华人小哥晒中餐为啥能走红意大利？

黄皮肤、黑头发、戴着一副黑框眼镜，视频中，正用意大利语进行流利介绍的小哥，其实是位生在意大利的华人小伙，他叫Nicola。同为美食大国，怎么让意大利“吃货”也爱上中国美食？Nicola的答案是，带着粉丝来中国云“逛吃”！于是就有了开头这幕：Nicola正在TikTok上，用视频向外国友人介绍中国丰富的美食和便利的生活。（9月16日环球网）

华人小哥Nicola晒中餐为啥能走红意大利，个人认为有三个原因：

首先，中国美食之美。中国美食美，迟早都会走红国外——不仅走红意大利，也能走红美国；不仅走红亚洲国家，也能走红欧洲国家、非洲国家等。华人小哥Nicola晒中餐走红意大利，中国美食是关键、是根本、是灵魂。如果中国美食不行，无论Nicola如何努力，中国美食也不能在意大利走红。

其次，Nicola善于发现美。美是到处都有的，对于我们的眼睛，不是缺少美，而是缺少发现。Nicola就有一双发现美的眼睛，发现了中国美食之美，将中国美食通过短视频介绍给意大利朋友，所以，让同为美食大国的意大利的“吃货”们也爱上了中国美食。意大利有很多人到过中国，吃过中国美食，甚至介绍过中国美食，但他们没成网红，没让中国美食在意大利走红，就是他们缺少那双发现美的眼睛。

第三，TikTok的作用功不可没。无论玩短视频的人还是自媒体人，都知道平台的重要性。可以毫不夸张地说，那些所谓的网红、所谓的大V，如果没有平台，他们什么都不是。同时，同样的平台，也有不同的效果——你在这个平台上发的东西，也许仅有几十几百的点击率；而你在那个平台发同样的东西，也许就是成千上万甚至几十万、几百万甚至上千万的点击率。这就是平台的作用、平台的功劳。TikTok这个平台，效果有多好、能量有多大，几乎是公认的。所以，Nicola将中国美食的短视频发在TikTok上，中国美食一下子就火了，这一点也不奇怪；如果Nicola将同样的短视频发在不知名的平台上，中国美食能火吗？

说一千道一万，华人小哥晒中餐走红意大利，主要是占据了天时、地利、人和。这里的天时，就是TikTok这个平台时下很火；这里的地利，就是中国的美食确实很美；这里的人和，就是Nicola有那双发现美的眼睛。占据了天时、地利、人和的Nicola和中国美食，不要说走红意大利，走红全世界也不让人感到惊讶。（毛开云）