SHMS瑞士酒店管理大学（Swiss Hotel Management School）成立于1992年，隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团，是瑞士规模最大最著名的酒店管理大学，也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府。
SHMS两个校区分别位于蒙特勒 Caux 和 Leysin，两地均为景色绝美的旅游区及度假胜地。
法语区Caux（本科大一、大二；一年制硕士精品课程学生就读的五星校区）
前身是一间有百年历史的五星级酒店 CAUX-PALACE，五星级的设备为学生提供在实务课程上更专业的训练，也是酒店管理课程的最佳授课地点。
法语区Leysin（本科大三，硕士学生就读的中心校区）
前身也是一个著名的星级运动会所，设备新颖完善。Leysin校舍的两座大楼之间通过学院免费火车互通。
由于 SHMS 面向世界各地招生，学生来自 80 多个不同的国家，因此，学生可在国际化的环境下修读酒店管理课程，掌握各国文化。学校课程要求学生必须选读法语或德语以强化外语能力，这对学生日后事业的发展也有很大的帮助。
每年都有数百人从 SHMS 毕业，大量高素质毕业生吸引了世界各大酒店集团前来学校招聘。目前 SHMS 的毕业生已广泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及会所等。
本科课程
国际款待业管理 / 款待业及项目管理 / 款待业设计管理
课程涵盖酒店运作及行政管理的知识和实务操作，同时结合工商管理和新兴的会展项目课程。学校由瑞士五星酒店改建，学生从入学那天起，就以酒店人的角色学习和生活，将知识真正运用到实际中。
硕士课程
国际酒店商业管理硕士 （MA 精品硕士）
课程将带领学生学习专业管理理论，以及酒店运作与行政部门的实际运营，包括了从餐饮、前厅、房务到宴会项目、财务管理、款待业发展趋势等方面。注重培养学生的商业思维，并掌握先进的酒店运作管理与商业运营技巧。
适合人群：本科应届毕业生，具有较强应用能力的年轻专业人士，职业发展及转型人士
开学时间：2月、9月、11月
校区：Caux五星校区
入学要求：本科毕业（专业不限）；雅思6.0以上或同等英语水平；大学在校成绩平均分70分以上
国际款待业管理硕士(MSc 理学硕士）
课程旨在培养学生在酒店相关行业方面的批判性分析、决策能力，及激发学生的创造性思维。学生需进行独立性课题研究，以锻炼和提高在全球化就业趋势下应对困难和挑战的能力。
适合人群：相关专业本科毕业生，资深企业管理者，潜在或当前企业家
开学时间：2月、9月
校区：Leysin中心校区
入学要求：酒店管理及相关专业本科毕业（或非相关专业本科毕业但已获得PGD瑞士研究院文凭）；雅思6.0以上或同等英语水平；大学在校成绩70分以上
*如学历未达到要求，则需具备3-5年的酒店及相关行业管理层工作经验
酒店、度假村及健康管理国际商业硕士（MIB 进阶硕士）
本硕士课程教授学生国际行业所需的管理和领导技能，并提供面授或与线上相结合的混合形式课程。专业课程将涉及全球行业劳动力、消费者行为学、金融决策和可持续发展战略等内容。学生将深入了解经典商业理论的基本原理，学习从质疑、重新设计，到寻找解决方案所需的批判性思维技能。
课程模式选择：面授或混合形式
适合人群：相关专业毕业生，年轻专业人士，职业发展人士
开学时间：2月、9月
校区：Leysin中心校区
入学要求：已获得瑞士研究院文凭PGD或酒店管理相关专业学士学位；大学在校成绩平均分70分以上；雅思5.5以上或同等英语水平；4个月酒店相关工作经验
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