几乎0攻略的边陲小城，美食征服陈晓卿，来了就能水果自由

前不久，小飞君出了一篇西双版纳的超详细攻略，不少人下定决心：今年一定要飞一趟！

其实，在云南的边境线上，和版纳一样的宝藏边陲城市实在不少。比如名气远远低于实力的芒市。

@图虫创意

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这座低调的云南小城，连攻略上都很少见，即使你已经来过云南N次，也不一定听说它的名字。

它是一座安静且富有悠闲气质的傣乡小城，与缅甸仅一寨之隔。

走在街头，抬头可见融合汉、傣、缅风格的佛塔佛寺，空气中盈满芒果和菠萝蜜的香气，浪漫氤氲的夏日从这里开始。

如果来的时间赶巧，还能体验到泼水节的热闹、目瑙纵歌节的神圣，真的有种置身东南亚旅行的错觉。

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它还好吃得让人神魂颠倒。

陈晓卿拍摄《风味原产地·云南》时，取景最多的不是昆明大理，而把镜头和偏爱都送给了这个有点陌生的地方。

傣味、烧烤、小吃、水果……绝对值得你买张机票，「以吃之名」出发。

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芒市，傣语也称「勐焕」，意为黎明之地，是云南省德宏傣族景颇族自治州首府。

虽小众低调，却不难抵达，芒市开通了不少大城市的直航航班：广州/上海可直飞芒市（上海南航直飞参考每周日/周一/周三/周五，广州每日直飞，2小时左右即达）。

这里的人们最喜欢骑着三蹦子和小摩托到处溜达。

景区里的游客三三两两，永远不需要排队。夜市街里的人摩肩接踵，滋滋冒油的烤肉都是烟火气和慢节奏最好的证明。

@大众点评 杨_蝶_

来这里，分分钟实现水果自由。南方超级论个卖的水果，芒市的大街小巷随便挑，新鲜还管甜，小几十块就能买到一大堆。

各种花式零食更是不用说。冰爽的泡鲁达，酸辣的泡鸡脚，老挝冰咖啡，缅甸甩粑粑，柠檬撒撇……不出国门也能尝遍东南亚！

在昆大丽已经悄悄过气的云南，芒市正悄然崛起，若你想在2021，过一把东南亚的瘾，可千万别错过它。

边陲小镇，

尽显“佛系”本色

｜勐焕大金塔｜

勐焕大金塔可是芒市最最标志性的建筑。

别看坐落于边陲小镇，它的可title一点都不少。“中国第一金佛塔”“亚洲第一空心佛塔”……远远望归去，打眼起就是大金塔，在雷牙让山顶闪着金光。白色的塔身镶着金边，金色的塔顶熠熠生辉。

八角四门且空心是它的特色，整体风格相当有南亚傣王宫的气息，可谓是这一派中的杰出代表。

传说金鸡阿峦也就是生前转世的释迦牟尼在这儿呆过一段时间，怪不得芒市人民的幸福指数都那么高。

｜勐焕银塔｜

同样是东南亚风格的佛塔，如果说金塔是一个雍容的贵妇，那勐焕银塔就是一个柔情似水的姑娘。

@小红书 野鸭行

塔身通体雪白，阳光一照，美得更是让人睁不开眼。白天的银塔还挺ins风的，随便一拍都能出片。到了晚上却又给人不一样的感觉。

灯光作为buff给银塔加持，显得整个银塔更圣洁。再跟黑色的夜幕一对比，神秘感拉满。气质这一块儿被拿捏的死死的。

｜德宏州博物馆｜

@小红书 阿凡木

想要深入的了解一个城市，博物馆一定是一个好去处。馆内详细的介绍了芒市从勐卯古国到今天的发展历史，高科技全息投影和VR带来沉浸式的体验。

喜欢探究人文和历史的朋友们可以来这里，0元解锁，只需要带上身份证即可。

热带雨林里的奇妙公园

藏在犄角旮旯里的秘密

｜勐巴娜西珍奇园｜

这可不是一个普通的热带动植物园，人家有好几个全国之最。

拥有数量最多，规格最大的大型根雕；

拥有数量最多，年纪最大的古树长；

大树移植的数量最多，存活率最高...

