中秋节过后,月饼去了哪里?不只是打折出清,有些做法让人费解
中秋节是中国的四大传统节日,对国人来说是个相当重要的节日,在中秋节当天人们会做各种各样的传统项目,如赏花灯、拜月等。最主要的就是家人团聚,吃着美味佳肴,谈着家庭趣事,其乐融融。说到吃,中秋节必不可少的美食就是月饼,因为吃月饼象征着家人团圆。
月饼这种美食,可以说是中秋节的代表美食,每年只有在中秋节前才会有此美食,中秋节过后很难找到它。这里就会让人产生疑问?月饼每年都能卖完吗?那么卖不完的月饼最终去了哪里?为什么会找不到了呢?说到这里就得先说一下,月饼的生产目标。每一个月饼生产厂家都会根据去年的销售数据,来定今年的生产量。从而不会盲目的生产,导致商品积压。还有的月饼厂家是根据订单来生产,这样就不会产生库存。
就算销售数据再准确,也会有库存积压,尤其是销售的最终环节,各大超市、集贸市场。这些直接针对顾客的销售厂家,最终肯定会有没有销售完的月饼,那么这些月饼去了哪里?今天就来说一下,没有卖完的月饼最终目的地在哪里?
第一:打折出清
在中秋节当天会买到很便宜的月饼,因为这天过后,月饼就不会有人再买。所以商场的月饼都会打折出清,力度会很大。凡是打折力度很大的都是无法回收的月饼。还有就是礼盒类月饼,这类月饼也会打折但是力度不会太大。因为月饼礼盒还可以二次食用,只需要把月饼打折出清即可。这里说一点,礼盒月饼,其实月饼还没有空盒贵。这样你就能理解月饼礼盒的价值所在。
第二:厂家回收处理
月饼是季节性很强的美食,所以厂家都会定量生产。一般月饼厂家是不回收月饼的,当然也有回收厂家,回收后的月饼,会经过加工,把月饼打碎,做成饲料,低价卖给养殖户。
第三:二次加工
对于剩货较多的厂家还有就是单价较高的月饼。处理的方法基本上都是把月饼捣碎,然后和其他原料一起做成糕点,或者桃酥等。也有的会做成零食。
第四:冷藏
对于一些不良商户或者企业,有的会做出让人愤怒的处理方式,他们把没有卖完的月饼冷藏处理,来年再进行销售,这样的商户和企业让人发指。
光盘贴士:月饼是中秋节的代表,是中秋节必不可少的美食,吃月饼寓意家庭团圆和睦,吃多少买多少,不要铺张浪费。
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