去年的疫情让餐饮业面临很多挑战，同时，也给很多创业者提供了机遇。在竞争日趋激烈的餐饮行业，想要站稳脚，让自己的门店发展的更好就要有一定的“小心计”，如以下几点：
选址：选对的不选贵的
大家都知道市中心人流大，但是租金很贵，如果你的店消费群体定位是普通大众，就没必要去看市中心的店铺，因为租金将会拖垮你的店。相对于热门商圈，一些有发展前景的商圈也是不错的选择，租房低，优惠多。
因此在选址商圈之前要先对所在商圈进行划定评级，规划将在哪些商圈内开店，主要选址目标是哪些。
要注意的是，餐饮品牌的市场定位不同，商圈的选择也就不同。
因此在选择商圈的标准上，既要考虑自身的市场（包括目标消费者/价格等）定位，还要考虑该商圈的稳定度和成熟度。
租金：租金太高要慎重
一般而言，三天的营业额要大于月租金，若是一周都收不回成本，风险就有点高了；毕竟开店是为了赚钱，不是给商场做慈善。
装修：利用好每一空间
店铺装修也有很大的学问，设计的好可以为你利用好每一平方米，不仅能摆放更多的位置，提高店铺上座率，还能体验出店铺档次，吸引路过的顾客。
因此，装修设计你可以多请几家装修公司，看一下他们的规划图，再做决定交给哪家装修公司。
运营：专业人做专业事
如果你是餐饮小白，刚开始需要请教专业的运营人员，把一些运营方面的事情交给他，你只需要把控大局即可。
冒菜西施的线下门店，公司专业团队为老板挑选，不仅考虑人流量，交通情况，还要考虑所在位置是否合适，装修风格也会根据老板需求专人协助设计图纸，从入门培训到开店运营都有专人帮扶，对于初次开店，没有经验的小伙伴而言，这不为是一条创业捷径。
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