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面包价格一涨再涨,究竟是我挣得少了?还是现在的面包“飘了”?

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前言

这些年来,人们的生活质量以肉眼可见的速度变得越来越好,其中表现最为明显的是每个人的收入水平呈现快速上升的趋势。若是让时间倒退十几年的话,那个时候国民的收入水平仅有1000元左右,但现在大多数人的收入水平已经上升到了四五千元。在收入水平呈直线上升的同时,物价也飞速飙涨,很多商品的价格呈现大幅度上涨状态。

除了高速飞涨的房价之外,就连一些小商品的价格也呈现了飞速上涨,比如原来5毛钱一包的方便面,现在买一包方便面则需要支付5块钱或者6块钱。在各种物价飞速上涨的过程中,面包的涨幅是非常大的。在以前买一块面包只需要有一块钱左右,而现在10块钱以下的面包都已经少得可怜。大多数面包的价格都在10元到20元之间。有知情人士爆料,现在各种面包的价格上涨幅度达到了1000%~2000%,究竟是面包质量变好了,还是现在的钱不值钱了呢?

价格飞速上涨的面包产品

如今上调价格已经成为很多面包店的一种常态,在以往,人们买面包主要是为了解决饮食方面的需求,而现在面包不仅仅是为了解决人们最基本的温饱问题,同时也是一个品牌又一个品牌的象征,是为了丰富人们的日常生活而出现的。

可能很多人都深有感触,花50块钱买两三块面包,根本无法填饱肚子。这以往20块钱可以买很多面包,而现在一两块面包都要五六十块。这种现象其实从2010年就已经出现了十分明显的变化,不少面包店纷纷涨价,原来只卖4、5元的面包,如今价格都上涨到了10元以上,其上涨幅度让人感到十分惊讶,究竟是什么原因导致面包产品价格飞涨呢?

如今我们走在大街小巷,随处都可以看到各种各样的连锁面包店,尤其在一些商业地带或者是居民比较多的地方。大家都知道这些地方的房租价格普遍出现了大幅度上涨,面包店要聘请一些工作人员,对这些工作人员开出的工资是比较高的,再加上房租以及人员成本费,导致面包价格出现了大幅度上涨。

除了这些基本的因素之外,还在于消费升级。现在消费者对产品的要求越来越严格,有不少消费者十分注重口感,同时还关注面包的用料问题,一些面包店顺应消费者的需求而上涨价格。

面包的用料决定价格

经常到面包店的人都知道,很多面包店宣扬他们使用的都是进口的面粉,而现在世界粮食价格出现了大幅度上涨,在这些进口产品价格上涨的情况下,面包价格自然也是跟着上涨。当然很多面包店都需要进行经营和宣传的,比如现在网络中特别流行的一些脏包或者是坚果包,在宣传的时候必然要投入一部分的宣传费用,这也是增加运营成本的关键。

有不少面包为了宣传,经常借助于网络造势,通过抖音或者是小红书等各种热门网站进行宣传,经过宣传之后,产品的销量确实上去了。不过当消费者买了这些网红产品之后,发现这些产品的实际作用和宣传的效果好像不搭,并没有达到宣传的效果。

大众化产品日渐减少

其实很多面包都是随着现在网络发展而发展起来的,成为了典型的网红产品,甚至有一些面包店经过了精美包装,将原本普普通通的面包进行大范围的包装,通过精美的包装变成了中高端产品,跟这种产品注定无法长远,很多商品在火了一段时间之后,很快便销声匿迹。

其实在当下的面包领域,缺少大众化的面包产品,严重缺少此类产品的情况下,导致了消费者必须要用高价钱去购买面包。在人们消费面包的时候发现自己吃到的面包和宣传的效果根本不一样,导致不少客户流失,不愿意再进行面包方面的消费。

总结:

网络的发展确实能够给一些商家带来发展机遇,但同时在利用网络发展的过程中,必须要注重品质,就像一些网红面包只能昙花一现,就是因为缺少品质卖出了高价钱,在这样的情况下是很难获得稳定长久发展的,这些品牌迟早有一天被消费者淘汰。或许正是因为意识到了这一点,有不少面包店开始展开降价销售,毕竟它只不过是日常的食品,只有接近大众化的要求,面包行业或许才能继续发展。

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