在这里，没有你见不到，只有你想不到。孔雀追在你后面跑，平时知道的那些所谓的奇珍异果这儿都排不上号。千年桂花、千年黄扬在上亿年的树化玉面前都得愿赌服输，名副其实的珍奇园。

没什么，我们只是一个“平平无奇”的热带动植物园罢了。

｜仙佛洞｜

@大众点评

滇西第一的喀斯特熔岩洞还是有点东西。

仙佛洞位于风吹坡的景区内，旁边的德昂族寨子都已经有100多年的历史了，更别提仙佛洞了。

@大众点评

喀斯特地貌的特点就是石头都有自己个性，造型摆的形态各异，随心所欲。再配上五彩斑斓的灯光一打，不得不感叹一句大自然的心灵手巧，鬼斧神工。

1.4亿年的沉淀让洞内几乎囊括了所有喀斯特地貌的地质景观。

莲花谷、千层肚、翡翠瑶池、时空隧道等等众多小景点各有千秋，时而空洞神秘，时而怪石嶙峋，每到一处都新的风景。

｜黑河老坡｜

黑河老坡地处芒市东南部，距离市区50km，是中山乡与勐戛镇的交界处。

小飞君愿意称这里为小众景点中的战斗机，怕是当地人都知道的少。

热带雨林+高山草甸这个搭配确实是少之又少。

这里时常烟雾缭绕，仙气飘飘。猛吸一口，感觉整个人都神清气爽，心旷神怡，瞬间魂穿到瑞士。

看着木质的栈道向远处延伸，牛羊三两成群，起伏的山坡让一望无际的草甸更添一丝韵味。感觉有人向你施了魔法，浮躁的心一下子就沉静下来了。

酸甜苦辣都俱全

才是生活本该有的滋味

｜柠檬撒撇｜

@大众点评 Serendipity木子

撒撇，翻译一下就是“牛苦肠水凉拌”，是德宏地区限定特色菜肴。在苦肠水中加入小米椒，牛干巴，柠檬，米线和等等一系列香料，便可以得到柠檬撒撇了。

怎么形容呢，味道咸中带苦，酸辣又占据了另一半的味蕾，是一种神奇又大胆的碰撞。

撒撇可以拌各种东西，但是万变不离其宗，柠檬撒撇已经算是不那么重口味的挑战了，推荐喜欢尝鲜&胆子大的同学们尝试。

推荐店铺：百思特美食街内

地址：斑色路4号

｜缅甸甩粑粑｜

@大众点评 缫缫*

感觉有点像mini版印度飞饼，甩的次数没那么多而已。发好的面被甩成薄薄的一层，吹弹可破。可以选择加上鸡蛋炼乳、香蕉或者牛油果，再入锅炸上几分钟后切成小块。

外面面皮酥脆，饼芯香香软软，再加上水果的清香，中和掉了炸的油腻感，入口清爽，完全停不下来。

推荐店铺：缅甸阿古吉茶餐厅 （ps：他们家的缅甸油面也值得一尝。）

地址：斑色路4号百思特美食街

｜牛油果汁｜

@小红书 z小q滴

芒市的牛油果汁会带你发现新大陆，料超足，口感丰富，一点都不腻，颠覆你对牛油果的刻板印象。而且超级便宜，实现牛油果自由不是梦。

推荐店铺：百思特美食街内

地址：斑色路4号

｜泡鸡脚｜

@小红书 张小微-AU

让鸡脚+柠檬+辣椒+香料在超级大的盆里一起泡个澡，各个食材的味道便到了灵魂的交融，让它们从芸芸鸡爪中脱颖而出。

酸辣是这道菜的主旋律，鸡脚筋道入味，酸的上头，辣得过瘾。还有更多口味可以选择（剁椒、百香果、蒜香、青椒、酸辣），都值得一试。

推荐店铺：甘英泡鸡脚（ps.这家店的果汁也不错）

位置：斑色路4号百思特美食街

｜牛肉圆子｜

@大众点评 c7c7c7

本地的牛肉在经过千锤百炼之后被搓成圆形，形状饱满，口感紧实，一口咬下去能感觉肉在舌尖跳舞，要的就是那种Q弹感。

与潮汕牛肉丸还有些许不一样的，虽说都是清汤煮出来的，但是傣族牛肉圆子的精髓在于蘸料。红彤彤的沾水裹在肉丸的外面，辣椒的刺激和牛肉的咸鲜就是绝配。

@大众点评 行走的猫菇酱

值得一提的是，当地人更喜欢在饵丝或者米线里加上牛肉圆子，再配上顶顶辣的傣族泡菜，碳水和蛋白质齐活儿～

推荐店铺：林式圆子

位置：芒市文蚌街与胞波路交叉口东南50米

｜泡鲁达｜

著名的东南亚地区甜品。西米露泡了一个椰子味的牛奶浴，再加上芒果、龟苓膏等配料，让整个“汤底”的口感更丰富。

上面还会撒上椰蓉碎和干面包块。面包块浸泡在牛奶里变软了以后更好吃，就跟豆浆泡油条是灵魂cp一个道理。

