥?09、坚果/牛油果


减肥一段时间的人,都听说过,坚果和牛油果富含优质脂肪,有助于减肥!轻妞承认,在一定条件下,坚果和牛油果中富含的不饱和脂肪酸的确更健康,但利于减肥的说法却是建立在你平时几乎不额外摄入油脂的情况下!如果,你平时已经用了不少的植物油来烹饪食物,或者吃的食物中已经富含油脂了,这时候再吃坚果和牛油果,只会导致脂肪摄入超标!10、黑巧克力


很多人听说过,黑巧克力能减肥,因为这种食物热量可控,还能帮助抑制食欲。可有没有人告诉你,这里说的黑巧克力,要求可可含量75%以上,而不是大家日常吃的那种甜腻腻的产品。如果你想靠吃巧克力减肥,不瞒你说,即使是“真·黑巧克力”的热量也在500大卡/100克以上,依旧要控制摄入量。11、高热量蔬菜和水果


减肥的人,经常觉得蔬菜和水果热量低,可以随便吃!实际上,并不是所有蔬菜和水果的热量都低,比如土豆、莲藕、山药等高淀粉蔬菜,热量一点不比米饭低;榴莲、椰子肉、冬枣等水果的热量甚至超过了米饭。12、非油炸、无油食品


不要以为所谓的「非油炸」就是不用油!实际上,它仅仅是没有经过「油炸」,油脂含量可不一定真的低,只是相比于油炸稍好罢了。以某品牌的两种薯片为例,热量、脂肪含量相差并不大,每100克只相差46大卡罢了!很多人看到无油食品,就以为很健康,实际上,无油只是代表脂肪含量低,大部分无油食品为了改善口感,都会大量放糖,同样没有那么健康。13、无糖、无蔗糖食品


首先,大家要注意,「无糖」的食品,只是不含糖,不代表不含油等其他易胖成分。其次,「无糖」和「无蔗糖」完全是两回事,「无蔗糖」不代表就不放糖,只是可能放了「麦芽糖、果糖」等其他糖,对于健康的影响差不了多少。这里忠告大家:凡是打着「健康幌子」的食物,往往都不怎么健康,是否健康,还是要看配料表和营养成分表。14、高纤饼干/无糖饼干


所谓的「高纤饼干」和「无糖饼干」,完全是智商税!高纤饼干,号称自己「更健康」,采用了膳食纤维更丰富的粗粮制作,可粗粮的口感很差,为了改善口感就必须加入大量的油脂和糖,只会增肥不会能减肥!无糖饼干,虽然没有添加糖,但是为了保证口感,又加入了大量的油脂,打着健康的幌子,骗着傻子的钱~15、牛肉丸


很多人觉得,既然吃牛肉能减肥,那吃牛肉丸肯定也不会错,每顿火锅都必点牛肉丸、撒尿牛丸等。可是,新鲜的牛肉和牛肉丸子,根本就是两回事,牛肉丸子中并没有太多的牛肉,更多的是脂肪、明胶、淀粉和食用色素,看上去热量不高,却属于妥妥的易胖食物。其他肉丸子,也一样,甚至包括一些素丸子,热量也不低~16、水饺/包子


首先声明,这里说的,不包括自己动手包的水饺和包子。市面上卖的水饺和包子,不管是肉馅儿还是素馅,想要保证口感不“柴”,在烹饪中都会加入大量的动物油或者植物油,偶尔吃一点纯蔬菜馅儿的还可以,每天吃,绝对让你胖的猝不及防!17、部分含糖家常菜


很多家常菜在烹饪过程中,都会加入一些糖来让食物味道更鲜美、色彩更诱人!比如我们常吃的红烧肉、红烧排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等等!这些,相信只要是减肥的人,都会下意识地避免吃,但有很多同样含糖的家常菜,是不那么容易被尝出来的,比如鱼香肉丝、番茄炒蛋、炒鸡等,都会加入一定的糖来提鲜,只不过含糖量比红烧肉、糖醋里脊等略低一些罢了!18、外卖清炒蔬菜


这类说的主要是外卖和饭店中的炒蔬菜,看似很清淡,实际上却是“伪清炒”。蔬菜想要好吃,就要求高油爆炒,充分锁住蔬菜中的水分。外面饭店的炒蔬菜,一份菜至少会放二两油,不信你用清水涮一下外卖的炒青菜,看看清水中会有多少油花。19、肉汤


很多人总觉得肉汤很有营养,觉得汤汁越白,营养越丰富!实际上,那些白色的汤汁,基本上都是脂肪,肉汤色泽越白,脂肪含量就越高,和营养没有半毛钱关系。看完上面所列出来的19种食物之后,你是不是觉得,市面上根本没有东西可以吃了?放心,能吃的东西,永远比不能吃的东西多,只要是天然的食物,低油、低盐、低糖烹饪,一般都不会有太大问题。

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