吐司新吃法，自制美味西多士，做法简单，10分钟就能做好

吐司新吃法，自制美味西多士，做法简单，10分钟就能做好

现在人们的生活是越来越忙碌了，大部分家庭的早餐都是选择去外卖的早餐店吃，节省时间，但是总吃外面的东西也是不健康的，所以简单快手的早餐成了大众首选，想要在家吃早饭还不想浪费太多的时间，今天就教大家花10分钟就能做好的一道早餐西多士。

家里一般都会常备吐司，吐司面包是西式面包的一种，在欧陆式早餐常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食的。 温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

今天教大家用吐司面包换一种花样的吃法，芝士肉松西多士，做法简单，耗时短，西多士其实是一种法式吐司，因为音译过来叫做是西多士是一种用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。下面就来看看这种懒人的西多士的做法吧。

【菜品】：芝士肉松西多士

【烹饪食材】：吐司片4片、芝士片一片、鸡蛋两个、牛奶100克

【烹饪步骤】：

1. 准备好要用的所有食材，吐司面包片还有芝士片和鸡蛋牛奶将吐司片两片去边，口感好一点，然后对切两下，切成4块。

2、在每一片面包片上面铺上一层芝士片。

3、然后再放上肉松，家里不仅会被一些吐司面包，还会被一些海苔碎还有肉松之类的食物，感觉是总能用得上的，肉松其实自己也能制作，方法一点也不难，大家可以搜索我的菜谱来学习制作。

4、将鸡蛋打散在碗中，然后加入牛奶搅拌均匀做成牛奶鸡蛋液，要是大家喜欢吃甜一点的话可以在里面加入一点的白糖，这个可以按照自己的口味来适当调整。

5、放入土司4面裹上鸡蛋液，裹蛋液的时候要将西多士完全裹满蛋液，均匀沾满就可以了。

6、平底锅中刷上一层油，然后将做好的西多士放入平底锅中开始煎制，直到将四面都已经煎制金黄了就可以了，简单的美味就做好了，快来试一试吧。

【烹饪小贴士】：

1、煎制的时候油不要太多，尽量是刷上一层就可以了，不然做好的西多士口感会有点油腻的。

2、西多士其实是一只种法国的面包食品，后来被传入中国的香港地区，然后音译过来就是西多士，其出现可追溯至罗马帝国时期，法国吐司是用面包加入蛋汁后，再用食油煎至金黄色而成。

3、在食用法国吐司前会在其表面，依不同地区的喜好，加上糖浆、牛油、鲜奶油，甚至配上水果食用。法国吐司可作为早餐或茶点食用。

【文案编辑】目海食王小厨