又到了一年一度的中秋时节,这是一个充满着浪漫情怀的节日,也是阖家团圆的节日。
自古以来,中国人对月亮就有一种特殊的情怀,古代诗词中,各路文人也争相表达着对月亮的崇敬和赞美。或许是因为它象征宁静,美好和圆满吧。
古代帝王贵族,更是有祭祀月亮的习俗。
各位爸妈们,在中秋节,一定要给孩子讲讲关于中秋节的知识。节日的背后蕴含了中国许多宝贵的传统文化和智慧。
说到中秋,有些冷知识你可能不了解。
中秋的来历大有文章
关于中秋节的来历,除了我们熟知的“嫦娥奔月”的神话故事以外,最早出现在《周礼》之中。根据中国传统历法,农历八月十五为秋季,又为八月中旬,故而称为“中秋”。
春秋时期,帝王就有祭月的活动。日期也都在农历八月十五。后来贵族纷纷效仿,最后传到民间。进而形成一种文化。
因为中秋时节,农作物基本都已成熟,农民们为了庆祝丰收,将这天定为节日。中秋的命名与传统农历有关,也可被称为“仲秋”,或者“八月节”、“月夕”等等。
后来逐步发展为阖家团圆的日子。
中秋假期不是现代才有
从唐朝开始,官方就规定中秋放假三天。南宋时期也有一天假期。
一直到清朝,中秋假期都有所保留。是各地游子回家团圆的节日。
一般来说,中秋是一家人团圆的日子,亲戚朋友之间可借此机会相聚在一起,聊聊各自的近况。孩子也可以和家里的亲戚长辈增添感情。
如果有条件,家长可借假期带孩子外出游玩,体会一下各地中秋时节不一样的习俗和人文风情。比如,南京在中秋节喜欢吃一道菜叫桂花鸭。江苏无锡在中秋节之夜有烧斗香的传统。有的地方还有燃灯、舞龙等习俗。气氛十分热闹。
丰富经历、开阔眼界,特别是了解我们自己的传统文化,对孩子的成长是有绝对好处的。
月饼背后是传统的智慧
提到中秋,几乎所有人都会想到月饼。这种食物到了今天已经花样百出,融合了各种食物混合其中,也是走亲访友的礼品和节日必备的零食。
在古代,月饼的种类很单一。并且最早属于一种祭品,在皇家贵族祭月活动时才会出现。
据传,月饼最早是一种以胡桃为馅,外部洒满芝麻的饼类小吃,也被称为胡饼。是张骞出使西域,将芝麻和胡桃带入中原,以此为辅料做成一种饼类食物,成为帝王贵族祭月时的一种小吃。
到了唐朝,杨贵妃在赏月时觉得此饼和天上的月亮极为相似,于是将其称作月饼。一直沿用至今。唐朝也由此出现赏月吃月饼的习俗。
后来,月饼渐渐走进民间的寻常百姓家。因其造型缘故,被广大百姓赋予团圆的意义。到了中秋之日,一家人会一起分享月饼,在家的每一位成员都会分到月饼的其中一块,也会给远行无法归家团圆的家人留上一份。
根据各种神话传说故事,月饼又被印上各式传统中式花纹,让它更富有一丝美感,也是中华民族智慧的象征。
到了今天,月饼依旧是中秋节不可或缺的食品,在制作方面更加创新,也有更多口味选择。吃法上也不会像古代那样讲究。
但需要注意的是,月饼的制作基本都是高糖、高脂肪、高碳水,所以就算好吃,也不要过量食用。特别是小孩,容易引起腹泻、呕吐和肠道消化异常等。
正所谓民以食为天,美好的中秋节,怎么可能只有月饼呢?吃月饼时,可配上一杯热茶等。可吸收月饼的油脂,增强人体代谢。
也可配上水果,缓解月饼的甜腻,促进消化。
酒在中国有着极其悠久的历史,古人在中秋时常常把酒言欢,吟诗作对。所以一直以来,赏月饮酒都是一件浪漫又豪放的事,而且别有一番滋味。
即使在今天,我们在吃月饼时也可配上一壶桂花酒。桂花酒本就有疏肝通气,开胃醒脾,活血温经的功效,配上月饼可谓是相得益彰。
在古代,民间就有月饼配桂花酒的习俗。
对于中秋你是否有了新的认识呢?对于我们自己的传统节日,我们以及我们的后代都应该时刻牢记,并继续将其传承。
最后祝各位爸妈和小朋友中秋快乐,阖家团圆。
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