一直以来,国外进口食品的安全是国家的关注重点。食品这个词,看上去不像核弹那么高端、大气,但是与核弹的威慑作用不同,食品是能够真切影响到国之根本的。据悉,最近巴西境内发现了两例非典型“疯牛病”病例,因此巴西农业部只能暂时停止对华的牛肉出口。
巴西停止对华牛肉供应
最近有传言说,巴西倒向了西方国家的阵营,取消了对华的牛肉出口。这种说法,光是看着就令人感到充满戏剧性。仔细想想,对外停止合作这样严肃的事情,居然采用断供牛肉的方式进行,这显然有失偏颇。牛肉虽然美味,但是解决不了政治上的问题。
对于,巴西农业部出面解释暂停合作的真实原因,是因为巴西境内发现了两例非典型的疯牛病。目前,发生疯牛病病例的有关牧场,已经将病毒的样品交给了有关当局进行研究。与此同时,该牧场受到了隔离。出于畜牧业以及食品安全的考虑,巴西主动停止了对外的牛肉出口,中国也在其中。
对于养殖肉牛的农户来说,此类事件可谓是晴天霹雳。养殖肉牛是当地的一大经济支柱,中国又是其中最大的牛肉市场。现在,暂停了牛肉出口,这就意味着这条产业链将暂时停摆,无数与这个产业相关的人,将无法再继续从业。牛肉的对外出口贸易停止之后,巴西的牛肉价格急剧下降。不过,基于以往预防疯牛病传播的经验,这样的禁令也只会持续两个星期以内的时间,中国商务部密切关注此事,并且对此做出了回复。
因疯牛病,巴西牛肉出口暂停
前文提到了,这次的疯牛病为非典型疯牛病。可以看出,疯牛病和肺炎一样,也分典型和非典型。典型疯牛病中的典型,可以理解为常规,常规的疯牛病是朊病毒引起的,朊病毒准确的来说不能算是病毒。因为它的存在根本就不具备许多病毒所有的特征,本质上是一种能够自我复制的蛋白质粒,严格意义上来说,甚至都不能算是生命。朊病毒常常存在于动物的大脑之中,常常因为同类相食而传播,但是常常是食用大脑或者骨骼部位,传播的概率更大。
近年来,畜牧业对于这种病毒的有力控制,使得典型疯牛病的发病概率呈下降趋势。现在典型疯牛病已经得到了很好的控制,而非典型疯牛病是自发形成的,不会在动物之间互相传播,经常存在于老年的牛群之中。
这些年以来,中国的人均收入提高。再加上人口基数本来就很大,对牛肉的需求量也与日俱增,仅靠国内产出的牛肉无法满足如此庞大的人口。于是,中国就开始向其他国家进口牛肉,目前中国的牛肉进口量居于世界第一。根据专业数据统计,巴西出口的牛肉总量之中,中国的份额就占了百分之六十以上。正因为有中国这个庞大市场的存在,巴西的肉牛养殖户才能从中获得庞大的收益。
中国商务部回应此次事件
中国商务部也对此次事件做出了回应,中国和巴西之间签署了卫生协议,巴西及时按照协议的要求对疫情进行了通报,并在第一时间打断了该批牛肉的对外出口,暂时停止了巴西境内的牛肉商家,有关于牛肉出口的合同可以看出巴西对此次事件严谨认真的态度。中国将会和巴西保持密切沟通,为后续工作做好完善的准备。
中国商务部另外还表示,因为新冠疫情等不平凡的经历,中国意识到快速发展总是伴随着诸多风险,另外还存在许多难以平衡的市场内在逻辑。中国将会跟进各个领域的实际情况,做出随机应变的选择,使国与国之间的贸易程序变得更加完善,深入国与国之间经济以及贸易领域的交流,真正实现互惠互利的局面。
反观澳大利亚,中国曾经购买的牛肉中,澳大利亚曾经占据的市场份额最高。但是因为澳大利亚自身的立场问题,以及澳大利亚的牛肉多次被发现不合格。最终,中澳两国之间的贸易合作只能宣告终止。由此我们可以看到,秉持多边主义,主张互利共赢,永远是最正确的选择。国与国之间的交流应当是成熟的,不应意气用事。否则,只会损害本国人民的利益,而收获不了任何好处。
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