我们通常泡茶的时候,习惯性的直接用手来,毕竟生活图的就是一个舒服,怎么方便怎么来。用一些乱七八糟的工具说实话,太繁文缛节,而且麻烦。可能是一开始拥有的时候,碍于新鲜,会尝试用一下,时间久了,也许在外人面前,还会偶尔装模作样一下,自己泡茶的时候就懒得麻烦了,直接上手,也不会觉得有辱斯文,毕竟这样真的很方便不说,也能在心理上节约一点时间。但其实不然,一切存在自有其合理的地方,毕竟茶文化是前人几千年总结下来的经验教训,所有的礼节规矩都自有它存在的道理意义,所以任何一个细节都不能忽略,任何一种忽略都可能造成一壶好茶的失败。
直接用手取有什么坏处?
茶叶具有吸湿、吸味的特性,而人体的手是最容易出汗的,直接用手抓取茶叶,会使得手上的汗味和湿气融入到茶叶上去,从而影响到茶叶的品质,加快茶叶变质。
而且我们的手在日常生活中要接触各种各样的东西,所以它差不多是最脏的,如果直接用手取茶叶,手上的细菌也会一同带进杯子里面去,一个不小心,可能就病从口入了。
先洗个手,再去抓茶叶?
如果使用洗手液来洗手,手上定会带有洗手液的味道,会影响茶叶的口感,甚至有人手上擦了各种护手霜、防晒霜、精油等等去摸茶叶~这种茶叶喝出来是什么味道?不用多说想想应该也能感受到。
用茶则有哪些好处?
虽然茶则样子千姿百态,但是功能只有一个,就是干净卫生的将茶叶放入容器。
大家都知道茶叶的形状不一,有的成球状,如碧螺春很紧结;有的则成条索状,像一些绿茶类等十分蓬松,还有一些其他的像雀舌等等。喝茶前,如果直接把茶叶从罐中倒入杯中,或许可以避免茶叶受到污染,但是会极大降低喝茶之人欣赏茶叶外观的雅致。
而如果使用茶则作为茶叶从茶罐进入茶壶的中转站,不仅避免了茶叶的污染,更能欣赏到干茶的各种外观,喝茶的雅兴也会有大大的提升。
所以茶则对于茶的意义,已经不是一个简单的工具那么简单了,其中的学问也是大着呢,千万不要以不拘小节之名而用手,这样你可能毁了你剩余的茶叶。
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