常吃红薯能降血脂？心内科医生：若想血管健康，2种粗粮趁早远离

案例：陈大哥今年48岁了，是广西一小区的保安人员，虽然赚得不多，但是工作比较轻松，而且子女每个月都会给陈大哥一笔生活费，所以陈大哥也没什么生活压力，每天就是吃吃喝喝。

但是有一段时间，陈大哥经常感到头晕，晚上睡觉的时候还经常手脚抽筋，导致他的身体状况越来越差，后来去医院做了检查，结果发现他的甘油三酯已经升到了5.0mmol/L，很明显之前的症状都是高血脂引起的。

因为甘油三酯还在5.65mmol/L以下时，医生建议陈大哥还是以饮食干预为主，调理日常的饮食习惯，观察一段时间，看看血脂有没有下降。

回家之后，陈大哥调理了自己的饮食习惯，一些高脂肪高热量的食物都不吃了，听说吃粗粮可以帮助降血脂，陈大哥还买了很多红薯来代替主食，每顿都要吃好几个红薯，而且还专挑香甜软糯的来吃。

就这样坚持了3个月，本以为自己的高血脂会下降，没想到去医院检查，甘油三酯还是5.0mmol/L左右，一点变化都没有。

常吃红薯能降血脂？看看医生怎么回答

知道陈大哥顿顿吃红薯来降血脂，医生有点哭笑不得，他解释道，虽然红薯属于粗粮，但是它的含糖量其实还是挺高的，特别是那些吃起来香甜软糯的红薯。

所以高血脂人群如果顿顿吃红薯，其实跟白米饭的热量差不多，并不能起到很好的降血脂作用，有时候反而会升高血脂，不利于血管健康。

心内科医生：不想血管“报废”，2种粗粮趁早远离

1、粗粮馒头

这里的粗粮馒头主要是指市场上卖的，一般来说，如果单单用粗粮来做馒头，口感是很粗糙的，很难下咽。所以为了粗粮馒头吃起来松软、可口，很多商家会在粗粮馒头添加一些调味剂和白面，所以虽然打着粗粮的旗号，但是这些粗粮馒头并不适高血脂人群吃。

2、全麦面包

跟粗粮馒头一样，市面上很少有纯正的全麦面包卖，因为全麦面包的口感很差，一般很少有人喜欢吃，所以虽然很多面包标的是全麦面包，但是里面还有添加了一些奶油、鸡蛋、糖之类的，高血脂人群经常吃也不利于血管健康。

心内科医生：调理高血脂，日常做好2件事

1、补充营养物质 - 枫烯鲨酸

研究发现，如果人体的营养不足，血脂的代谢能力就会下降，就容易引发高血脂，同时加速血管的老化，所以日常调理高血脂，适当地补充营养物质很重要，比较被心内科医生认可的营养素是枫烯鲨酸。

这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的“福音”。

枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。

2、坚持运动

运动还可以改善新陈代谢，加速体脂、糖和蛋白质的分解，帮助加速血脂的分解，保护血管。

运动方式可根据自身情况和环境确定，进行适当的有氧运动：慢跑、体操、跑步、打球、跳绳、游泳、爬山等。

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