推荐店铺：勐焕老奶

地址：斑色路4号百思特美食街

｜傣味手抓饭｜

@大众点评 TT不是TT啊 & 百度图片

手抓饭yyds！集万千风味于一体，这一顿点这一道菜就足够了。

多种肉+菜（烤鱼、烤肉、烤鸡、黄瓜、糯米饭、生菜、泡菜...数不过来了）被码放整齐的放在一个圆形的大簸箕里，随心搭配，一道菜能有十几个种口味也真的是绝了。

推荐店铺：梦幻德宏

地址：胞波路46号

在芒市，

“盲”着吃也不会犯错

｜乔岩保应烧烤｜

@大众点评 爱吃萌和美食的大J

谁能想到在芒市这种小地方，还有上过《人生一串》的烧烤店。

炭火烤出来的肉会有一种特殊的香味。肉类可以直接烤，保留原汁原味，也可以用酱料腌制过后再烤，都各有千秋。

沾上腌菜膏，一种用糯米作为主要原料制成的蘸料，很上头。外面是腌菜膏的酸，内里是肉香四溢，可谓是人间美味。

@大众点评 暴脾气小仙女

而且云南烧烤最大的特色就是烤一些别的地方不吃的菜，鹌鹑蛋、猪尾巴、粉肠，滋滋冒油的声音一下让人有画面了～

推荐菜品：香脆猪尾巴、烤猪皮、锡纸烤鹌鹑蛋、包浆豆腐、烤小瓜、猪粉肠

位置：民主巷15号

人均：60+

｜百思特美食街｜

@大众点评 77rightthere & 蓝叔在这

一个类似于四方街的美食广场，很多上面提到的美食/小吃店都在这个广场里，包括阿古吉缅甸茶餐厅、勐焕老奶、甘英泡鸡脚等等。但是这里也能尝到外地吃不到的云南特色小吃。

推荐菜品：泡鸡脚、烤建水豆腐、印度甩粑粑、牛油果汁、越南小卷粉、保山酸浆米线、鸡油饭

位置：斑色路4号

人均：35+

｜梦幻德宏｜

@大众点评 又怕胖又爱吃 & eeelephantt

这家店囊括了几乎所有芒市的特色小吃，傣式&缅甸风味，可谓是一站式服务。餐厅装修特很漂亮，有各种佛教元素和小池塘，是典型的泰式风情。

很大的一家门店，显眼好找。非常值得去尝试，每道菜都不踩雷。

推荐菜品：梦幻泡鲁达，梦幻手抓饭、梦幻锅贴、梦幻柠檬撒撇、手撕干巴炒饭、手工油面、酸角加冰粉

位置：胞波路46号

人均：50+

｜勐焕傣家｜

@大众点评 allabaobao & sam0948 & 雪妹儿啊雪妹儿

专门吃傣式的餐厅，就在客运站旁边，非常好找。喜欢吃傣式烧烤的可以来这家打卡。

推荐菜品：香茅草烤鱼、香茅草排骨、菠萝饭、小米辣炒牛肉、美人美手抓饭、老奶洋芋

位置：红旗路与五云路交叉口（五颗树）

人均：65+

｜梅子咖啡烘培工作室｜

@小红书 Karenhow

一家开在废墟上的咖啡馆，外面看就是一个栋破房子和简单的店铺招牌。

但是店内装修质感满满，chill但在细节处漏出精致的小心机，让档次一下子就提升上去了。

@小红书 阿呦Ann

店里有很多老板原创的特调咖啡饮品，每一款都能带给你无限的惊喜。价格还便宜，赶紧冲！

推荐菜品：单品手冲咖啡、冰拿铁、dirty、咖啡饼干、冰酿咖啡、荔枝蓝

位置：团结大街119-15号

人均：35+

｜烂路早点｜

@小红书 XIANG__哥

芒市必打卡的一家早点摊。来晚了排队都得排20多分钟，当地人经常光顾，你就想想有多好吃吧。

他们家的牛肉米线/饵丝是唯二的选择。原汤原汁是他们家爆火的原因。牛肉汤香而不腻。十几种配料小菜供你选择，一口米线一口肉，口感丰富到爆炸。

推荐菜品：牛肉饵丝、米线

地址：芒市河东路河岸小区北面

人均：20+

｜术木老挝冰咖啡｜

@大众点评 Triste

袋子装的咖啡已经在城里火过一阵子了，但是肯定没有在边境喝来得正宗不是？咖啡味很浓郁，但是比传统的冰美式多了一丝丝甜味和奶味，更好入口。

推荐菜品：泰式奶绿，泰式奶红，泰式柠檬青瓜汁

地址：金塔大街16号

人均：17+

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