导读:临近中秋,在国内农产品市场,很多青菜、鸡蛋以及水果价格都有上涨的表现,但是,对于猪肉价格来说,却异常的低迷,笔者这两天专门砍了一刀猪肉,将近20斤,价格也仅有200元,这在年初是不敢想象的,毕竟,在高价的时候,200元也就买八九斤的样子。肉价的低迷,市场猪肉消费虽有好转,毕竟,中秋农村有走亲访友的习俗,市场对于猪肉消费有一定的支撑,但是,碍于时下生猪产能持续释放,生猪供给过剩的表现突出,而这也加剧了市场猪肉供强需弱的表现,加剧了猪价的颓势!
据了解,在国内生猪市场,猪价震荡下跌,前两天的涨势荡然无存,猪价窄幅下挫0.13元,行情跌至12.46元/公斤,猪价连续下挫!猪粮比也跌破了5:1,猪价跌破前几日刚创下的新低,养猪呈现深度亏损的行情!
其中,在北方市场,东北黑吉辽地区,华北京津、山西、内蒙等地,生猪价格普遍维持在5~6元/斤!猪价过度低迷,区域内养殖端面临严峻的考验,市场悲观情绪发酵,北方多地养殖户产能出清加剧,母猪淘汰以及大猪出栏态势突出,这进一步减弱了屠企采购的难度,叠加,南北市场猪价价差不足,北方屠企外调压力较大,猪价颓势凸显,行情震荡下跌!
如今,随着2021年7月份,国内生猪产能恢复后,市场生猪供需已经发生了明显的变化。一方面,生猪出栏惯性明显,在淘汰母猪以及适重生猪集中出栏下,生猪供给表现宽松,市场呈现一定过剩的表现;另一方面,下游猪肉消费旺季不旺成为习惯,虽然,受中秋假期影响,市场猪肉消费有所提振,但是,与持续供给的猪肉产能相比,市场“供强需弱”的表现突出。因此,在供需两方面压制下,临近中秋,猪价不涨反跌,行情呈现底部下挫的表现!
而受生猪价格过度下跌,生猪产能虽然已经恢复,但是,最近2个月,市场母猪淘汰加剧,这不利于生猪养殖的可持续发展,而这也将对后市猪价有明显的影响,为了“稳价保供”促进国内生猪市场健康发展,官方也再次发力,此前热炒的猪肉收储也回归视野!
据发改委消息了解,受生猪价格过度下跌,猪粮比跌破5:1,生猪价格过度下跌触发一级预警,官方明确将督促各地合力收储,其中,17个省市已经率先启动,而本轮猪肉二次收储也将持续更长时间,收储的力度也将进一步加大!
猪价二次收储再次来袭,势必会提振养殖户的积极性,减弱养殖端恐慌出栏的现象,对于稳价保供具有积极意义,随着,中秋、国庆双节临近,在消费市场逐步回暖,叠加此轮猪肉收储的持续进行,预计,国内生猪价格底部行情或将筑牢,猪价或将迎来震荡走强的行情,尤其是入冬以后,在腊肉腌制以及消费提振的支撑下,猪价或有明显的涨幅,那么,年底猪肉30元/斤要卷土来袭吗?
在笔者看来,受收储以及旺季支撑,市场猪价或将迎来季节性上涨的行情,但是,也要认清市场供需的现实!尤其是,随着生猪产能恢复,市场生猪供给或将延续较为宽松的态势,而3~4季度随着猪价的走强,市场进口猪肉以及屠企存量冷冻猪肉或将集中出库,这对于生鲜市场有一定的冲击,对于猪价涨幅有一定的抑制,因此,猪价上涨空间或将有限,年底猪价大概率会维持在19~22元/公斤,而对于市场猪肉价格来说,大概率维持在17~23元/公斤!猪肉价格不具备重回30元/斤的基础!
猪价再次下跌,猪肉收储二次开启,年底猪肉30元/斤要卷土来袭?对此,您是如何看待的呢?您认为,年底猪肉价格会涨多少钱一斤呢?
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