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“生产+加工+科技+营销”产业链 怀集甘氏鹧鸪“飞”出大产业
核心提示： 鸪农业产业园，座落在怀集县幸福街道共和村的山峦之中，总面积约700亩。这里环境优美，花红草绿，空气清新。在经历疫情的影响后，该公司如何在原来的基础上加快发展，助推乡村振兴？近日，记者来到该公司鹧鸪农业产业园采访。
甘氏鹧鸪。
文/图西江日报记者 杨永新
鸪农业产业园，座落在怀集县幸福街道共和村的山峦之中，总面积约700亩。这里环境优美，花红草绿，空气清新。在经历疫情的影响后，该公司如何在原来的基础上加快发展，助推乡村振兴？近日，记者来到该公司鹧鸪农业产业园采访。
据了解，广东甘氏农业发展有限公司的前身是肇庆甘记禽畜养殖有限公司，是肇庆市农业龙头企业和肇庆市菜篮子基地，历经23年的发展，注册为“甘记”商标的“无公害”鹧鸪。
在该公司鹧鸪农业产业园的种苗区域，这里有高度的自动化生产线。只见几个温室大棚建在山坡上，每个大棚安装有6台大型抽风机，正呼呼地将棚内的空气替换更新。棚顶设有自动喷水装置，棚内温度升高则自动淋水降温。室内还有加温设备，当低于设定温度的时候，机器会自动加温，平衡室内的温度。
记者走进棚内，温度非常舒适，空气少有异味，一只只鹧鸪正吃着饲料。“这是恒温房，温度保持在28摄氏度左右。每座棚有鹧鸪1万羽。”广东甘氏农业发展有限公司财务总监温振飞对记者说，实行自动化生产后，以往管理一座棚要三个人，现在只需一个人。
在养殖区，每座恒温棚面积约1600平方米，养殖有5万羽鹧鸪。“这里的鹧鸪已养育45天，再过一个月就可以出栏。”温振飞介绍，鹧鸪自古以来就受食客青睐，其营养丰富，有“一鸪顶九鸡”之美誉。“中等鹧鸪，养殖周期为60天至70天，目前每羽批发价为8.5元左右。”
该公司的鹧鸪农业产业园于2020年9月底完工，同年11月25日投产，种鸪基地预计年上市种苗1200万羽，年产值1.2亿元。根据公司的规划发展，在2021年底前，鹧鸪农业产业园将建成年存栏200万羽、年出栏600万羽的商品鹧鸪养殖基地，年产值预计达2.1亿元，同时可为当地提供200多个就业岗位。
该公司还利用种养结合模式，实现粪污资源化利用，粪污通过发酵变成有机肥，用于公司种植的400亩中草药，减少环境污染。同时，利用草药的茎叶磨成粉，用于喂养鹧鸪，实现绿色养殖。通过“公司+基地+农户”的专业化经营模式，带动当地400—600养殖户，引导和帮助广大农户实现就业脱贫，促进乡村振兴。
广东甘氏农业发展有限公司总经理李元亭介绍，公司致力发展“生产+加工+科技+营销”的全产业链，已于去年在广佛肇工业园租赁厂房，正在筹建一个集禽类屠宰、加工、冷冻为一体的标准园区和仓储物流配送中心，解决怀集及周边地区每年超8000万羽禽类的屠宰需求。
“按每屠宰一只鹧鸪、白鸽等禽类收取1元的费用计算，年产值预计可达8000万元、创税近300万元。”李元亭说，通过养殖—屠宰—深加工，实现冰鲜上市、冷链配送完成产品的全产业链发展，将怀集幸福街道打造成“一村一品”“一镇一业”的特色专业镇和现代农业鹧鸪产业园示范镇。
▍来源：西江日报
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