在湄潭县永兴镇分水村杨村二寨，有一个十分奇怪的地方。连片的稻田旁边有五六个水塘，水塘里横竖放着几条“绿棒”，从高空俯瞰，十分显眼。这是什么东西呢？走近一看，原来是分水村水上稻示范基地种植的水上稻。
“水上稻”，顾名思义就是种植在水中的稻谷，即一种淡水水面无土栽培优质水稻，是著名杂交水稻专家李必湖研究成功的新型立体式水稻种植模式。不同于传统水稻依赖土地的耕作模式，它是完全在水上面进行无土栽培。
水上稻是生物治理富营养化水质的高等植物，营养生长期对水中氮、磷吸收作用与现有的浮水植物相似，但生殖生长期能生产大量稻谷。按浮盘实际面积计算，亩产可达1100至1200斤。
据分水村党支部副书记罗玉平介绍，分水村水上稻示范基地总面积100多亩。除了可收获优质稻谷外，水塘里还养殖了鲈鱼，每亩年产值达20万元，主要销往湖南等地。
这种集约用地、稻鱼共生的模式具有较高的经济价值和社会效益。鲈鱼生长过程中产生的粪便等被水稻利用，避免水质的富营养化。水上稻种植过程又避免了农药、化肥等的施用，生产出的大米无农药残留、质量高。收割“水上稻”稻谷时，其根、茎、叶、壳均回收上岸，并通过发酵作为下一茬栽培基质。因此，对水体不会产生污染。水上稻具有后续投入较小、收益见效快、综合效益高等优点。
除了食用价值，水上稻还可以用于城市、院校和旅游景区湖面的景观设计（即彩色稻）。目前，水上稻已在湖南、贵州、福建、广西等多个省份进行试点并开始推广。（融媒体记者 杨秀槐 罗德雄）
来源：微美湄潭
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